Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
Завтрак http://forum.gotovim.ru/topic3884-120.shtml |
Страница 5 из 6 |
Автор: | Еленушка [ 05 мар 2011 13:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Роза_Ветрофф писал(а): Фило - пакость... Хоть какая-то радость в этой жизни Как хорошо человеку приятное сделать! Прям болезни отступают! |
Автор: | Brassica [ 05 мар 2011 13:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Хорошая баница не твердая, не сухая и колючая Еленушка, попробуй рецепты Веси. |
Автор: | Еленушка [ 05 мар 2011 14:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Brassica писал(а): Хорошая баница не твердая, не сухая и колючая Еленушка, попробуй рецепты Веси. Брассика! Честно боюсь. НЕ верю С чего это оно мягкое. Даже когда его поливаешь, все равно потом колом стоит.Нужно у кого- нибуть попробывать. сначала. Я его когда певый раз покупала, представляла себе, что-то типа лапшегого. Когда то в Гаграх на улицах продавали такую "банницу", но почему то называли хачапуряй. Хотя позже узнала что это амчача какая то. Но не суть. Обманутые ожидания. А Весечкину банницу у Весички и попробую при случае А это я все к тому, чтоб Розка не страдала., Что это тесто не всем нравиться |
Автор: | Роза_Ветрофф [ 05 мар 2011 14:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Еленушка писал(а): А это я все к тому, чтоб Розка не страдала., Что это тесто не всем нравиться Да ты мое солнце У меня просто сегодня настроение какое-то минорное. Стукнуть кого-нить охота Сильно так... Брямс по кумполу |
Автор: | Brassica [ 05 мар 2011 14:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Еленушка писал(а): Нужно у кого- нибуть попробывать. сначала. Именно. Вкусную баницу трудно найти. Мастерство надо или удачного рецепта . Но и без особого мастерства можно добиться неплохого результата. Мягкость из-за двух факторов: начинка один. Вчера вернулись с выходных около болгарского национального праздника. В Родопах, в одной маленькой деревне были. Там хозяи отельчика баницу назавтрак подавали. Ну, всю свою жизнь лучшую баницу не ела. Воздушная, вкусная, во рту тает. К тому яйца, масло и молоко домашние - там, в деревне делают. Но и без домашних продуктов можно вкусную баницу приготовить. Начинка должна быть в достаточном количестве, нужно чтобы распределена равномерно, соотношение яйц/молока важно, масла достаточно, но не слишком, духовка хорошая. После вынимания из духовки нужно баницу обрызнуть водой и накрыть платком - тогда мягкая становится. Это второй фактор. Бывают всякие варианты. Я импровизирую и у меня получаются совсем неплохие, мягкие /твердых и сухих, с "тестом" не люблю/. Есть у меня рецепт подружки, сделаю его и пошагово и покажу. Очень простой для выполнения и даже у новичков получается прекрасно. Раз делала точно по этому рецепту и давала знакомым - все довольны были. ПС - про баклаве забыла Настоящая баклава - это что-то волшебное. Но и ее трудно приготовить или достать. В Турции можно, в Греции тоже. У меня есть один очень удачный /по словам рискнувших/ рецепт, но сама все еще не решаюсь. |
Автор: | Паулинка [ 05 мар 2011 16:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
А может этого теста где-то рецепт есть? Я бы попробовала сама сделать, люблю с тестом возиться, хотя у меня выпечку мальчики перестали есть что-то. Но, если банница будет с мясом, скушают точно. Брассика, если есть рецепт теста, расскажи? |
Автор: | Brassica [ 05 мар 2011 17:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Паулинка писал(а): А может этого теста где-то рецепт есть? Я бы попробовала сама сделать, люблю с тестом возиться, хотя у меня выпечку мальчики перестали есть что-то. Но, если банница будет с мясом, скушают точно. Брассика, если есть рецепт теста, расскажи? С мясом делала, очень вкусно. Поищу рецепт теста, чтобы самым сделать, и выложу. В детстве бабушка учила меня делать такое тесто, но при наличии готового, избаловалась |
Автор: | Паулинка [ 05 мар 2011 17:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Брассика, будем ждать |
Автор: | Еленушка [ 05 мар 2011 18:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Баклаву-пахлаву у нас турки делают и продают, еще один соученик финского -турок приносил в школу своего изготовления. Не нравится. Тесто не интересное. МНЕ! Пахлаву люблю, которую в Москве продают в Восточных сладостях, азербайджанская наверно, раньше по крайней мере. Она не из фило. |
Автор: | Васильевна [ 05 мар 2011 18:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Елена, рада видеть, тебе лучше Давай соберись тррррррррррррр |
Автор: | Еленушка [ 05 мар 2011 18:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Васильевна писал(а): Елена, рада видеть, тебе лучше Давай соберись тррррррррррррр Спасибо, Васильна. Ибупрофену глотаю, тогда легчает. Сегодня долго терпела, чтоб без таблетки, пока не катит |
Автор: | Васильевна [ 05 мар 2011 18:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Ну терпеть то не надо помогай организму |
Автор: | JullS [ 10 мар 2011 09:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
У мну вопрос к людЯм, кто на счёт поста в теме. Что на завтрак придумать для человека, который каши терпеть не может. И сладкое... Что-то у меня тупик. Может, выход - не завтракать??? |
Автор: | Паулинка [ 10 мар 2011 09:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Бутерброды на гренках с огурцами или помидорами, печеные яблоки с медом, орехами и чем хочешь, жареная в сухарях цветная капуста, обжареный зеленый горошек с гренками, салат из морковки свежей или тушеной, да много чего еще...Что человек любит |
Автор: | JullS [ 10 мар 2011 09:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Да, это не бутер с кивбасой махануть! |
Автор: | Роза_Ветрофф [ 10 мар 2011 09:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
JullS писал(а): Да, это не бутер с кивбасой махануть! А мне что-то про колбасу и думать страшно. Хочу капусты!!! |
Автор: | Паулинка [ 10 мар 2011 09:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
А еще гречка и рис, их обычно все таки едят те, кто каш не ест Можно с овощами или грибами Гречку вообще удобно с вечера в термосе заваривать с сушеным укропом-петрушкой. Хорошо, что у меня кроме кофе никому ничего на завтрак не надо |
Автор: | Роза_Ветрофф [ 10 мар 2011 10:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Я в позапрошлом году начинала первый раз. Такое недоумение в голосе у людей - типа, тебе заняца больше нечем? И фразы - "неее, я не смогу без мяса...." Зато как в Пасху увидели меня-стройняшку, так в прошлом году со мной постились уже 3 девчонки, а в этом присоединился еще мой Серега (правда с послаблением в виде кефира, после болезни) и муж сестры |
Автор: | Re [ 10 мар 2011 10:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Не надо про гречку!!! По теме. Ну и брякнула сегодня утром ребенку только одну 200-гр упаковку творога. Он заточил и пошел на кухню. Доедать вчерашний плов. Вот что.. что конкретно я должна была сделать? Оттащить его за ухи и прочитать лекцию про жиртрестов? |
Автор: | Роза_Ветрофф [ 10 мар 2011 10:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Ну. он же не балерина, епта... Растущий ребенок с активным времяпрепровождением. Не гамбургеры же трескает, а творог и плов. |
Автор: | JullS [ 10 мар 2011 10:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Реш, оставить ребёнка в покое и никого не слушать! Сама говоришь, что у него весьма активный образ жизни. Плюс активный рост организма. И как ему не хотеть есть? Розка права, в идеале детский организм мудрее, чем мы думаем. Начнёт толстеть, не дай Б, тогда и будешь думать! |
Автор: | Re [ 10 мар 2011 10:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Джули, если ты видела его фотки - ему до жиртреста как мне до Абрамовича. Обидно. Я тут жмусь с диетами, а он, он, он просто нахал! Зы Он даже не положил на тарелку - захавал прям со сковородки. Гаденыш.. А вчера вернулся с бассейна и заявил - мне двойную порцию плова. Все мои расчеты математические про пожрать идут лесом, опять пусто в доме с едой. Так ведь рассчитывала что сегодня не буду готовить. Маме рассказываю, она только смеется. Говорит держись, осталось всего лет десять объедалова. |
Автор: | Mattioli [ 10 мар 2011 10:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Реша, я тебе уже тож говорила:хочет-пусть есть. Тем более творог и молочку! Он вверх растет, ему "строительный материал" нужен для костей и еще кучав сего, чтобы эти кости мясами-мышцами наросли!! Оставьте Пахана в покое! |
Автор: | Роза_Ветрофф [ 10 мар 2011 10:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Re писал(а): Обидно. Я тут жмусь с диетами, а он, он, он просто нахал! Я до родов такая же была. Стабильный 40 размер. Ела, как не в себя. А теперь усё - закончилась халява. |
Автор: | Re [ 10 мар 2011 10:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Mattioli писал(а): Реша, я тебе уже тож говорила:хочет-пусть есть. Тем более творог и молочку! Он вверх растет, ему "строительный материал" нужен для костей и еще кучав сего, чтобы эти кости мясами-мышцами наросли!! Оставьте Пахана в покое! Я слышу тебя, Матти. Но подсознательно побаиваюсь такого обжорства. |
Автор: | JullS [ 10 мар 2011 10:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
Реша, всё правильно! Корми ребёнка творогами и всяческой нормальной едой дальше! Пусть ест и растёт. Это не обжорство, это активный детёныш мужеского пола! Станет постарше, ему некогда будет объедаться, будешь наоборот носиться за ним с тарелкой, чтоб успел поесть. Хуже, когда не жрёт,поросёнок. Или выпендривается. Мне б за счастье, кабы мой творог есть начал. |
Автор: | Mattioli [ 10 мар 2011 10:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
если есть легкий напряг - поговори с вашим педиатром.... |
Автор: | JullS [ 10 мар 2011 10:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Завтрак |
для собственного успокоения! |
Страница 5 из 6 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |