| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| А что вы сегодня сварганили? (4) http://forum.gotovim.ru/topic4080-4080.shtml |
Страница 137 из 149 |
| Автор: | Bettan [ 24 июл 2011 21:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
[quote="Inya"]Лиза, ткни меня, пожалуйста, носом в рецепт. Аж запах пошёл, щас слюнями захлебнусь. Oй, а рецепта у нас на сайте я еще не выкладывала.   Это ж не я пекла, а муж мой. Где-то на шведском инете рецепт нарыл... До завтра дотерпишь? Найду, переведу и выложу рецепт. Окей? |
|
| Автор: | Inya [ 24 июл 2011 22:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Вот спасибо, буду ждать. Очень уж хочется.
|
|
| Автор: | Bettan [ 25 июл 2011 11:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Inya писал(а): Вот спасибо, буду ждать. Очень уж хочется. Лови:  post162960.shtml#p162960Успехов! 
|
|
| Автор: | Inya [ 25 июл 2011 14:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Лиза, большое спасибо!!! |
|
| Автор: | Bettan [ 25 июл 2011 15:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Inya писал(а): Лиза, большое спасибо!!! Да что уж там... Наздоровье! А нам, пожалуйста, фотоотчётец. 
|
|
| Автор: | gina28 [ 26 июл 2011 01:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Винигрет из молоденькой свеклы ( с фермы) А Из ботвы грузинский салатик Фаршированые шампиньоны Клубничное варенье И Еленушкин тортик из груш с сыром бри. ( Спасибо Леночка!) Не пробовала. На работу несу |
|
| Автор: | JullS [ 26 июл 2011 08:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Щавелевый супчег. Ведро фаршированных перцев. Думала было про Лизины маффины от марафонщика, бо смородина как раз имеется... да боюсь, жрати у меня это некому будет... 
|
|
| Автор: | Вишенка [ 26 июл 2011 09:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
gina28 писал(а): И Еленушкин тортик из груш с сыром бри.( Спасибо Леночка!) Девочки, скажите пожалуйста, форму для этого пирога какого диаметра брать? У меня овощи запеченые в духовке (не очень красивые вышли, фоткать не стала), мясо в фольге с травками и чесноком, и для себя любимой яблочные оладьи. 
|
|
| Автор: | Lanna [ 26 июл 2011 19:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
На тему : "похвали меня моя губонька...  какая я молодец что с утреца сварила борщ щавеливый, онож как хорошо прилететь домой голодной и вмять тарелочку....  , и мне всё равно что не обед  , а ужин...
|
|
| Автор: | Bettan [ 26 июл 2011 20:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Тучки сегодня разбежались, так мы быстренько раскочегарили гриль. Стейки да картофельный салат к ним. |
|
| Автор: | Mattioli [ 27 июл 2011 17:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Красный борщ, гуляш и нам ячневая каша у нему, а Насте рис отварной, салатик забабахаю..... Все Завтракали - кто - чего. Настя с утреца у меня уже неделю ест бутер с соленой форелью Пробило ребенка
|
|
| Автор: | Raissa2003 [ 27 июл 2011 17:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
НИЧЕГО! Вдвоём умяли 2 кг Кабачков. И сегодня о них мечтаем (с внучкой, Никиткиной мамой), да идти за ними надо, лень. На ужин дежурное блюдо - пельмени из резерва главкома |
|
| Автор: | Bettan [ 27 июл 2011 21:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Raissa2003 писал(а): На ужин дежурное блюдо - пельмени из резерва главкома Охх, выточить бы ключик к тому резерву...  Сегодня была подчистка холодильника да ремонт кладовки.
|
|
| Автор: | Raissa2003 [ 27 июл 2011 21:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Поужинали... вместо пельменей хлебушек (400г муки) горячий с холодным молоком. 
|
|
| Автор: | Медуза [ 27 июл 2011 21:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
В корзинках из авокадо сами же авокадо,твердый сыр и копченый угрь.Для заправки:оливковое масло,соевый соус и лимон. Было вкусно. 
|
|
| Автор: | Васильевна [ 28 июл 2011 19:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Баклажаны пошли Всё просто и привычно, но есть но   кружочками, обжарить на сковороде  Томаты перетёртые с чесноком, солью уже закипают  Баклажаны к томатам на минут 15, в общем, пока они не объединятся Итог посыпать петрушкой  В чем особенность  А в том , что когда жаришь баклажаны в масло добавить щепоть куркумы, интересно смотреть как жёлтое масло проникает вовнутрь баклажана и он становится ярко жёлтым вкус куркумы тоже интересныйА ещё, это блюдо в азербайджанской кухне называется "сырдак баклажанный" |
|
| Автор: | Медуза [ 28 июл 2011 20:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Лучшего сочетания,чем баклажан и помидоры еще не придумали... |
|
| Автор: | Raissa2003 [ 28 июл 2011 21:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Медуза писал(а): Лучшего сочетания,чем баклажан и помидоры еще не придумали... И лучшего рецепта,чем твой, тоже!!!
|
|
| Автор: | Loramorena [ 29 июл 2011 01:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Можно я вставлю свои 5 копеек? Хочу поделится похожим и тоже очень вкусным рецептом из баклажан: берём баклажаны и красный болгарский перец 1:1, чеснок ( на 1 кг баклажан и 1 кг перца уйдёт примерно одна головка), столовый уксус (4 или 6 %). Обжариваем баклажаны:   Перец проворачиваем на блендере в пюре, чеснок мелко режем ( на фото он ещё целый)  Кидаем чеснок в перец, и разбавляем уксусом до консистенции жидкой сметаны. Затем баклажаны выкладываем в миску слоями, промазывая каждый слой перцем:  Оставляем в холодильнике на несколько часов ( а лучше до завтра! ), снимаем пробу. (соли - сахара - специй класть не надо! ) ( Готовила в гостях, поэтому фото в готовом виде нет... )
|
|
| Автор: | JullS [ 29 июл 2011 12:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Навеяли, убедили. Баклажаны сделаю!У меня щи со свежими помидораме(многа (помидор)) .Какое-нибудь мясо(пока не знаю, какое именно )Очередная Кабачковая шняга  Кабачки прибывают нескончаемым потоком. 
|
|
| Автор: | Raissa2003 [ 29 июл 2011 18:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Блины на ужин, на ночь, на завтрак |
|
| Автор: | Mattioli [ 29 июл 2011 20:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Raissa2003 писал(а): Медуза писал(а): Лучшего сочетания,чем баклажан и помидоры еще не придумали... И лучшего рецепта,чем твой, тоже!!! +100!
|
|
| Автор: | Inya [ 30 июл 2011 14:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Грибной суп из маслят  Кабачки с ветчиной и яйцом ( спасибо Володя за рецепт, едят даже те, кто Кабачки не ел) На ужин будет рыба макрорус запечённая и пюре, а может быть и рис. |
|
| Автор: | JullS [ 30 июл 2011 15:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
О! А у меня сегодня целая сковородка грибочков в сметане. На этот раз подосиновики и огромного  размера сыроежки.Сделала я таки баклажаны. Вострые. Нечто среднее между рецептами Васильевны и Марины. Баклажаны обжарила, вжикнула немного сладкого перца, помидоры и острый перчик, добавила чеснок, уксус и соль(никак без неё )Лежит всё в банке в холодильнике. По мере необходимости буим закусывать.
|
|
| Автор: | Lanna [ 30 июл 2011 19:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Кабачки рулят...торт сделала : баклажаны, цуккини, помидоры, залила масло+уксус вишнёвый+ чеснок.Настаивается. Юльчитай, где твои пироги? Залила творожник, поеду по ягоды в магазин... |
|
| Автор: | Медуза [ 30 июл 2011 20:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Mattioli писал(а): Raissa2003 писал(а): Медуза писал(а): Лучшего сочетания,чем баклажан и помидоры еще не придумали... И лучшего рецепта,чем твой, тоже!!! +100! Девочки,спасибо! Очень рада,что вам нравится!
|
|
| Автор: | Медуза [ 30 июл 2011 20:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
gina28,хочу поблагодарить за курицу в дыне.Теперь это одно из самых любимых мною блюд.Правда,я слегка переделала под свой вкус...Взяла не грудку,а бедрышки.Обжаривать не стала.Замариновала на пару часов в аджике и гранатовом соусе Наршараб.  В дыню,очищенную от семечек (и слегка от мякоти)все сложила.  Запекала в духовке час,на 180 гр.Вкуснее,нежнее,сочнее курицы я не пробовала. gina28,спасибо за идею с дыней.Потрясающе вкусно! 
|
|
| Автор: | Жубуран [ 31 июл 2011 19:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
пирожки. тесто слоеное, начинка яблочно-творожная  шкурки от яблок с кусочком лимона ушли в компот. очень вкусно. стол фоткала второпях уже с кусочком гостей в кадре на столе - сырный пирог, селедка под шубкой, крабовый салат, морковка с чесночком, сыр домашний  за кадром остался плов, приготовленный мужем
|
|
| Автор: | Bettan [ 31 июл 2011 19:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Свиное филе на гриле, молодая карртошка, салат с зел. фасолью, сыром горгонзола и семечками. А также черничный пирог с ванильным кремом. Между делом закрылось варенье из крыжовника и сафт из оного же. |
|
| Автор: | elena692007 [ 01 авг 2011 11:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (4) |
Жареная картошечка, салатик - огурчики и помидорчики, лук слегка маринованный яблочным уксусом, чесночек. болгарский перец, душистое кубанское масло. Аджичка: 5 кг красных помидор, по 200-300 гр жгучего перца и чеснока, 0,5 кг болгарского перца. Все через мясорубку, солим, чуть соленей, чем по вкусу. И оставляем на 21 день кваситься, периодически помешивая. Можно есть и сразу. хранится в прохладном месте, плотно закрытой таре без пастеризации. |
|
| Страница 137 из 149 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|