Я все придумала. Ты меня удочеряешь, я буду гражданкой Канады. А я тебе и хамсу, и сало...
И даж барбарыски.
| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| А что вы сегодня сварганили? (3) http://forum.gotovim.ru/topic3496-3630.shtml |
Страница 122 из 150 |
| Автор: | Роза_Ветрофф [ 23 окт 2010 20:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Я все придумала. Ты меня удочеряешь, я буду гражданкой Канады. А я тебе и хамсу, и сало... И даж барбарыски.
|
|
| Автор: | Аннушка [ 23 окт 2010 20:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Лиза, напишу рецепт вечером, на работу собираться надо, засиделась. И перчик тож потом наиду, но он легкий - полстакана всего - воды, сахара, уксуса 6%, масла раст, и полложки соли, чайной, на 1 кг перца, перец горошком. Проварить, отставить и чеснока лепестками по вкусу. На следующий день готов. Всё, я убежала... Всем привет! |
|
| Автор: | Vesi [ 23 окт 2010 20:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Аннушка,очень рада что перчик понравился  У нас курица,запеченая в банках и Еленушкин капустный пирог:  вот так запекалась кура - полуфабрикат:  а на десерт - тыквеник с изюминкой -локум 
|
|
| Автор: | Аннушка [ 23 окт 2010 20:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Роза_Ветрофф писал(а): Я все придумала. Ты меня удочеряешь, я буду гражданкой Канады. А я тебе и хамсу, и сало... И даж барбарыски.Замётано!
|
|
| Автор: | Lanna [ 23 окт 2010 20:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Аннушка писал(а): Спасибо за сочувствие, Розк ( на Светкину желчь промолчу, я васпитаная). Вот без конфет наших могу прожить спокойно, променяю все на вот ту хамсу солёную. Гречка есть, капустка уже квасится, про сало молчу, даже в Германиях нету его. Ничё, как нибудь протянем.  и не подумала даже желчь разлить Мы тут на форуме давным-давно постановили в просительной форме не употреблять слова, и не показывать: гречку, чёрн. хлеб и селёдку....
|
|
| Автор: | Еленушка [ 23 окт 2010 21:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Во наготовили сегодня! Я тоже куриные бедра-копытца в мешке мусолила со всяким травом и соусами и в духовку и с картошкой таким же способом в мешке. Удобна, руки чистые, посуда чистая, полный противень. Куриные части здесь ... мягко выражаясь не молоденькие, попросту д---мо, по сравнению какие я делала в Киеве.   Так там каждую косточку  Очень интересное тесто: дрожжевое с маслом яйцами и мукой и созревает в холодильнике. На пироге сливыв очень темной шкурке, кислыыые, после фотонья посыпала сахарной пудрой. Тесто не сладкое. Передержала в печке. Первым пробывал зять, съел кусок, сказал не понял, попросил второй, и опять не понял и так половинку умял. Хорошо, что из одной порции 2 пирога получаются, завтра опять испеку. Тесто нежное , сравнить его не с чем. 
|
|
| Автор: | Аннушка [ 24 окт 2010 09:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Мне тоже многие рецепты понравились у Ирэны, интересные, не избитые вещи, можно пробовать. Даю рецепт хлебного пудинга, того что выше на странице. Любой сдобный хлеб, лучше чёрствый, если нет - порезать на ломти, обрезать корочку и подсушить немного в духовке. У меня пошло около 2/3 батона, форма для запекания должна заполниться полностью. 1 яблоко, по полчашки изюма и клюквы. 1/3 чашки растопленного масла или несолёного маргарина. Заливка: 2 яйца, 2 желтка, 1/3 чашки сахара, 1 и 1/4 чашек сливок, 1 чашка молока, ванилин по вкусу ( у меня натур. экстракт - 2 ст.л.) Хлеб нарезать крупными кубиками, яблоко помельче. Всё для заливки взбить. Формy смазать маслом. Хлебные кубики полить маслом и хорошо перемешать, выложить половину в форму, затем смесь яблок, изюма и клюквы, остаток хлеба, слегка перемешать ( если перемешать сразу, яблоки и изюм упадут на дно). Залить сливочной смесью, немного прижимая, чтоб всё пропиталось, и оставить минимум на полчаса в холодильнике. Можно сделать с вечера, а печь на следующий день. Ещё лучше. Перед выпечкой посыпать немного сахаром. Духовка на 175-180Ц или 350Ф. На поддоне с водой на палец, пока не зарумянится. Когда вытаскиваешь из духовки, он немного садится, эт не страшно, на вкус не влияет, проверено. Очень ленивая и очень вкусная выпечка. Фрукты можно заменить орехами и кусочками шоколада ( капельками), тож недурственно. |
|
| Автор: | Lanna [ 24 окт 2010 17:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
 
|
|
| Автор: | Васильевна [ 24 окт 2010 18:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Убила на повал, ну и как мне с дальше жить теперь Lanna  Супер супер 
|
|
| Автор: | Lanna [ 24 окт 2010 18:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
| А у вас там они, разве, не водюццо? Варила и о Розе думала....фигово, конечно, что они замороженые...не отказалась бы от свежих--- только что выловленых. 
|
|
| Автор: | Роза_Ветрофф [ 24 окт 2010 18:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Lanna писал(а): :lol: Варила и о Розе думала....фигово, конечно, что они замороженые...не отказалась бы от свежих--- только что выловленых. Лютая ты тётка, Света
|
|
| Автор: | Lanna [ 24 окт 2010 18:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Роза_Ветрофф писал(а): Lanna писал(а): :lol: Варила и о Розе думала....фигово, конечно, что они замороженые...не отказалась бы от свежих--- только что выловленых. Лютая ты тётка, Света Стоит войти только во вкус, и ты станешь...
|
|
| Автор: | Еленушка [ 24 окт 2010 18:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Lanna писал(а): Роза_Ветрофф писал(а): Lanna писал(а): :lol: Варила и о Розе думала....фигово, конечно, что они замороженые...не отказалась бы от свежих--- только что выловленых. Лютая ты тётка, Света Стоит войти только во вкус, и ты станешь... Я один раз вошла во вкус, еле вышла , обожралась так вот с рисом, а потом... аж щас трясет от воспоминаний.Не ем больше, только маленькие и без перебору
|
|
| Автор: | Васильевна [ 24 окт 2010 18:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Lanna писал(а): :lol: А у вас там они, разве, не водюццо? Варила и о Розе думала....фигово, конечно, что они замороженые...не отказалась бы от свежих--- только что выловленых. Вот именно водюццо сто раз размороженные-замороженные, тем кто настоящих пробовал, такие в рот не поползут Вон у твоих все усики целые, а у наших давно поотлетали Ладно подождём, будет и на нашем столе праздник
|
|
| Автор: | Bettan [ 24 окт 2010 19:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Филе свинины в сливочном соусе с карри:  Специально для Маринессы повторила запеканку из корнеплодов с лосиным мясом.  И, как обычно, сырников мелкому народу. 
|
|
| Автор: | Роза_Ветрофф [ 24 окт 2010 19:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Bettan писал(а): с лосиным мясом. Вот.. а я-то думала ты к лосям очень трепетно относишься... А ты их ешь 
|
|
| Автор: | Lanna [ 24 окт 2010 19:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Роза_Ветрофф писал(а): Bettan писал(а): с лосиным мясом. Вот.. а я-то думала ты к лосям очень трепетно относишься... А ты их ешь Если тебе принесут пару кг экологически чистого продукта, и ты съешь!Лучше мяса быть не может. Я ела.Обалдеть! |
|
| Автор: | Mmaha [ 24 окт 2010 20:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
А мы едим пельмени .Ланн, ты шайбы из риса какой-то формой делаешь? Поделись. |
|
| Автор: | Еленушка [ 24 окт 2010 20:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Mmaha писал(а): А мы едим пельмени .Ланн, ты шайбы из риса какой-то формой делаешь? Поделись. В догонку. Овощная шайба из чего? |
|
| Автор: | Lanna [ 24 окт 2010 20:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Еленушка писал(а): Mmaha писал(а): А мы едим пельмени .Ланн, ты шайбы из риса какой-то формой делаешь? Поделись. В догонку. Овощная шайба из чего? Вот, удобно что с крышкой.Давишь и снимаешь.Думала в инвентаре форумском хвалилась, ан нет.   Овощи: лук порей, морковь, цуккини, томат. паста,перец горький аж 2 перчины, чеснок.(паприку можно, но оно не ест). |
|
| Автор: | Аннушка [ 25 окт 2010 00:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Lanna писал(а): Классная штука, Свет! А чё она штукой для муссов зовётся, а? По-испански, пральна, штука для украшательств, мол, а по-англ. и нем. муссы какие-то... |
|
| Автор: | elena692007 [ 25 окт 2010 08:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Lanna писал(а): Аннушка писал(а): Спасибо за сочувствие, Розк ( на Светкину желчь промолчу, я васпитаная). Вот без конфет наших могу прожить спокойно, променяю все на вот ту хамсу солёную. Гречка есть, капустка уже квасится, про сало молчу, даже в Германиях нету его. Ничё, как нибудь протянем. и не подумала даже желчь разлить Мы тут на форуме давным-давно постановили в просительной форме не употреблять слова, и не показывать: гречку, чёрн. хлеб и селёдку.... Извините! Я об этом не знала, новичок... |
|
| Автор: | Роза_Ветрофф [ 25 окт 2010 08:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Ланна, а мну соседка хитрая, я тут у нас таких приблуд не встречала, зато у нее баночки из-под сайры, горошка, кильки в томате... с двух сторон вырезано...
|
|
| Автор: | Паулинка [ 25 окт 2010 09:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Вчера воспроизвела творожный пирог от Ииши. Очень хорошо получилось, нечто среднее между чизкейком и творожной запеканкой, хотела украсить желе, но он получился такой румяненький, красивенький сам по себе и поднялся высокий, ну и не стала ничего делать, и так съели. Даже Плюшка ела с удовольствием, при том, что она творога-йогурты не признает
|
|
| Автор: | Brassica [ 25 окт 2010 09:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Паулинка, пожалуйста, подскажи рецепт этого пирога. Я давно ищу что-то вроде чийз-кейка мамы, в резцепт входило и немного муки. В прошлом году успешно сделала эксперимент с домашним творогом /купила свежее молоко и сделала творог/ и получилось очень хорошо, но хочу и другие рецепты. |
|
| Автор: | Lanna [ 25 окт 2010 10:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Роза_Ветрофф писал(а): Ланна, а мну соседка хитрая, я тут у нас таких приблуд не встречала, зато у нее баночки из-под сайры, горошка, кильки в томате... с двух сторон вырезано... Одобряю смекалку. С крышкой удобнее.
|
|
| Автор: | Mmaha [ 25 окт 2010 10:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Lanna писал(а): Роза_Ветрофф писал(а): Ланна, а мну соседка хитрая, я тут у нас таких приблуд не встречала, зато у нее баночки из-под сайры, горошка, кильки в томате... с двух сторон вырезано... Одобряю смекалку. С крышкой удобнее.Можно дно оставить и им выдавливать. Можно из пластиковой крышки кружок вырезать. Я из-под икры сделала себе такой трафаретик. Но хочу как у тебя!!! Чтобы крышка с ручечкой!  Где взять?
|
|
| Автор: | Waldemar [ 25 окт 2010 11:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Вырезать из жести.
|
|
| Автор: | Lanna [ 25 окт 2010 11:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
Mmaha писал(а): Где взять? Покупала в нашем МЕТРО, давно.Глянь, может и в вашем есть...
|
|
| Автор: | Lanna [ 25 окт 2010 11:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (3) |
elena692007 писал(а): Lanna писал(а): Аннушка писал(а): Спасибо за сочувствие, Розк ( на Светкину желчь промолчу, я васпитаная). Вот без конфет наших могу прожить спокойно, променяю все на вот ту хамсу солёную. Гречка есть, капустка уже квасится, про сало молчу, даже в Германиях нету его. Ничё, как нибудь протянем. и не подумала даже желчь разлить Мы тут на форуме давным-давно постановили в просительной форме не употреблять слова, и не показывать: гречку, чёрн. хлеб и селёдку.... Извините! Я об этом не знала, новичок... Можете не извиняться.Это был наш юмор. Хотя....трудно где-то кому-то без гречки и селёдки. 
|
|
| Страница 122 из 150 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|