Vesi, а "гусиные лапки" - это из творожного теста?

Ты там это.. Давай, полки освобождай... Клубничное не варила, сама страх как люблю, но уж больно кусалась она по цене на рынке в этом году, а своей хватило только на покушать, а вот малиновым (2-х разновидностей), вишневым и абрикосовым порадую тебя

А я еще желе абрикосовое буду делать

Замётано! Жду!

Зы: Кстати, своей клубники в этом году тоже только на "поесть" хватило...

Фасолевый супчег,
яичница с бананами, салат, гренки



Пирог по рецепту Еленушки,
только не с черешней, а с вишней

Я ж говорю- ударница!


*тянет руку* Ам-ам. (заметьте- не чавк-чавк! ) Люблю пироги с вишней- дают такую приятную кислинку и можно слопать мноооого.

Накормите меня таким пирогом, а?
Надоело есть холодное и простое - хочу пирог!!

Вот это совсем другое дело! А то ромашковый чай, ромашковый чай
(Подержите за ножки... )

Реш, не унывай,я на днях тоже на ромашку сушеную перейду. Вот только соберу весь спортинвентарь, и начну жевать гербарий...

И я. И я, с понедельника. Только вот с конкурсами расчитаюсь)))

Эльвира!
Не ну так низя
Если собралась ограничить себя в пище, делай это с удовольствием
Ромашкового чая налить в самую красивую чашечку и в тишине и покое выпить.
А ещё есть Иван-чай, а ещё всякие китайские....................
Жаль вечер, а то замахнулась бы на чай с жасмином

Мордуете себя, деффки, чаями рамашкавыми и снятием "спасательных кругов" с помощью диет голодных. Зима скоро, хо-лод-ная, жиры откладывать надоть.

Ничего интересного, стейки с гриля, шашлык с гриля,вчера картоха тушёная с мясом и гуляш, торт на ДР бабуси в прошлое воскресенье....завтра интересное на гриле...
Торт марципаном накрыла и розы в семи потах лепила, пока довезла сл.богу не потёк.Внутри сливки, меренги и малина в шоколаде собственная.

Нежно!

Их недолго откладывать))) За пару недель можно запросто

ЗЫ. Утащила торта кусок....

Лента с бантиком съедобны?

Неее, я такого мастер-класса ещё не постигла, покупная для подарков.

Компоты варю, вишня с морозильника магазинного, малина своя.
Ляпота, вместо воды...

Сегодня ,по желанию младшего ,перловка с тушёнкой...Тушёнка-это пряная говядина после скороварки
И лазанью ещё сделала-удобно с собой брать на работу

Мариш, а ну ткни меня моськой в рецепт.... Пропустила я его.... Почитаю, если не сложно то тоже сподоблюсь..




Да ладно Люблю просто...

Борщ красный, плов, икра кабачковая и нашла сегодня уже 2 баклажана на огороде нормальных, мелких полно... Начинается другая история... Овощная Эти 2 пожарю кружочками и сверху помидорку кружальцем, майо с чесночком и с базаликом и феты положу по кусочку.... Ням...

Сегодня свинина по "красному"

Рецепт в теме про мясо наваяю.

Напекла блинчиков тонюсеньких,
угостила соседей с обоих сторон,
они от удовольствия нам подкинули цуккини огромный,
а другие 2 шашлыка на нем. манер.
Приятно, вот и поужинали.
Интересного из-за соседей не вышло, завтра будет....

Испекла пирог по рецепту Еленушки,у меня с сливами.Попробовала только мааааленкий кусочек,невероятно вкусно,аромат на весь дом,фотки завтра. Если не съедят его ночью

Мяско пряное антиресное. Не очень сладкое, Васильна? Пишу, а сама думаю - острота и кислота присутсвуют, так, что всё в балансе должно быть.
Давно Игоря здесь не видно было, а я хотела его поблагодарить за рецепт ржаного хлеба на пиве. Наконец испекла и супер-хэппи! То, что я надеялась получить и так хотела! Не совсем естетически красавец получился, но вкусный оооочень!


Хлебец этот меня даже на борщ вдохновил - сегодня будет. А уже сто лет не варила.

На выходных выезжали на океан, там, где он тёплый. Если найду время, поставлю фоты в Маршруты. А пока вот, урожай устриц, первый в этом году. Это только несколько штук, муж сфоткал, пока я остальные обрабатывала.


И вот последняя готовая штучка, которую я выдрала из чьих-то рук, чтоб сфоткать.


Экспериментировала с разными рецептами. Это финальный и любимый.

Устрицы запечёные.
После того, как устрицы открыты, их хорошо промываем от песка и возможных осколков раковин. Переворачиваем раковиной вверх на какую-нибудь посудину, избавляемся от лишней влаги.
Теперь выкладываем на противень и щедро сбрызгиваем лимоном, солим слегка крупной или какой ароматной солью и перчим хорошо так крупно молотым чёрным перцем, оставляем минут на 10. Майонез смешать с раздавленым чесноком, по вкусу, примерно один зубочек на 3 ст.л. майо. Духовка разогревается на 220С или 450F. Смазываем устрицы чесночным майонезом, посыпаем сыром и в духовку на среднюю полку. Сыр был пармезан и моцца, но любой плавящийся подойдёт. Примерно в середине процесса, вы увидите, что из устриц вышла вода, её нужно аккуратно из них слить (так они будут не варёными, а запечёными) и поставить обратно, до зарумянивания сыра. Приятного! Это очень, очень вкусно!

Аннушка, мясо сладковатое в меру, корица свой запах придает, тоже чуть сладковатый.
Да устрицы это что то, у нас такого никогда не испробовать, далеко мы от моря.
Так что ты давай показывай, побольше я хоть глазами поем.

На одном термометре, том, что в тени +38, на солнечной стороне и смотреть боюсь. Посему сподвиглась только на лимонад, подсмотренный у девочек на Куккинге, но сделала не на воде, а на зеленом чае. Для жары самое то.
Мужу кашу манную с добавлением "7 злаков" и изюма (приболел, на вынужденной диете уж давненько), себе салат-помидоры, огурцы, зелень, много черного перца и душистое масло подсолнечное. Всё, остальные предложенные меню народ отверг

Лимонад лимонный

2 лимона
2.5 литра воды (у меня зеленый чай)
0.5 стакана сахара (можно добавить еще меда 2 ст. ложки, получается очень вкусно) -не добавляла
3-х литровая банка
марля

1. Лимоны залить кипятком на 2-3 минуты, это для того чтобы вышла горечь, витамины при этом не страдают.
2. Вскипятить 2.5 литра воды, остудить ее примерно до 40-ка градусов (при высшей температуре витамин С испарится). Для того чтобы вода быстрее остыла можно погрузить кастрюлю с ней в холодную воду.
3. Затем у лимонов срезать хвостики, порезать на кусочки, удалить зернышки. Взбить лимоны в блендере с сахаром.
4. В банку опустить марлю сложенную в 2 слоя, так чтобы получился как бы мешочек погруженный в банку, обвязать марлю чем - ни будь чтобы она не падала, вылить в мешочек лимонную массу, затем влить воду как бы пропуская ее через лимоны, оставить так на 2 часа, лимонная масса должна быть погружена в воду.
5. Через 2 часа хорошо отжать лимоны в банку, напиток поставить в холодильник. Пить холодным.

тыкаю твоим очаровательным носом

И мой пирожок,со сливами:



Еленушка ,спасибо огромное,очень вкусный,очень нежный пирог.А сливы дают такую очаровательную кислинку,мммм.

Лосось в банановых листьях с гриля.













Цуккини стушила.



Без слов...

Привет,извращаемся? А что бы вы могли сделать с листом лопуха в лесу или на берегу речки?

Привет, пропащий.

Ой, я -то мног чаво.
А шо надо?