Мы не первый раз уже в больничке лежим. Просто в этом году уже во взрослой.

Поль, странно...Может, это ты видишь что-то в связи с расширенными полномочиями? Я твой пост нормально прочитала первый раз. Или я не в нужное время читала...Кричи "каравул меня хотят забанить".

А я продолжаю вести неравный бой с грибами.

Рыбные котлеты на пару, супер-диетические, но вполне съедобные, даже довольно вкусные. Для пробы в часть фарша добавила тертую вареную картофелину, тоже получились съедобные, только более клейкие внутри из-за картошки. И компот из своих ягод: клубника, малина, вишня, смородина.

По просьбе приехавшей сестры испекла торт" Кутузов".

Что за торт? С одним глазом?

Да, Эль, давай уж поподробнее про тортик! И если фото есть, тоже давай

А у меня капустка молодая, обжарена на оливковом масле, залито яйцами, перемешана.

Пища богов, доложу я вам

Линен, спасибо тебе огромное!
И за ссылку, и за твой рецепт салата и перловки на днях. ЗаписаллО.

Это который наш ответ чемберлену "Наполеону"?

А я сижу смотрю на ведро подъехавшей вишни. И понимаю, что хочу вареников, но их не будет.))

Кабачки поперли в огромном количестве и качестве. Буду сегодня делать икру с майонезом от Матти.

Мне тоже интересно по какому рецепту Эльвик его делает. Вообще-то это медовик. Но стоит дать ему интригующее название - и совсем другая реакция гостей.

ВОТ, где живут буржуи! Хоть бы пятью ягодками поделилась бы... Забыла я уже какой у вишни вкус.(((

Ой, да пожалста! У нас этого гуталина...на каждом практически шагу.

Авввввуууу! Этт я так вою... Хочу вишни! Вареников с нею...

А я хочу варенья

Сварила икру из кабачков, уже пол дня завтракаю, остановиться не могу.

Сто лет не ела кабачковую икру. И ниразу не готовила её
Утащила бутерброд к себе.

А у нас так. Вишня в сиропе:



Штрудели для конкурса - сладкий с щавелем



и несладкий со шпинатом.

А мы каждый год кабачковую икру делаем. Потому как в магазинах теперь неизвестно что, а хочется "той самой".
Но пока рано. Кабачков мне сейчас не хватало ещё... Промзаготгриб у меня продолжается.

Запиханка из кабачков с брынзой и чесноком. Без мяса. Извините, если что не так.

Суп грибной.
Картошка с грибами.
Котлеты.
Пирог с капустой-яйцом (прокололась с размером - хватит на неделю )


Пирог с яблоками-брусникой (утилизация прошлогодней брусники)

Ого-го! Пирогов на всю родню. Холодно у вас, штоль? Печка столько трудилась.

По теме:
Лень. Дочка вчера греческим салатом с чевапчичами угощала.
Сегодня гонцы пиццу принесли.

Допекла не то пирог, не то запеканку. Творог и малина. Фотку покажу завтра, на гадском телефоне все фотки перепутались, замучаешься последние кадры искать

Сегодня тепло и солнечно, посему быстренько расстелили дастархан на свежем воздухе.
Приглашаю:


Опробовали картофельный салат по новом рецепту, а ля французский.



К нему свиное филе на гриле, спаржа, куруруза и прочая зелень.

Макароны с тушенкой. Муж попросил. Тушенку говяжью мультя тушила ночь, получилась вкусная, день постояла в холодильнике. Жирок с остывшей тушенки сняла, на нём обжарила лук, добавила помидорки, выложила мясо с бульоном, добавила немного томатной пасты - получился мясной соус, который добавила к готовым макарошкам.

Детям тоже понравилось.
Салатик - огурцы, кинза, лук репчатый и зеленый, яйца, сметана.

Бетти, как у тебя красиво получилось! Цветы и чёрная скатёрка в горох! И подушки черные. Красота!

Я знала, что тебе понравится. Ты ж любитель чёрного.

Ага! Вчера тумбочку на даче в беседке покрасила в чёрный Правда скатёрку купила новую - бежевую, чёрных не бывает в продаже

Вишня. Вишня была разная - в компотах, в вареньях, вяленая...
Я даже точно могу сказать, что будет сниться мне сегодня ночью.

Пау, а что там жёлтоватое в салате? Фасоль?

Блюдо для истинных мозго*едов. Два варианта. Брутальный вариант - мозги в сухарях на ломтике поджаренного черного хлеба.



Вариант дефлопе - мозги с соусом из белых грибов на тартинке из черного хлеба.

Moзгоеды? Не мы.
Мы треску трескаем. По обычному семейному рецепту: запеченую в сливках с вином, посыпанную шалфеем и копеечками чеснока. Молодая картошка и морковный салат к ней.
Десерт - сняли последнюю клубнику.

Пы.Сы. покраска закончена, можно отдыхать.

...и разбирать фотографии из французского вояжа

Суп с машем, родным среднеазиатским. Мне маш и нут из Ташкента привезли в подарок. 25 лет не ела