Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
А что вы сегодня сварганили? (2) http://forum.gotovim.ru/topic2765-1830.shtml |
Страница 62 из 150 |
Автор: | duka [ 05 сен 2009 20:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Сегодня поставила уксус домашний. Нашла рецепт, мне привезли 2 больших пакета мелких яблок. Через 2 недели нужно перелить получившийся уксус и в холодильник. Посмотрим, посмотрим... И сделала курноги по мексикански, к ним огурцы. В последнее время совсем не хочу гарнир, рис, чечевицу, картошку. |
Автор: | doc13 [ 05 сен 2009 21:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
duka писал(а): Doc, у нас это продают как крамболь, а кальцоне это вроде вроде закрытая круглая пицца. Кальцоне - это вроде как закрытая пица в форме полумесяца. Готов назвать свой кулебяк карамболем:), если это правильнее. Но вроде правильнее светаки кальцоне. Тут же есть люди с Италии, они должны знать наверняка. Цитата: Когда-то skovik поделился ссылкой, теперь я делюсь http://elladkin.livejournal.com/90983.html И никакого буйволиного молока! Интересная ссылка. Спасибо. Только, что такое сычужный компанент, и где его взять не в Италии? Цитата: И я, с вашего позволения : forum1/topic6506.shtml forum1/topic2601.shtml Тема "А ЧТО вы сегодня сварганили ? " плавно превращается в - " А КАК вы сегодня... ? Более 4-х сотен страниц. Уже ! Может плавно отменить, к какой-нить матери, все остальные разделы ? По первой ссылке, там про канелоне, это паста. А по второй рецепт рикоты такой же как я делал. На свежем молоке и лимонном соке. А вот вопрос к знатокам итальянской кухни. Всё ищу рецепт моцарелы, ни кто не делал? Рикоту и маскарпоне освоил неплохо, а вот как делать моцарелу? |
Автор: | Re [ 06 сен 2009 16:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Il писал(а): Тема "А ЧТО вы сегодня сварганили ? " плавно превращается в - " А КАК вы сегодня... ? Более 4-х сотен страниц. Уже ! Может плавно отменить, к какой-нить матери, все остальные разделы ? Вооооот (ворчливо) а несколько лет назад я говорила что так и получится. Предлагала объединить кулинарные разделы в один, как на старом. |
Автор: | Taha [ 06 сен 2009 16:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Re писал(а): Il писал(а): Тема "А ЧТО вы сегодня сварганили ? " плавно превращается в - " А КАК вы сегодня... ? Более 4-х сотен страниц. Уже ! Может плавно отменить, к какой-нить матери, все остальные разделы ? Вооооот (ворчливо) а несколько лет назад я говорила что так и получится. Предлагала объединить кулинарные разделы в один, как на старом. Прошу простить, но нед! разделы *Делюсь* и *Ищу*, они разные, по духу, ниче не даст их сливать Между тем продолжаются попытки каталогизировать наш самостийный форум. Идея состоит в том, что бы не теряя уютной атмосферы тем не менее, облегчить доступ к *чистой* информации. Думаю, это возможно, любая помощь приветствуется! |
Автор: | duka [ 06 сен 2009 18:21 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Лиза, как приготовить кисель, рис с чем-то неизвестным, макароны с фасолью и пиццу-пай. Спасибо. P.S.каждый раз когда вижу твои творения, сразу хочу все съесть. Практически никогда не было чтобы я что-то не захотела. Ты замечательно готовишь, микробиологи выпендриваются. |
Автор: | Bettan [ 06 сен 2009 23:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
duka писал(а): Лиза, как приготовить кисель, рис с чем-то неизвестным, макароны с фасолью и пиццу-пай. Спасибо. P.S.каждый раз когда вижу твои творения, сразу хочу все съесть. Практически никогда не было чтобы я что-то не захотела. Ты замечательно готовишь, микробиологи выпендриваются. Ну, ты меня засмущала... Опять... Кисель отсюда: http://www.gotovim.ru/recepts/drink/jelly/14401.shtml. Картофельная мука, то бишь крахмал. Варила, добавив туда целую палочки корицы. Только я ничего никуда не протирала, кусочками вкуснее. Яблоки с корицей это что-то! Как яблоки сварились, бух туда разведённый крахмал и всё. Пирог Пицца-пай. Рис post81636.shtml#p81636 А вот макарон, к сожалению, рецепта нету. Муж ваял по вдохновению. |
Автор: | gina28 [ 07 сен 2009 00:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Cегодня бараньи рёбрышки на гриле( чалахач) Мне с салатом мУжику с жареной картошкой- соломкой. На дессерт китайские яблоко-груши |
Автор: | Anatols21 [ 07 сен 2009 14:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Taha писал(а): Re писал(а): Il писал(а): Тема "А ЧТО вы сегодня сварганили ? " плавно превращается в - " А КАК вы сегодня... ? Более 4-х сотен страниц. Уже ! Может плавно отменить, к какой-нить матери, все остальные разделы ? Вооооот (ворчливо) а несколько лет назад я говорила что так и получится. Предлагала объединить кулинарные разделы в один, как на старом. Прошу простить, но нед! разделы *Делюсь* и *Ищу*, они разные, по духу, ниче не даст их сливать Между тем продолжаются попытки каталогизировать наш самостийный форум. Идея состоит в том, что бы не теряя уютной атмосферы тем не менее, облегчить доступ к *чистой* информации. Думаю, это возможно, любая помощь приветствуется! А как насчёт этого? Сначала ищут рецепт томатного супа, а потом все делятся рецептами любых супов. Так тут в одной И таких примеров масса... |
Автор: | Anatols21 [ 07 сен 2009 14:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Bettan писал(а): Паста с фасолью-интересное сочетание. И как на вкус? Рис в бобовыми уже прошёл.. |
Автор: | doc13 [ 07 сен 2009 16:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Ночь провел на кофе и на колесах Автомобильных. Сына с отпуска летнего встречал. Каждые два часа рейс откладывался. Поэтому сегодня пол литра кофе и сопутствующие продукты. Любимая утренняя еда на протяжении многих лет - овсянка с яблоками и творожно-кукурузная запеканка. |
Автор: | Bettan [ 07 сен 2009 21:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Anatols21 писал(а): Bettan писал(а): На обед паста с фасолью и всякой зеленью да приправами. Муж ваял. Паста с фасолью-интересное сочетание. И как на вкус? Рис в бобовыми уже прошёл.. На вкус понравилось, остренькое и сытное. Выпытала сёдня составляющие. 1 лук-порей, 1 болг. перец, 3 зубка чеснока---порубить. Обжарить всё слегка на ОМ, насыпать приправ: кориандр, зиру, корицу - молотые. ( по 1 ч.л.) Добавить также 2ст.л. бальзамического уксуса, кубик бульона(овощного) и 1 банки конц. целых помидор ( 400г). Всё протушить. Добавить банку конс. фасоли, соль, перец. И под конец добавить пасту и перемешать. Всё. |
Автор: | Anatols21 [ 08 сен 2009 01:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Спасиб, надо будет попробовать. |
Автор: | iii [ 08 сен 2009 09:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Нижневартовск, а можно про творожно-кукурузную запеканку подробнее. У меня вот с кукурузной мукой идёт кулинарный поединок. Пока проигрываю. |
Автор: | doc13 [ 08 сен 2009 11:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
iii писал(а): Нижневартовск, а можно про творожно-кукурузную запеканку подробнее. У меня вот с кукурузной мукой идёт кулинарный поединок. Пока проигрываю. Вот тут рецепт http://forum.gotovim.ru/topic3154.shtml |
Автор: | Bettan [ 08 сен 2009 15:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
На обед каннелони с куриной начинкой и под соусом бешамель. |
Автор: | Waldemar [ 08 сен 2009 16:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
ХА! Жаренный картофель на сале с грибами. |
Автор: | Musika [ 08 сен 2009 22:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Re писал(а): (Даже вылезла из сумрака с 40 температурой) чтобы выразить восхищение Доковскими изысками. А за опоздание с алкотемой прошу прощения, пытаюсь выжить. Но я ее все равно сделаю, ага? Ох, Re, сама в сумраке: колбасит... решила "согреть" тело с t : Айнтопф из кислой капусты (+горячее пиво ) кислая капуста грамм 500 свинина краковская колбаса всех грамм по 200 1,5 л воды 5 картофелин 1 морковь петрушка, сельдерей, соль перец ложка муки ложка сливочного масла Капусту и всё мясное, нарезанное соломкой, положить в кастрюлю - залить кипящей водой - снять пену - 30мин варить. Добавить картофель, морковь, коренья - варить 30 мин. На сливочном масле обжарить муку. Заправить суп мукой, специями - довести до кипения, закрыть крышкой. Дать настояться 5 мин. Приятного аппетита! И... НА ЗДОРОВЬЕ! |
Автор: | Bettan [ 08 сен 2009 22:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Наконец-то дошли руки до Ланныной каши с айвой. Фкуснааа! Ланна, пасиба! |
Автор: | Lanna [ 09 сен 2009 02:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Цитата: наш самостийный форум. Падсталом.... Тань, ты чё, забалакала? Самостiйной может быть только Украина....с русским газопроводом... А форум -самостоятельный. Смотрю картинки, аж боюс-с--с-с-ся слюной....МОЛОДЦЫ! |
Автор: | Lanna [ 09 сен 2009 02:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Bettan писал(а): Наконец-то дошли руки до Ланныной каши с айвой. Фкуснааа! Ланна, пасиба! Та нема за що!На здоровье! А я гарбуз -кабак прицюрпелила.. |
Автор: | Taha [ 09 сен 2009 02:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Lanna писал(а): Цитата: наш самостийный форум. Падсталом.... Тань, ты чё, забалакала? Самостiйной может быть только Украина....с русским газопроводом... А форум -самостоятельный. Смотрю картинки, аж боюс-с--с-с-ся слюной....МОЛОДЦЫ! Самостихийный |
Автор: | Taha [ 09 сен 2009 02:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Anatols21 писал(а): А как насчёт этого? Сначала ищут рецепт томатного супа, а потом все делятся рецептами любых супов. Так тут в одной И таких примеров масса... было всегда, и надо думать, останется! Примечательно, что обычно и не ограничивается супами Что предлагаешь по этому поводу? |
Автор: | Waldemar [ 09 сен 2009 09:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Lanna писал(а): Bettan писал(а): Наконец-то дошли руки до Ланныной каши с айвой. Фкуснааа! Ланна, пасиба! Та нема за що!На здоровье! А я гарбуз -кабак прицюрпелила.. Lanna, ті где на Украине что ль? |
Автор: | Lanna [ 09 сен 2009 12:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Taha писал(а): Lanna писал(а): Цитата: наш самостийный форум. Падсталом.... Тань, ты чё, забалакала? Самостiйной может быть только Украина....с русским газопроводом... А форум -самостоятельный. Смотрю картинки, аж боюс-с--с-с-ся слюной....МОЛОДЦЫ! Самостихийный Фу-у-ух!Успокоила, а то грешным делом подумала , что и у тебя украинизация. Шрек, я уже неделю как в Дойчланде....туда-сюда лётаю. Воны балакають, вона -працюе. |
Автор: | Palma [ 09 сен 2009 12:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Жарила оладьи с яблоками на дрожжевом тесте. Яблоки местные - такие, что откусишь - и они на этом месте вмиг становятся коричневыми - большое содержание железа. Но кислые. Так вот, они так накрасили мне оладьи - прям как янтарные были. А тесто слабенькое завела, почти как на блины, дырки в оладьях с горошину были. Не сфоткала жалею, забыла - устала, ремонт закончили, все промываю. |
Автор: | Lanna [ 10 сен 2009 01:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Цитата: Вот один наполнила мУжику на дегустацию Живое? Да не мУжик после дигустации, а содержимое протвиня. Шо сказал, вкусно? Поподробнее где-нить в закусках, пли-и-из. Наветь подобное валованам только на заграничный лад. По теме....байдыки бью, ловлю улетевшую музу.Ва-а-аще не стоит на едищу. Переборов себя стушила в духовке ножки |
Автор: | julia_kh [ 10 сен 2009 01:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили-2? |
Мы тоже пока холодильник чистим. Арбуз хорошо идет |
Страница 62 из 150 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |