| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| А что вы сегодня сварганили? (5) http://forum.gotovim.ru/topic4716-8820.shtml |
Страница 295 из 300 |
| Автор: | Bettan [ 29 май 2013 23:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Inya писал(а): Два дня на завтрак, обед и ужин ела манную кашу, раньше её любила, теперь ненавижу.  Сегодня утром поняла, что глотать могу и запекла кусище свиной шейки в духовке, рис отварила и нарежу салата, оторвусь за все дни. 
|
|
| Автор: | Паулинка [ 30 май 2013 20:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Ребеночку макарошки. В качестве соуса - сыровяленый карбонат кубиками обжарила и с мелкорезанными свежими помидорками потушила...  А нам с мужем фритата, которую отнесла в надлежащую темку...Завтра ужинаем в общепите...пятниццо. |
|
| Автор: | julia_kh [ 31 май 2013 20:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Индюшиные голени под кленовым сиропом (у нас же этого гуталину просто завались ) и картошка-лук-морковка под ОМ из духовки. Плюс салатотазик с магазинной маковой заправкой.
|
|
| Автор: | iii [ 31 май 2013 22:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
julia_kh писал(а): Плюс салатотазик с магазинной маковой заправкой Публика у ваших ног  жаждет подробностей 
|
|
| Автор: | Gialappa [ 31 май 2013 23:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
варганили вот такой пирожок 
|
|
| Автор: | iii [ 31 май 2013 23:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Gialappa писал(а): варганили вот такой пирожок и у ваших ног публика расположилась, колитесь с пирожком
|
|
| Автор: | Brita [ 31 май 2013 23:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Заныкала кусочек Лаппиного пирога. |
|
| Автор: | julia_kh [ 31 май 2013 23:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
iii писал(а): julia_kh писал(а): Плюс салатотазик с магазинной маковой заправкой Публика у ваших ног жаждет подробностей Какие подробности? Говорю же, магазинная... Беленькая, кисленькая эмульсия с плавающим маком и беленькими кусочками. Судя по описанию состава, кусочки - это лук. |
|
| Автор: | Bettan [ 01 июн 2013 00:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
iii писал(а): Gialappa писал(а): варганили вот такой пирожок и у ваших ног публика расположилась, колитесь с пирожком И я, и я, и я - того же мнениЯ!
|
|
| Автор: | Gialappa [ 01 июн 2013 00:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
да, ну! Простота - подчистка холодильника. Подрумянила кубиками порезанный цуккини + 2 сосиски + немного грудинки кубиками опять таки же + горошек + кусочки стеблей спаржи. Верхние части спаржи оставила в сторонке. Форму выстелила покупным слоеным тестом, натерла на дно кусочек моцареллы (можно любого сыра), поверх подрумяненую начинку. Взбила 3 яйца и 100 мл сливок, посолила, поперчила. Залила начинку, украсила верхушками спаржи, посыпала слегка остатками потертой моцареллы и запекла при 180 градусах. Фсе! 
|
|
| Автор: | julia_kh [ 01 июн 2013 02:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Подробности для публики из инета. Какой-то из многочисленных вариантов звучит так: Маковая заправка для салатов Состав: 1/3 ст сахара 1/2 ст уксуса (5%) 1 ч.л. соли 1 ч.л. горчичного порошка 1 ч.л. измельченного на терке лука 1 ст растительного масла 1 ст. л. семян мака Выход: 1.75 ст Приготовление: В блендере или кухонном комбайне соединить сахар, уксус, соль, горчичный порошок и лук. Измельчать в течение 20 секунд. Выставив блендер (комбайн) на максимум, постепенно добавить растительное масло тонкой струйкой. Вмешать семена мака. |
|
| Автор: | iii [ 01 июн 2013 13:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Лапка, понятно. А ты всё печёшь и печёшь (с) Непонятно только как при таком количестве выпекаемого ты тонкая и звонкая остаёшься?  julia_kh писал(а): Подробности для публики из инета Юля, про маковую заправку ясно. Теперь про салаты, в которые её добавляют. (Публика всё в том же положении) 
|
|
| Автор: | Mattioli [ 01 июн 2013 14:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
iii писал(а): Лапка, понятно. А ты всё печёшь и печёшь (с) Непонятно только как при таком количестве выпекаемого ты тонкая и звонкая остаёшься? julia_kh писал(а): Подробности для публики из инета Юля, про маковую заправку ясно. Теперь про салаты, в которые её добавляют. (Публика всё в том же положении) дада! По всем пунктам!!!
|
|
| Автор: | Gialappa [ 01 июн 2013 18:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
iii писал(а): Лапка, понятно. А ты всё печёшь и печёшь (с) Непонятно только как при таком количестве выпекаемого ты тонкая и звонкая остаёшься? ну, звонкая тонкая - это слишком преувеличено! Есть и у меня отложения на трудные времена  Но я с ними борюсь - почти не ем хлеб, пасту только по выходным, занимаюсь йогой и ходьбой на далекие дистанции (когда есть время), когда нет нервничаю - когдая под стрессом сжигаю массу килокалорий На выпечку у меня аж три помошника - двое из них ужасные сладкоежки, так что десерты делаю в основном для них
|
|
| Автор: | MavkaI [ 01 июн 2013 18:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
За время отсутствия: картошка молодая и цветная капуста чуть привареные запечёные под бешамелью с телячьими фрикадельками, борщ зеленый, котлеты телячьи с макаронами-бантиками, капуста краснокочанная протушеная с каперсами и изюмом в белом вине и сметане, к ней курица, запеченая на подушке из лука и молодой картошки, салаты из разных свежих овощей. Все дни-разные компоты из домашней заморозки (клубничное, смородиновое, абрикосовое пюре). Все стараюсь готовить на два дня, т.к. ремонт продолжается. |
|
| Автор: | Brita [ 01 июн 2013 18:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Окрошка! Только я пока в процессе приготовления, но уже слюной исхожу. Уважаю её. |
|
| Автор: | JullS [ 01 июн 2013 20:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Вареники из заварного теста с  Начинка: картошка-пюре, жареный лук, плавленый сыр. Ой.  Я всё-таки сказала "картошка"?! Ну, извиняйусь. Мы народ тёмный, неинтеллихентный, политесу и танцам не обученный... Или это вообще уже нельзя называть варениками? 
|
|
| Автор: | MavkaI [ 01 июн 2013 20:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
JullS писал(а): Или это вообще уже нельзя называть варениками? Если ты их варила, а потом жарила, то можно, разрешаю (если что, то я шучу) , а если только жарила, то они как-то иначе называются. Вспомнила! КЫСТЫБЫЙ. Хотя, кыстыбый, как блинчик с картошкой. Значит, вареники с картошкой жареные. |
|
| Автор: | JullS [ 01 июн 2013 23:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Ура! Мне разрешили! Делалось сие изначально как вареники, пожарилось в процессе, исходя из сложившейся ситуации. Вот и думаю. Раз пельмени жареные считаются за пельмени, если пойти дальше ...Варёный, например, чебурек...
|
|
| Автор: | Bettan [ 01 июн 2013 23:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Сегодня отмечался ДР в узком семейном кругу. На закуску с белому вину подала бреазолу( иликактамеё ) начиненную творогом с базикиком, зел. луком и приправами, закрученную в рулетики. Сверху сынА наукрашал овощами.  Как основное блюдо подался картофельный салат и погрилилось свиное филе. Ну, и бокал красного к сему.   На десерт был пирог с ревенем с ванильным соусом и кофе. Но он до камеры не дожил.
|
|
| Автор: | Re [ 02 июн 2013 00:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
МегаНямка сегодня. Белый хлеб в духовке подсушен, сверху сыр. Пекинка, на нее соус горчица/мед/масло/соль. Огурцы маринованные, по паре колечек помидоров хороших, буженина. Перец черный. Каперсы. Ну да, практически гамбургер. Но как это вкусно.. |
|
| Автор: | Gialappa [ 02 июн 2013 01:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
девчонкам сделала филе форели запеченное под картофельными кружочками с помидорками черри  а нам из местного тунца сделала сделала вот такой мега медальен под бейконовой корочкой с лаврушкой  и салат из валерьяны, айсберги и черри
|
|
| Автор: | Gialappa [ 02 июн 2013 01:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Bettan писал(а): Сегодня отмечался ДР в узком семейном кругу. На закуску с белому вину подала бреазолу( иликактамеё ) начиненную творогом с базикиком, зел. луком и приправами, закрученную в рулетики. Сверху сынА наукрашал овощами. Лизок, брезаола это
|
|
| Автор: | Inya [ 02 июн 2013 18:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Сделала сёмгу в томате да салат нарезала - огурец с помидором в сметане. Лень, жарко у нас. 
|
|
| Автор: | Bettan [ 02 июн 2013 23:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Gialappa писал(а): Лизок, брезаола это Лаппочка, спасибо за ликбез! Сегодня поедали тО, что осталось со вчерашнего обеда-ужина. |
|
| Автор: | Elvick777 [ 02 июн 2013 23:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Делала вот такой тортик. Клубника уже отходит, ягодки пошли махонькие, вот и сварганила. бисквит -зебра. и творожно-сметанный -желатиновый крем с ягодой. Между просим вкусный крем. Бисквит не очень. я муки переложила. Жаль, так хорошо взбился....  На срезе вот такой:  Тортик нестандартный-коржи вертикальные. |
|
| Автор: | Markoni [ 03 июн 2013 23:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Сегодня на ужин. Тазик салата.  Да маслята в сметане к молодой картошке. 
|
|
| Автор: | iii [ 03 июн 2013 23:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
Скоро полночь. Пусть мне присняться Markoni писал(а): маслята в сметане к молодой картошке  
|
|
| Автор: | Gialappa [ 03 июн 2013 23:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
ну, Маркони, прям вегетарианец! У на вчера как всегда по воскресеньям была пицца, а сегодня салатик Цезарь мясоедам с индюшкой  а нам с мужем с креветками 
|
|
| Автор: | Elit [ 04 июн 2013 12:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили? (5) |
По-моему, Лаппиному мужу безумно повезло...! я начинаю уже подумывать напроситься на удочерение а у меня вчера макароны- бантики с соусом с Дор Блу сыром, очень-очень вкусно..калорийно.. на сковороду налила сливки, добавила сыр с плесенью, добавила чеснока, помешивая, растопила сыр  в готовый соус бухнула свареные до состояния аль-денте бантики, перемешала..  ммммм... рекомендую... (а сегодня я только на воде )
|
|
| Страница 295 из 300 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|