Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Варганим в "прямом эфире"
http://forum.gotovim.ru/topic6856-630.shtml		 Страница 22 из 22
Автор:  Brita [ 15 июл 2015 23:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Варганим в "прямом эфире"
Bettan писал(а):
Вчера полночи ждала этой утки, заснула натощак...
Так вот она какая оказалась. :o

Простите-извините :oops: Я было решила, что тут сама с собой общаюсь, потому не спешила конечное фото выставлять :mrgreen:
Автор:  Паулинка [ 18 янв 2018 19:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Варганим в "прямом эфире"
Решила сварить а-ля китайский супчик, а- ля финским способом.
Порезала некрупно филе куриной грудки - 1 шт
Вложение:
IMG_2186.JPG
IMG_2186.JPG [ 1.69 МБ | Просмотров: 15888 ]


Положила обжаривать прямо в кастрюлю, на дне 3 столовых ложки подсолнечного масла без запаха и чайная ложка кунжутного. Когда побелело мясо, добавила одну луковицу, порезанную кубиками
Вложение:
IMG_2187.JPG
IMG_2187.JPG [ 1.83 МБ | Просмотров: 15888 ]

Автор:  Паулинка [ 18 янв 2018 19:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Варганим в "прямом эфире"
Все это, моментально обжарилось до румяности
Вложение:
IMG_2190.JPG
IMG_2190.JPG [ 2.01 МБ | Просмотров: 15887 ]


И я добавила кипятку из чайника до 1,5 литра ( внутри кастрюльки у меня шкала нарисована)
Дала кипеть, чуть снизив огонь.
А ,тем временем, порезала на четвертинки 400 гр кочешков брюссельской капусты, почти не размораживая
Вложение:
IMG_2192.JPG
IMG_2192.JPG [ 1.96 МБ | Просмотров: 15887 ]

Автор:  Паулинка [ 18 янв 2018 19:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Варганим в "прямом эфире"
Запустила капусту в суп и варю минут 15, тем временем подготовила
Зелень петрушки, соевый соус, полбокала шампанского и кунжут
Вложение:
IMG_2196.JPG
IMG_2196.JPG [ 2.17 МБ | Просмотров: 15884 ]


Ещё мне понадобится соль и молотый имбирь
Автор:  Паулинка [ 18 янв 2018 20:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Варганим в "прямом эфире"
Когда кура и капуста почти готовы, добавляю 3 столовых ложки соевого соуса, шампанское, столовую ложку кунжута, имбирь, зелень и соль
Вложение:
IMG_2199.JPG
IMG_2199.JPG [ 2.28 МБ | Просмотров: 15872 ]


Варю ещё минут 7 на медленном огне.
И вуаля! Вкусный и быстрый супчик готов.
Вложение:
IMG_2212.JPG
IMG_2212.JPG [ 1.79 МБ | Просмотров: 15872 ]



Бульончик душистый- душистый!
Автор:  Паулинка [ 18 янв 2018 20:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Варганим в "прямом эфире"
Супруг третью тарелку ест и нахваливает:)

Оставшееся шампанское решили выпить в себя:) :)
На десерт:)
Автор:  Brita [ 18 янв 2018 22:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Варганим в "прямом эфире"
Паулинка писал(а):
Супруг третью тарелку ест и нахваливает:)

Оставшееся шампанское решили выпить в себя:) :)
На десерт:)

Про шампанское улыбнуло)) И я сегодня с шампанским готовила. Щас в Сварганим покажу.
Страница 22 из 22 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/