Разложила по банкам клубнично-апельсиновое варенье. Сироп загустила желефиксом.
Вложение:
|
IMG_0465.JPG [ 129.72 КБ | Просмотров: 13364 ] |
| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| А что вы сегодня сварганили?(7) http://forum.gotovim.ru/topic7026-3300.shtml |
Страница 111 из 201 |
| Автор: | Koral [ 18 июл 2017 20:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Brita писал(а): Ларис, рецепт пирога в базе http://www.gotovim.ru/sbs/swarzwaldtart.shtml А если в одну форму выложить, то какого диаметра брать и сколько печь? |
|
| Автор: | Brita [ 18 июл 2017 21:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): Brita писал(а): Ларис, рецепт пирога в базе http://www.gotovim.ru/sbs/swarzwaldtart.shtml А если в одну форму выложить, то какого диаметра брать и сколько печь? Вот именно по этому количеству ингредиентов оптимальна форма диаметром 18 см. Печь минут 30. |
|
| Автор: | Brita [ 19 июл 2017 15:20 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) | ||
Разложила по банкам клубнично-апельсиновое варенье. Сироп загустила желефиксом. Вложение:
|
|||
| Автор: | JullS [ 19 июл 2017 22:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Brita писал(а): А лисички отколе? По лесу с ножичком побродили.  Делала сырники с бананом - заказали. И опять планирую ботвинник сварить. Пока ботва колосится и вообще всякого бурьяна полно.))) И у меня такой вот вопрос. На конкурс кто-нить что-нить будет готовить? А то у меня есть вроде в планах покрутить-повертеть, но если не ради конкурса - не буду заморачиваться. Таки что? |
|
| Автор: | Brita [ 19 июл 2017 22:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
JullS писал(а): Brita писал(а): А лисички отколе? По лесу с ножичком побродили. Делала сырники с бананом - заказали. И опять планирую ботвинник сварить. Пока ботва колосится и вообще всякого бурьяна полно.))) И у меня такой вот вопрос. На конкурс кто-нить что-нить будет готовить? А то у меня есть вроде в планах покрутить-повертеть, но если не ради конкурса - не буду заморачиваться. Таки что? А буду. На следующей неделе точно. Начинай! |
|
| Автор: | Матрёшка [ 19 июл 2017 22:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Сегодня делала "павлина" баклажанного - сезонная еда 
|
|
| Автор: | Bettan [ 19 июл 2017 22:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Отчет за время моего отсутствия... Я думала: где не попробовать английскую еду, как в Англии? Иногда мне удалось уговорить моих семейных на это, но не всегда... Итак, классика: фиш энд чипс:  Пирог steak and alе, с говядиной, тушеной в эле.  Ну и как же без, afternoon tea? Или как его тоже называют: cream tea.   Oчень хорошая баранинка у них.  Нога без кости, с тыквенным пюре и картофельным:  Или просто грилёваные рёбрышки:  А вот выпечку их я не осилила, мальчишки только. Приторная она у них, и куски огромные. Сервировка заинтересовала:   В один из вечеров посетили ливанский ресторан, чтобы попробовать ауентичной арабской кухни. Вот те котлетки, что я с Бритой обсуждала: ( очень сухие на мой вкус оказались)...  Зато шаурма отличная:  Ну, и опять чай со сконсами:  Или бокал вина с различными сырами и джемом из перца чили:  Ну, и под занавес, shepherds pie, пирог пастуха:  Уффф... Ухожу на диету... 
|
|
| Автор: | Brita [ 19 июл 2017 23:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
О, здорово, что пофотала! Значит, сконы, пирог с говядиной и пивом, пастуший пирог уже готовила. Хочу баранину) Котлетки ливанские с булгуром тоже делал, мне понравились. А что это за огромные куски тортов? Второй на захер похож. Бетти, а что там рядом с ливанскими котлетками похожее на пермские посикунчики? |
|
| Автор: | Bettan [ 20 июл 2017 00:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Brita писал(а): А что это за огромные куски тортов? Второй на захер похож. Первый: торт (скорее кекс) морковный с кремом из филадельфии. Второй: шоколадный кекс с фуджем ( типа жидкого шоколадного крема) Brita писал(а): Бетти, а что там рядом с ливанскими котлетками похожее на пермские посикунчики? В смысле пирожки на переднем плане? Я честно не знаю, как они называются.  Заказала «мих», чтобы было всего понемножку попробовать. Вроде пирожков с какой-то зеленью внутри.Треугольный пирожок - самоса ( самбоса), на заднем плане сыр халуми, обжаренный. Но. мне все испиртили эти бараньи колбаски в середине. Слишком острые и очень жирные. Все остальные вкусы перебивали...
|
|
| Автор: | Танюша [ 20 июл 2017 09:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Bettan писал(а): А вот выпечку их я не осилила, мальчишки только. Приторная она у них, и куски огромные. О, кусочки - мой любимый размер Вот только много теста и мало крема, я стараюсь делать поровну. Очень аппетитные фотки, спасибо! Люди, это только у меня возникает когнитивный диссонанс, когда еда на стол подается прямо на разделочной доске, да еще и видавшей виды? Я понимаю, что модно, но только умом...
|
|
| Автор: | Brita [ 20 июл 2017 11:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Танюша писал(а): Люди, это только у меня возникает когнитивный диссонанс, когда еда на стол подается прямо на разделочной доске, да еще и видавшей виды? Я понимаю, что модно, но только умом... Не, если на специальных досках подают, то мне нравится. |
|
| Автор: | Kazachka [ 20 июл 2017 14:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Насчет конкурса, теоретически поучаствовать собираюсь, но не могу придумать чего бы навертеть, чтобы употребляли мои едоки Хоть и жарко, но чебуреки приготовились:  коробок для понимания размера, не для поедания 
|
|
| Автор: | JullS [ 20 июл 2017 14:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Brita писал(а): Танюша писал(а): Люди, это только у меня возникает когнитивный диссонанс, когда еда на стол подается прямо на разделочной доске, да еще и видавшей виды? Я понимаю, что модно, но только умом... Не, если на специальных досках подают, то мне нравится. На этих сервировочных досках, кстати, иногда с тем же шматом мяса и удобнее. Ну а "видавшая виды" - так для придания антикварности другой раз и патину специально наносят. Это ещё полбеды, есть ведь и гриль-доски, для запекания. Да и вообще, когда-то деревянная посуда была жуть какая модная. зы Лиза, спасибо! Наелася.
|
|
| Автор: | Hexa [ 20 июл 2017 20:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Танюша писал(а): Люди, это только у меня возникает когнитивный диссонанс, когда еда на стол подается прямо на разделочной доске, да еще и видавшей виды? Я понимаю, что модно, но только умом... Ха!У нас на них готовят блюдо и подают стейк на доске- Plankstek.    А вот тут эксперементатор http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43555951 ... -steykov... И рецептики http://lindasgoda.blogspot.se/2015/10/plankstek.html |
|
| Автор: | Танюша [ 20 июл 2017 20:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Значит мне пора к психиатру
|
|
| Автор: | Brita [ 20 июл 2017 21:45 ] | ||||
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) | ||||
Скумбрия кусочками в духовке, сначала замаринованная с горчицей сладкой. Вложение:
А это мой огородик пряных трав. Вложение:
|
|||||
| Автор: | Koral [ 20 июл 2017 23:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Базилик зеленый,шалфей,петрушка, укроп....еще что там у тебя растет?? |
|
| Автор: | Bettan [ 21 июл 2017 00:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Сегодня послшдный день жары, под 30. Посему - гриль. Некоторые заказали рёбрышки. 
|
|
| Автор: | JullS [ 22 июл 2017 01:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Мясо с "абхазским маслом" - в аджике, с аджикой и аджика на хлеб. Ещё рулет для конкурса сварганила, потом выложу. |
|
| Автор: | Bettan [ 22 июл 2017 23:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Джуллси, рулет - загляденье! Я одной последнее фоткой наелась. Подчищали холодильник. Жарко, есть не особо хочется. |
|
| Автор: | elvi [ 23 июл 2017 11:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Юль, твой рулет весьма-весьма....)) А где купить тесто фило?, мне оно что то никогда не попадалось. Сама я вряд ли сподоблюсь сделать... может я куда то не туда смотрю? |
|
| Автор: | JullS [ 23 июл 2017 19:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Вы присоединяйтесь давайте. А то моему рулету там скучно.)) elvi писал(а): А где купить тесто фило? Эл, в отделах, где всякая выпечка/тесто замороженные оно обычно. В гипермаркетах точно должно быть. По теме - тушеная капуста с лисичками. 
|
|
| Автор: | Brita [ 24 июл 2017 13:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): Базилик зеленый,шалфей,петрушка, укроп....еще что там у тебя растет?? базилик зеленый 3х сортов, еще руккола, кинза, тимьян, розмарин. Хочу еще мяту. |
|
| Автор: | JullS [ 25 июл 2017 20:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Я опять строго по теме. Мясо в абхазских специях - собсна, ничего, кроме лука и этих специй. 
|
|
| Автор: | Танюша [ 26 июл 2017 11:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Смотрите на что я набрела в сети. Из серии мяса в банке. Сама не делала, но идея понравилась! 
|
|
| Автор: | Brita [ 26 июл 2017 13:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Ага, видела такое. Но даже пробовать не буду, потому что шашлык - это шашлык. А в банке уже просто мясо в банке. |
|
| Автор: | Матрёшка [ 26 июл 2017 17:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Пюрешка с жареной треской и плов гравицапа сварганила. |
|
| Автор: | Поварешка [ 27 июл 2017 22:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Рулет на конкурс. Яичный. Приеду домой - выставлю. 
|
|
| Автор: | Kazachka [ 29 июл 2017 15:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
У меня что-то фантазия на нуле- ни рулетов, ни эдакого вкусного не варганю. Пирог с абрикосами делала из творожного теста, компотики варю из разных смородин. А, плов был, на нем закончился и барбарис, и изюм у меня, надо пополнить запасы. |
|
| Автор: | Brita [ 31 июл 2017 12:46 ] | ||||||
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) | ||||||
Мясной рулет уже в конкурсе. Второй рулет с лисичками добавлю: Вложение:
Суп сливочный с лисичками Вложение:
Черничный пирог с лимонным сиропом Вложение:
|
|||||||
| Страница 111 из 201 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|