За что купила - за то продаю.
Поговаривают что у тигров и быков свои разборки.
Вроде как бык однажды победил Тигру.
Поэтому мясо бычков самое то к столу. Поговаривают.

Ну а я решила, где мясо бычков, там и мясо коров, а там и ливер недалеко ушел.
Буду язык большой варить говяжий, бо друзья, которые соберутся, как раз его любят.

Зы Смысле на горячее.
Сестра одного из моих мужей однажды просвятила -
горячий свежий язык со сливочным маслом и укропом - это ух.
После не раз пробовала на стол, только один друг-азербайджанец отказался, возмутился:
"корова Этим ела (тут жест языком, простите за тафтологию), а ты меня Этим кормишь, да!?!?!"

Но это был единичный случай. Свежесвареный язык очень вкусный, и соусы всякие рядом чтоб.

Да, и всё.
Может я извращенка, но это очень вкусно.
Особенно когда горячая еда, а не остывшая закуска. (хотя туда тоже можно (ц))

:roll: Ой, Натаник!Щас они Вам па башке за рыбок с икрой как дадуть.... в стране крызис-шмизишь, в Америках внутренние и внешние долги, а тут пра икру заморскую кабачковую красную.
Шутка.
Поддерживаю, пора к кастрюлям.

:roll: Ой, Натаник!Щас они Вам па башке за рыбок с икрой как дадуть.... в стране крызис-шмизишь, в Америках внутренние и внешние долги, а тут пра икру заморскую кабачковую красную.
Шутка.
Поддерживаю, пора к кастрюлям.

Шо,напрашиваешься?Или себя,как в зеркале увидала?

Дура ты Светка! Хоть и местная!
Мне завидовать нечему!У нас долга перед банками НОЛЬ!И вообще долгов НОЛЬ! А живу я не на улице,и не муж меня содержит!
И мозги у меня свои,а не от СМИ! И я не пренадлежу к категории потребителей,живущих по принципу-После нас,хоть потоп!

А мы все бабы дуры"

Регулярно свои 32% отстёгиваю,для содержания сирых и убогих.Ты тоже из их числа?

Боже, тебя в должности повысили, оклад президенским сделали!Поздравляю!С 32 %% огромную пенсию заработаешь.

Регулярно свои 32% отстёгиваю,для содержания "сирых и убогих".Ты тоже из их числа?

Не надо обобщать! Я не баба! Я-Женщина!

Да где тебе об этом знать...Ты ж вся в гламуре

А то только и выпрыгиваешь в готовим.ру когда грызня какая-нить.

О,дамы к НГ готовятся,интересненко

Ну не всем же сутками здесь сидеть,если делать нечего.Сама знаешь,трындеть-не мешками ворочать.

Увы мне!Увы! Я ужасно не политкорректна! И когда начинают форум использовать как платцдарм для своих "опусов"-высказываюсь и разрешения у тебя ,на это ,брать не собираюсь!

Обожаю язык. Делаю как Бифстроганофф в сметанно-грибном соусе ( я лично пользую не молочную сметану) Порезать язык крупными квадратами. Подавать горячим Вкуснотища
*соус делать со свежими шампиньонами

Я вот думаю гуся. Хочу гуся на Новый Год.

Регина, язык режем сырой? А как его от шкурки почистить? Я язык только варю потом горячий под ледяной водой чищу, ну а потом и в холодном и горячем виде хорош. Может кипятком его обдать? Или как?