Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

А что вы сегодня сварганили? (3)
http://forum.gotovim.ru/topic3496-1830.shtml		 Страница 62 из 150
Автор:  Lanna [ 07 июн 2010 14:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Было ДР, от меня, персонально,подарок "новорожденному" -торт.
Клубника под желе, клубника под взбитыми сливками с желатином,

Изображение


верх -марципан, листики мяты в шоколаде и клубника.

Изображение

Изображение

удивлённый фейс "новорожденного", такого у него "самдельного" ещё не было.... :mrgreen:

Изображение

Изображение


Суп готовила тёща, вставлю фото сюда....если надо перемещу в тему с супами????
В теме супчиков я давала рецепт сырного супа(недавно свой суп я выставляла в этой теме) интересно как он подаётся- празднично....вот в таких хлебцах выпеченых на заказ.
Изображение

"Крышечка" съедается.


Изображение
Автор:  Bettan [ 07 июн 2010 14:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Vesi писал(а):

перец покупной,готовится/маринуется очень быстро:

Отнесла в каталог, сюда: :arrow: post85217.shtml#p85217
Автор:  Bettan [ 07 июн 2010 14:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Lanna писал(а):
Суп готовила тёща, вставлю фото сюда....если надо перемещу в тему с супами????
В теме супчиков я давала рецепт сырного супа(недавно свой суп я выставляла в этой теме) интересно как он подаётся- празднично....вот в таких хлебцах выпеченых на заказ.
Изображение

"Крышечка" съедается.

Изображение

Что за вопрос?! :shock: :roll: Рецепт в студию!!!!
Автор:  Marinessa. [ 07 июн 2010 17:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Ой, очень на наш круглый черный хлеб похоже! :o
Он теперь называется "Украинский", кстати, мой любимый!
Автор:  Роза_Ветрофф [ 07 июн 2010 17:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Ланнка, признавайся, ты там, в своей Германии, какие-то специальные курсы от Гестапо проходила, да? Чтоб издеваться над худеющими девАчками? :roll:
Автор:  Lanna [ 07 июн 2010 17:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Роза_Ветрофф писал(а):
Ланнка, признавайся, ты там, в своей Германии, какие-то специальные курсы от Гестапо проходила, да? Чтоб издеваться над худеющими девАчками? :roll:


:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: НЭТ!
Ни в коем разе.
Автор:  Роза_Ветрофф [ 07 июн 2010 17:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Lanna писал(а):
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: НЭТ!
Ни в коем разе.

Что-то меня заставляет сомневаццо) :mrgreen:
Автор:  Lanna [ 07 июн 2010 18:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Роза_Ветрофф писал(а):
Lanna писал(а):
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: НЭТ!
Ни в коем разе.

Что-то меня заставляет сомневаццо) :mrgreen:

Тебе, прастительно,
работа у тя такая... :mrgreen:

П.С. хлеб не чёрный, а как когда-то наш серый по 16 копеек, но маленькие буханочки на половник...апполонник....э=э=э , а как по-русски называетсяя большая такая ложка кот. суп-борщ разливают, половник , апполовник или как? :roll: :oops:
Автор:  Васильевна [ 07 июн 2010 18:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Черпак?
Наверное вкусно :)
Автор:  Re [ 07 июн 2010 18:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Поварёшка
Автор:  Marinessa. [ 07 июн 2010 19:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Lanna писал(а):
П.С. хлеб не чёрный, а как когда-то наш серый по 16 копеек, но маленькие буханочки на половник...апполонник....э=э=э , а как по-русски называетсяя большая такая ложка кот. суп-борщ разливают, половник , апполовник или как? :roll: :oops:


Ну, правильно, он и есть. Мы просто так его называем.
Ыыы...Лучше - Апполонник - в этом есть что-то божественное! :wink: :lol: :lol:
Автор:  Медуза [ 07 июн 2010 19:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Marinessa. писал(а):
Ой, Медузик появилась! Ты хде пропадала, тортик так долго варганила? :? :D


:oops: :oops: :oops: Это не я варганила.Это мне варганили... :oops: :oops: :oops:
Болела я,работу запустила,теперь семимильными шагами доганяю,не до выпечки мне.Подружка порадовала.

:roll:
Elvick777 писал(а):
Медуза, красота то какая. Дайте пож рецептик коржей и крема. Мне почему то кажется он или йогуртовый или творожный. Ну, пожалуйста....


Рецептик я записала,мож и сподоблюсь когда нибуть.В журнальном варианте,идея бралась оттуда,торт назывался Дива.Но,так как,она рецепт частично меняла по своему(и моему!)вкусу,то я назову его-Дива,на Аленкин лад.И так:
Для теста-14 ст.л.муки
14 ст.л. сахара,
250гр.сметаны,
6 ст.л. сгущенного молока,
0,5 ч.л. соли,
3 яйца,
1 ч.л. соды,
2 ст.л. уксуса,
100гр. шоколада.

Для крема-0,5 л.молока,
3 ст.л. манки,
250гр.слив.масла,
200гр.сах.пудры,
3 ст.л коньяка,
ванилин.

Тесто выпекать в хорошо разогретой духовке мин.15-20.Из молока и манки надо сварить кашу.взбить масло с сах.пудрой,по немногу добавляя туда кашу.Добавить щепотку лимонной кислоты,ванилин и коньяк.Оформление по сезону.Вот.
Люди,это было вкуснооооооо!!!
Автор:  Lanna [ 07 июн 2010 19:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Цитата:
Болела я,работу запустила,теперь семимильными шагами доганяю,не до выпечки мне.

Вот те раз, что сталося? :?
Автор:  Медуза [ 07 июн 2010 19:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Ну его это нездоровье...

Ох,Лан,а супчик то...Сказочный...А я после работы голодная...
Автор:  Еленушка [ 07 июн 2010 22:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Изображение
Ура! Получилось. Сварганила фотки и не сегодня, а в выходные, сегодня весь день загружала, разгружала. Суббота, после облагораживании соток(газон-трава по пояс),хочется всего и сразу.Мировой закус для шампаньского. Хлолодник, салат с раками и салатной прованской смесью. Назову "Прованские мотивы"- дорогой, но оооооччень вкусно.Заинтересованным выложу рецепт, мое сочинение.
Изображение
десерт:финский блин на протвине в духовке, а называется Pannu Kakku(торт на сковороде).Намазала шокололадом со сливками и клубники набросала и свернула в рулет.
Изображение
Автор:  Bettan [ 07 июн 2010 23:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Как интересно! Конечно рецепт салата нужен! :wink:

Мысли вслух... почему-то финское Pannu Kakku очень напоминает мне шведское Pannkaka, то бишь блин/ блинчик. :roll: А тесто там какое?
Автор:  Еленушка [ 07 июн 2010 23:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Bettan писал(а):
Как интересно! Конечно рецепт салата нужен! :wink:

Мысли вслух... почему-то финское Pannu Kakku очень напоминает мне шведское Pannkaka, то бишь блин/ блинчик. :roll: А тесто там какое?

Так и англицкому соответствует. Тесто:
3 яйца,
3ст.л. сахара
щепоть соли
3дл молока
7дл муки
3ст.л. маргарина
Все смешать и тонким слоем в глубокий противень,выложенный бумагой.225 до готовности. Придерживаюсь этого рецепта. Свои блинчики на сковороде немного другой рецепт.
Автор:  Bettan [ 07 июн 2010 23:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
И у меня такой же рецепт блина в духовке. Только пожиже, блинное тесто. :D

Так под каким названием это в каталог занести: торт или всё же блин? :roll:
Автор:  Еленушка [ 07 июн 2010 23:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Рецепт салата"Прованские мотивы"
Пакет готовой салатной смеси "Провансаль" выложить в салатник и сбрызнуть белым виноградным уксусом,перемешать, добавить коробочку резаных пополам помидоров "Черри", 1 крупное авокадо,порезаное кубиками, немного лимонного сока на авокадо, коробка раковых шеек в рассоле(рассол слить),кедровые орешки по желанию и количество по вкусу, полить оливковым маслом(предпочитаю критское или кипрское) все перемешать и сверху насыпати пластинки пармезана.Вес коробочек уточню завтра, никогда не обращала внимание.
Автор:  Еленушка [ 07 июн 2010 23:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Bettan писал(а):
И у меня такой же рецепт блина в духовке. Только пожиже, блинное тесто. :D

Так под каким названием это в каталог занести: торт или всё же блин? :roll:

Озадачена :roll: Может финское название, но все-таки это блин. Я тоже иногда делаю пожиже,что бы побольше блинов было.
Автор:  Bettan [ 07 июн 2010 23:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
химик писал(а):
Bettan писал(а):
И у меня такой же рецепт блина в духовке. Только пожиже, блинное тесто. :D

Так под каким названием это в каталог занести: торт или всё же блин? :roll:

Озадачена :roll: Может финское название, но все-таки это блин. Я тоже иногда делаю пожиже,что бы побольше блинов было.

Понесла в ”Блины-блинчики-оладьи”. :wink:
Автор:  Еленушка [ 08 июн 2010 00:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Bettan писал(а):
химик писал(а):
Bettan писал(а):
И у меня такой же рецепт блина в духовке. Только пожиже, блинное тесто. :D

Так под каким названием это в каталог занести: торт или всё же блин? :roll:

Озадачена :roll: Может финское название, но все-таки это блин. Я тоже иногда делаю пожиже,что бы побольше блинов было.

Понесла в ”Блины-блинчики-оладьи”. :wink:

ОК! а я пошла спать.Спасибо вам.
Автор:  Elvick777 [ 08 июн 2010 12:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
а где смотреть рецепт супчика в хлебце?!!!?? Оч-чень хочу!!!!!
Автор:  Lanna [ 08 июн 2010 13:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Elvick777 писал(а):
а где смотреть рецепт супчика в хлебце?!!!?? Оч-чень хочу!!!!!


:roll: Этот суп висит в "Супчики" с 1-го марта 2007 года.
Сегодня "отреставрировала" и добавила фото.
Всё здесь :arrow: topic55.shtml
Автор:  Vesi [ 08 июн 2010 15:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Ланка,бум варганить супчик,ет точно! :D

А вот что у меня - кефтедес и соус дзадзики:

Изображение

и кекс с фантой(газировкой):

Изображение
Автор:  Lanna [ 08 июн 2010 15:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Vesi писал(а):
Ланка,бум варганить супчик,ет точно!



Попробуй суп, можешь вариировать под свой вкус с фаршем , специями и всем прочим.Можешь пюрировать и не пюрировать.С грибами на раз поесть и без оных так как их второй раз не греют.Смысл больше в сливочных сырах.

Вот я тебе ещё раз скажу: "Признавайся!" что ты натварила.
Что есть- кефтедес?
И рецепт на фанте кекса.
Автор:  Еленушка [ 08 июн 2010 16:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Изображение
грибы слегка постарели,в коробке плавленный сыр
Изображение
Изображение
мальчикам и девачкам
Изображение
есть желательно не остывшими
Изображение
Автор:  Васильевна [ 08 июн 2010 17:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Вкусно то как, вижу там и колбаски затесались, я бы их тоже бекончикм обернула.
Прям мечта :)
Vesi, на кипре пробовала картофельный кефтедес, такие котлетки, вкусно было.
Это что то похожее? или у Вас свои кефтедесы :wink:
Автор:  Loudik [ 08 июн 2010 17:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
Веселина и про соус тоже обязательно расскажите. А то у меня что-то проснулось желание экспериментировать от вашего фото-отчёта :D
Автор:  Hexa [ 08 июн 2010 23:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили? (3)
У меня сегодня сырники имени Маринессы :mrgreen: Мариш,спасибо за идею! Я их в силиконовых формах пекла,как кексы...Так прикольно и здорово! Мужу всё равно нажарила-поделила творог пополам :shock:
А что ещё было за 2 выходных дня?
4 каравая хлеба-уже в морозилке.
вчера свинина с овощами-а ля китайцы :mrgreen: ,но с картошкой на гарнир,шарлотка с яблоками.
сегодня болоньезе со спагетти,и вот сырнички.
Страница 62 из 150 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/