Автор |
Сообщение |
Numik
|
Заголовок сообщения: ЗВАНЫЙ УЖИН!!! Добавлено: 11 сен 2009 14:48 |
|
Сообщения: 1
|
С проблемой столкнулась... Не знаю что приготовить на званный ужин. Вся проблема заключается в том, что людей, которых пригласили мы с мужем, не очень хорошо знаем. Если бы друзья это были, то проблем бы не было!!! А так...не знаю, что можно подать на стол, чтобы не выглядело слишком скупо и слишком показательно.... Подскажите, может у Вас тоже были подобные ситуации, как Вы из них вышли???
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: ЗВАНЫЙ УЖИН!!! Добавлено: 11 сен 2009 15:09 |
|
|
Numik писал(а): С проблемой столкнулась... Не знаю что приготовить на званный ужин. Вся проблема заключается в том, что людей, которых пригласили мы с мужем, не очень хорошо знаем. Если бы друзья это были, то проблем бы не было!!! А так...не знаю, что можно подать на стол, чтобы не выглядело слишком скупо и слишком показательно.... Подскажите, может у Вас тоже были подобные ситуации, как Вы из них вышли??? Страна проживания? Исходите из того....чем богаты- тем и рады. Зачем прыгать выше своей головы,готовьте то, что Вами опробовано и без проколов, будьте самим собой. Могу посоветовать сходить сюда topic2765.shtml
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
duka
|
Заголовок сообщения: Re: ЗВАНЫЙ УЖИН!!! Добавлено: 11 сен 2009 15:25 |
|
Сообщения: 3319 Откуда: Далеко от МКАД но таки Москва)
|
У меня такой ситуации не было, но я бы честно сделала попросила мужа узнать у гостей их предпочтения. А как еще? А вдруг они аллергики, не угодишь. Часто в гостях предлагают сладкое, а мне нельзя, люди начинают извиняться, а можно было просто узнать или мне сказать. Ненужная скромность.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
svt
|
Заголовок сообщения: Re: ЗВАНЫЙ УЖИН!!! Добавлено: 11 сен 2009 19:59 |
|
Сообщения: 15 Откуда: Россия Тольятти
|
Привет!!!Незнаю какие у вас предпочтения,но меня выручают разнообразные закуски и салатики и обязательно горячее..
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Taha
|
Заголовок сообщения: Re: ЗВАНЫЙ УЖИН!!! Добавлено: 12 сен 2009 00:11 |
|
Сообщения: 9558 Изображения: 0 Откуда: Hamburg, Germany
|
duka писал(а): У меня такой ситуации не было, но я бы честно сделала попросила мужа узнать у гостей их предпочтения. А как еще? А вдруг они аллергики, не угодишь. Часто в гостях предлагают сладкое, а мне нельзя, люди начинают извиняться, а можно было просто узнать или мне сказать. Ненужная скромность. или вегитарианцы  уффф...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Bettan
|
Заголовок сообщения: Re: ЗВАНЫЙ УЖИН!!! Добавлено: 12 сен 2009 00:30 |
|
Сообщения: 21123 Откуда: Sverige
|
Меня, честно, прям парализует, если кто-нибудь ко мне прийдёт аллергичный на что-нибудь...  Мозги сразу отключаются почему-то.  Не могу ничего тогда готовить....
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Lanna
|
Заголовок сообщения: Re: ЗВАНЫЙ УЖИН!!! Добавлено: 12 сен 2009 00:49 |
|
|
Меня Таха на хи-хи в других темах пробила.  Если пошучу, покажется обидным, то не воспринимайт близко к телесам.... Наварыть борщу,нажарьте коклет к картохе пюре, и сделайте пару овощных салатов типа:помидоры , огурцы, лук и раст. масло и пом, ог, лук, майонез......и хай радуются и выбирают на что они алергетики. И вообще в гости ходят общаться, миниральная вода, чипсы и солёные палочки- соломка.  Обратный визит не гарантирован. 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: ЗВАНЫЙ УЖИН!!! Добавлено: 12 сен 2009 00:52 |
|
|
Весёлая и интересная хозяйка -это уже 50% залог успеха ужина. Что касается меню Если как Вы говорите-не хотите, что бы выглядело скупо-не строгайте 25 салатов. Сделайте один свежий салат Один картофельный (можно слоёный) Испеките Крокодила ( он у нас на сносках есть.) Очень и красиво и вкусно. Мясное блюдо ( можно запечь утку с гарниром или плов) Десерт: торт и фрукты Подберите хорошее вино Если люди мало знакомы, или от этого ужина зависит что-либо по работе или других социальных ситуаций-водки лучше много не надо. Сделайте добротно и со вкусом. Перечитайте главу в "Саге о Форсайтах"- " Обед у Тимоти" Шучу
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
julia_kh
|
Заголовок сообщения: Re: ЗВАНЫЙ УЖИН!!! Добавлено: 12 сен 2009 01:07 |
|
Сообщения: 5444 Откуда: Канадская глушь
|
Taha писал(а): duka писал(а): У меня такой ситуации не было, но я бы честно сделала попросила мужа узнать у гостей их предпочтения. А как еще? А вдруг они аллергики, не угодишь. или вегитарианцы  уффф... У нас с работы иногда собирается гремучая смесь: вегетарианцы (некоторые и яйца не едят), плюс мусульмане, плюс соблюдающие правила евреи  . А, есть еще парень с алергией на орехи... Как-то выкручиваемся 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Taha
|
Заголовок сообщения: Re: ЗВАНЫЙ УЖИН!!! Добавлено: 12 сен 2009 07:13 |
|
Сообщения: 9558 Изображения: 0 Откуда: Hamburg, Germany
|
julia_kh писал(а): Taha писал(а): или вегитарианцы  уффф... У нас с работы иногда собирается гремучая смесь: вегетарианцы (некоторые и яйца не едят), плюс мусульмане, плюс соблюдающие правила евреи  . А, есть еще парень с алергией на орехи... Как-то выкручиваемся  ой!  а представь что то в том же направлении, но о вкусах ты узнаешь , когда гости на пороге стоят После того тебе: а) уже ниче не страшно в жизни б) самой впору саги писать, Голсуорси нервно курит 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
gina28
|
Заголовок сообщения: Re: ЗВАНЫЙ УЖИН!!! Добавлено: 12 сен 2009 18:00 |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Palma
|
Заголовок сообщения: Re: ЗВАНЫЙ УЖИН!!! Добавлено: 14 сен 2009 10:31 |
|
Сообщения: 4730
|
Numik писал(а): С проблемой столкнулась... Не знаю что приготовить на званный ужин. Обычно классический вариант холодных закусок: - мясная нарезка:сервилат, ветчина, буженина. - рыбная: соленая копченая любая красная (семга, кижуч и др.) и белая - масляная, скумбрия - овощи свежие юлюдо с зеленбь:огурцы, помидоры, перцы, редиска, перья лука, петрушка кудрявая: красиво нашинковать (Бернер поможет  ) - хороший сыр, оливки-маслины, можно и грибы подать, но тогда только благородные - белые, маслята, рыжики, никаких зонтиков или дождевиков. - на горячее для незнакомых людей я бы выбрала курицу, запеченную порционными кусками на противне, с разными там же запеченными овощами, кто-то выберет с картофелем, кто закажет с цветной капустой. Можно ее же в горшочках - тоже разных наготовить, с разными овощами на выбор. Сладкий стол: фрукты, конфеты, мелкую выпечку бы сделала - творожное печенье, подала бы еще мороженое с чем нибудь - шоколадной стружкой, ореховой крошкой - дополнение подать отдельно, кто сколько хочет, столь и возьмет. Побольше соков. Алкоголь: ну тоже как обязаловка: водка, коньяк вина сухие и полусладкие, факультативно графинчик с настойкой (вишневая, кедровая)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
vesnaya
|
Заголовок сообщения: Re: ЗВАНЫЙ УЖИН!!! Добавлено: 01 дек 2010 15:07 |
|
Сообщения: 7
|
я не успеваю записывать идеи 
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|
[ Сообщений: 13 ] |
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|