Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

А что вы сегодня сварганили?(6)
http://forum.gotovim.ru/topic6246-420.shtml		 Страница 15 из 290
Автор:  iii [ 10 авг 2013 17:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Антон Александрович писал(а):
Карпаччо. Форель.


очень и очень.
секреты есть?
Автор:  MavkaI [ 10 авг 2013 20:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Патисоны консервировала. Для сравнения чайная ложка
Изображение

Всё! С огурцами-патисонами закончено, на очереди помидоры-баклажаны.
Вследствие консервации были засунуты куроноги в духовку, предварительно пролежавшие в маринаде в холодильнике и сварена картошка. И доеден борщ.
Автор:  MavkaI [ 10 авг 2013 20:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Антон Александрович, а что это вокруг карпачо белеется? Похоже на какие-то макарошки (задумчиво так)
Автор:  MADONNA [ 10 авг 2013 20:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
MavkaI писал(а):
Похоже на какие-то макарошки (задумчиво так)

Больше похоже на сыр.
Автор:  Bettan [ 10 авг 2013 22:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Паулинка, СПАСИБО! :D Как раз кстати, завтра и забульбеню.
JullS писал(а):
Вот именно потому у нас в каталогах и нет того МПФ. Только если кто в "варганке" что-то такое выкладывал, вот как Анна-Паула, например. Шерстить темы надо было вручную...
:|

Теперь есть, Джулси, я занесла Паулинкино.
katelaki писал(а):
Bettan писал(а):
Глянула, Матрёш. Общий смысл поняла, да еще к тому же столько старых чувств взбудоражила, что сна сегодня точно не будет. :roll: :(

Народ, чтобы спать спокойно в эту тему НЕ ходить :!:

И я посмотрела . Но уже утром . :mrgreen:
Юль, не могла бы ты убрать эту тему . Всю . Информации там ноль , один негатив , и продолжть её у меня не было уже никакого желания .
Раз попробовала но не пошло . :cry:

Ну и чего ж ты не слушаесся, а? :roll: Сказала же : НЕ ходить!
Или женское любопытство победило? :mrgreen:

JullS писал(а):
Не удаляйте, пусть будет. Для истории и как наглядное. :wink:
Лакс... Не надо удалять. Информации там как раз предостаточно. При чём, самой разносторонней, ага. Хотя осадочек оставляет, это да.

Правильно, не надо удалять. Это история, её не поменяешь, но на ней можно учиться.
Например учиться тому, как НЕ надо общаться с форумчанани, да и вообще с людьми.
Ежели мы подкорректируем историю, то есть большая доля вероятности того, что она может повториться. ТТТ
Пусть остаётся, для уроков на будущее..

По теме:
Сегодня подчистка холодильника: кому спагетти болоньезе, кому такос.
На ужин горячие бутерброды. Десерт - поллитра земляники.
Спасибо Вальдермару за семена! :D
Автор:  julia_kh [ 10 авг 2013 23:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Лиз, а почему только завтра??? :mrgreen:

Пау, спасибо!
Изображение

(Правда, не наш вариант еды - повторять не буду :oops:.
Уж лучше мясо отдельно, картошка отдельно, а сыр вообще в другой прием пищи.)
Автор:  Bettan [ 10 авг 2013 23:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
julia_kh писал(а):
Лиз, а почему только завтра??? :mrgreen:

Дразнисссься?! :roll:
Да патамушта ночь у нас сейчас..
Автор:  katelaki [ 11 авг 2013 00:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Bettan писал(а):
katelaki писал(а):
Bettan писал(а):
Глянула, Матрёш. Общий смысл поняла, да еще к тому же столько старых чувств взбудоражила, что сна сегодня точно не будет. :roll: :(

Народ, чтобы спать спокойно в эту тему НЕ ходить :!:

И я посмотрела . Но уже утром . :mrgreen:
Юль, не могла бы ты убрать эту тему . Всю . Информации там ноль , один негатив , и продолжть её у меня не было уже никакого желания .
Раз попробовала но не пошло . :cry:

Ну и чего ж ты не слушаесся, а? :roll: Сказала же : НЕ ходить!
Или женское любопытство победило? :mrgreen:
Хи . Уж не думаешь ли ты что только я одна поскакала в эту тему ? Это же как красную тряпку перед быком повесить ! :mrgreen:
Я хоть до утра подождала что бы кошмары не снились . :lol:
Автор:  MavkaI [ 11 авг 2013 09:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Прийдется яйцами переляк выкачивать :shock: :mrgreen: :?:
Автор:  Антон Александрович [ 11 авг 2013 09:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Вокруг рыбы сыр, натёртый на тёрке "для крейской моркови"
Автор:  MADONNA [ 11 авг 2013 09:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Антон Александрович
Карпаччо - разве это не тонко нарезанное сырое (мясорыба) под легким соусом?
Автор:  Антон Александрович [ 11 авг 2013 10:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Изображение
вот куда пошла вторая половина форели
Автор:  Антон Александрович [ 11 авг 2013 10:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
MADONNA
нарезано достаточно тонко(как мог). Насчет соуса это не аксиома. К тому же как правило дома кушаем с различными комбинациями соевого соуса, поданного в отдельной соуснице.
А это была конкретная нарезка к пиву
пс. Рыба сырая, соленая в пропорциях с сахаром (1/4 )пару-тройку часов
Автор:  MavkaI [ 11 авг 2013 10:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Антон Александрович писал(а):
Вокруг рыбы сыр, натёртый на тёрке "для крейской моркови"
Понятно. Спасибо.
Автор:  iii [ 11 авг 2013 10:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Антон Александрович писал(а):
нарезано достаточно тонко(как мог). Насчет соуса это не аксиома.


значит без секретов :roll: 8)
просто слабосолёная рыпка к пиву

А карпаччо традиционно воспринимается так
Изображение
Автор:  katelaki [ 11 авг 2013 10:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
MavkaI писал(а):
Прийдется яйцами переляк выкачивать :shock: :mrgreen: :?:
Не , яйца употребим по по прямому назначению , на яичницу .
Я обошлась легким испугом и призраки прошлого меня не преследовали . :lol:
Автор:  MavkaI [ 11 авг 2013 11:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Холодное молоко и мафины с малиной. Вкуууусно.
Автор:  Антон Александрович [ 11 авг 2013 11:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
iii великолепно.
Насчет секретов- для улучшения вкусового букета "засолку" можно делать в сладком вине или ликёре+ соль, тогда сахар исключаем. Побрызгать лимоном для плотности и изменения цвета. Типа как то так
Изображение
Автор:  Elit [ 11 авг 2013 17:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Вкусная рыбка! Я такое ооочень люблю :-)...

Захотелось винегрета, но не обычного... во-первых хотелось все мелко наструганного ( использовала терку Бернера), а во-вторых, не хотелось картошки... получилось очень душевно.. :-)


Изображение

А мужу - запеченые в духовке куриные ноги с молодой картошкой, обвалянной в сметане и с добавлением тимияна..

Изображение
Автор:  Антон Александрович [ 11 авг 2013 19:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
не мало ножек, что тут скажешь
Автор:  Elit [ 11 авг 2013 19:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
4-х уже нет.. :mrgreen:
Ну и еще два раза поужинать.. всего-то.. :-)
Автор:  MavkaI [ 11 авг 2013 21:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Рульковый рулет остывает под грузиком, польские грибы тушеные, к ним будет жареная картошка.
Автор:  Bettan [ 11 авг 2013 21:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Сегодня маффины испеклись, рыбные палочки поджарились, картофель к ним.
А также курица в соусе карри и рис - на завтра.
Автор:  Mattioli [ 11 авг 2013 22:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
MavkaI писал(а):
Рульковый рулет остывает под грузиком, польские грибы тушеные, к ним будет жареная картошка.

Ирка, я завтра иду на работу, так что, встречай гостей к такой закуске!!!!! :mrgreen:
Автор:  Markoni [ 11 авг 2013 22:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Вот и ужин
Изображение
Автор:  Elvick777 [ 11 авг 2013 22:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Я бессовестно неоригинальна. Домлама.

Изображение
:roll: :roll: :roll:
Автор:  MavkaI [ 11 авг 2013 23:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Mattioli писал(а):
MavkaI писал(а):
Рульковый рулет остывает под грузиком, польские грибы тушеные, к ним будет жареная картошка.

Ирка, я завтра иду на работу, так что, встречай гостей к такой закуске!!!!! :mrgreen:
Пролетаете, девушка, завтра, т.к. поедет он к маме на день рождения, где и будет съеден гостями. Как и все, что приготовлено будет :mrgreen: .
Автор:  Mattioli [ 12 авг 2013 00:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
MavkaI писал(а):
Mattioli писал(а):
MavkaI писал(а):
Рульковый рулет остывает под грузиком, польские грибы тушеные, к ним будет жареная картошка.

Ирка, я завтра иду на работу, так что, встречай гостей к такой закуске!!!!! :mrgreen:
Пролетаете, девушка, завтра, т.к. поедет он к маме на день рождения, где и будет съеден гостями. Как и все, что приготовлено будет :mrgreen: .

вот так всегда!!!! :mrgreen:
Автор:  Паулинка [ 12 авг 2013 10:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
Лиза, вот еще МПФ - телятина по бретонски, нашла
post197875.shtml#p197875

На той же странице и от Яны свинка по "французски"...

А вообще, как-то даже и неудобно с МПФ в каталоге фигурировать :oops:
Автор:  Elit [ 12 авг 2013 11:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(6)
грозилась я урожаем черной смородины... ага, как-бы не так... она успела уже почти вся осыпаться к тому моменту, когда я наконец перестала лениться..

ну что-ж... даже из того небольшого количества, что осталось (стакана 3 , хи-хи..), сделала 3 баночки варенья, как и хотела попробовать- с апельсинами и бананами (на 3 стакана смородины добавила 1 апельсин со всей цедрой, 2 банана- его можно спокойно поболее.. ), все перемолола блендером... засыпала 0,5 кг сахара, перемешала, дала постоять, раствориться..
Ну и через пару часиков довела до кипения и в банки..

Ну что я вам скажу- облизав ложки поняла, что вкусность получилась обалденная!!!! :)

Изображение
Страница 15 из 290 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/