Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

А что вы сегодня сварганили?(7)
http://forum.gotovim.ru/topic7026-3360.shtml
Страница 113 из 201

Автор:  Bettan [ 10 авг 2017 22:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Не нашла подходящую тему про булочки, подпишу повыше, под самой фотографией..
Джуллси, пардон. :oops:

Автор:  Поварешка [ 10 авг 2017 22:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Купили 2.5кг лисичек...... утилизируем теперь.
Была просто картошка с лисичками.....была паста с лисичками....ризотто с лисичками.....теперь суп с лисичками и крошка-картошка,фаршированная лисичками....
Изображение

Изображение

Изображение

Лисичек пока наелись.......

Автор:  Koral [ 10 авг 2017 22:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Bettan писал(а):
Только вот думаю, как их хранить? .

А зачем хранить?Ешьте такую красоту, она сама в рот просится. Или нам высылайте :lol:

Автор:  Bettan [ 10 авг 2017 22:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Koral писал(а):
Bettan писал(а):
Только вот думаю, как их хранить? .

А зачем хранить?Ешьте такую красоту, она сама в рот просится. Или нам высылайте :lol:

Лучше вышлю. А не то свитер перевязывать придёцца на размер больше. 8) :mrgreen:

Автор:  Brita [ 11 авг 2017 19:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Bettan писал(а):
Не нашла подходящую тему про булочки, подпишу повыше, под самой фотографией..
Джуллси, пардон. :oops:

Бетти, сделай булочки отдельной темой, пожалуйста. Так искать их проще будет.

Автор:  Brita [ 11 авг 2017 19:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Поварешка писал(а):
Купили 2.5кг лисичек...... утилизируем теперь.
Была просто картошка с лисичками.....была паста с лисичками....ризотто с лисичками.....теперь суп с лисичками и крошка-картошка,фаршированная лисичками....
Лисичек пока наелись.......

А у нас новая корзинка с лисичками набралась;) Продолжая готовить их а разных вариантах.

Автор:  Brita [ 11 авг 2017 19:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Мороженое шоколадное (уже остатки). Много шоколада положила, забивает вкус сливок.

Вложение:
IMG_0533.JPG
IMG_0533.JPG [ 110.45 КБ | Просмотров: 13189 ]



Котлеты с булгуром

Вложение:
IMG_0531.JPG
IMG_0531.JPG [ 134.4 КБ | Просмотров: 13189 ]


Автор:  Матрёшка [ 13 авг 2017 19:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Изображение

Автор:  Raissa2003 [ 13 авг 2017 21:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Поварешка писал(а):
Купили 2.5кг лисичек...... утилизируем теперь.


:mrgreen: я купила 10!
В среду были в лесу , изъездили все "лисичкины леса", накатали 250км.
Две горсточки лисичек размером с 2 коп.
Сижу в лесу.., думу думаю.., курю...
Позвонила приятельнице, узнала тел. оптовика-скупщика в южной Эстонии, заказала 10кг.
10 кг по 5 евро! :mrgreen: В четверг привез и грибы и 4 кг черники.
Много насушила, на зиму в морозилке 16 коробочек по 300г в собственном соку с раст.маслом, 2 л измельчённых лисичек залито "Абсолютом" .

Автор:  Bettan [ 13 авг 2017 23:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Треска с винным соусом, свои картошка и горошек. :D

Изображение

На десерт - булочки. 8)

Автор:  Brita [ 14 авг 2017 22:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Raissa2003 писал(а):

Много насушила, на зиму в морозилке 16 коробочек по 300г в собственном соку с раст.маслом, 2 л измельчённых лисичек залито "Абсолютом" .

Рая, у тебя лисички после заморозки не горчат? И что-то я пропустила про Абсолют :shock: :shock: :shock:

Автор:  Brita [ 14 авг 2017 22:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Грибов немного, но они есть. Собрали 3 кг.

Вложение:
IMG_0543.JPG
IMG_0543.JPG [ 118.55 КБ | Просмотров: 12717 ]



Посему сначала была пицца с лисичками и беконом

Вложение:
IMG_0544.JPG
IMG_0544.JPG [ 135.07 КБ | Просмотров: 12717 ]



Накручены разнообразные штруделЯ из фило с лисичками и добавками.

Вложение:
IMG_0552.JPG
IMG_0552.JPG [ 100.02 КБ | Просмотров: 12717 ]



И были ватрушки с лисичками и другими несладкими начинками. Что-то я сфотала телефоном только ватрушки с картошкой :oops: Кстати, ватрушек захотелось после фастфуда, у нас появился фастфуд ватрушками с разными начинками.
Вложение:
IMG_0553.JPG
IMG_0553.JPG [ 99.64 КБ | Просмотров: 12717 ]


Автор:  Bettan [ 14 авг 2017 23:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Везет вам! Грибы можете употреблять. :roll:

Понедельник - разгрузочный день: супчик овощной с чечевицей.

Автор:  Raissa2003 [ 15 авг 2017 00:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Brita писал(а):
Raissa2003 писал(а):


Рая, у тебя лисички после заморозки не горчат? И что-то я пропустила про Абсолют :shock: :shock: :shock:


Никакие грибы нельзя в морозилку закладывать сырыми, все они горчат. Всегда в раст масле (на дно 5л кастрюли 1,5 см раст масла, можно и сливочного добавить, если не очень долго хранить). В кипящее масло высыпаю шинкованые грибы 10см, солю так, чтобы при готовке уже не солить, грибы сразу выпускают сок, в нём кипят минут 15, даю остыть и по коробочкам вместе с соком.
А Абсолютом заливала для лекарства.

Автор:  Brita [ 15 авг 2017 00:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Raissa2003 писал(а):
Brita писал(а):
Raissa2003 писал(а):


Рая, у тебя лисички после заморозки не горчат? И что-то я пропустила про Абсолют :shock: :shock: :shock:


Никакие грибы нельзя в морозилку закладывать сырыми, все они горчат. Всегда в раст масле (на дно 5л кастрюли 1,5 см раст масла, можно и сливочного добавить, если не очень долго хранить). В кипящее масло высыпаю шинкованые грибы 10см, солю так, чтобы при готовке уже не солить, грибы сразу выпускают сок, в нём кипят минут 15, даю остыть и по коробочкам вместе с соком.
А Абсолютом заливала для лекарства.

Ясно, спасибо. Я отваривала лисички, и после заморозки они горчили(( Теперь про масло буду знать.

Автор:  Brita [ 16 авг 2017 21:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Продолжаю эксперименты с мороженым - банановое. Очень мне понравилось.

Вложение:
IMG_0535.JPG
IMG_0535.JPG [ 94.18 КБ | Просмотров: 12306 ]


Автор:  Bettan [ 17 авг 2017 22:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

У меня учебный год начался.... Акклиматизируюсь. :roll:
Ем тО, что дадут. Кто-то макароны с мясным соусом сварил, в другой день кто-то супчик из брокколи сделал.
Жую и не жалуюсь...

Ни музы, ни времени нет...

Автор:  Bettan [ 18 авг 2017 22:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Уффф! Наконец-то пятница! Первая полная неделя отработана.

Гамбургеры и пивкО.

Автор:  Bettan [ 19 авг 2017 23:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Кабачки опять перепали...
Попробовала пасту с фенхелем, кабачками, орехами и сыром.
Быстро и вкусно! :D

Изображение
Рецепт будет.

Автор:  Brita [ 20 авг 2017 19:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Bettan писал(а):
Кабачки опять перепали...
Попробовала пасту с фенхелем, кабачками, орехами и сыром.
Быстро и вкусно! :D
Рецепт будет.

Ты ж моя хорошая) Жду рецепт, потираю лапки в предвкушении.

Автор:  Bettan [ 20 авг 2017 23:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Пытка кабачкамЕ продолжаецца. :mrgreen:
Сегодня из них десерт был. Ночь продержимся да день простоим - значч напишу рецепт. 8) :wink:

Изображение

Газеля откопал в стопке вырезок рецепт свинины а ля китайцев ( или японцев) ... Азиатский в общем.
Неожиданно вкусно вышло! :o :D

Изображение

запротоколировала, выложу.

Автор:  Brita [ 21 авг 2017 10:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Bettan писал(а):
Пытка кабачкамЕ продолжаецца. :mrgreen:
Сегодня из них десерт был. Ночь продержимся да день простоим - значч напишу рецепт. 8) :wink:

Изображение

Газеля откопал в стопке вырезок рецепт свинины а ля китайцев ( или японцев) ... Азиатский в общем.
Неожиданно вкусно вышло! :o :D

Изображение

запротоколировала, выложу.


Приятная пытка, вкусная. Про свинину особенно злободневно. Лежит кусок корейки, думаю над ним.

Автор:  Паулинка [ 21 авг 2017 21:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Вложение:
IMG_1622.JPG
IMG_1622.JPG [ 1.81 МБ | Просмотров: 11510 ]


В морозилке оказались запасы барашкиных голяшек, сварила суп а-ля по грузински, с сухой приправой аджика и свежими помидорками. Если надо могу пошагово

Автор:  Brita [ 21 авг 2017 22:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Паулинка писал(а):
Вложение:
IMG_1622.JPG

В морозилке оказались запасы барашкиных голяшек, сварила суп а-ля по грузински, с сухой приправой аджика и свежими помидорками. Если надо могу пошагово

Пау, конечно! Рассказывай)

Автор:  Brita [ 22 авг 2017 12:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Запекла в рукаве тонкий край. Вкусно, мягонько получилось. И не сухо, хоть пришлось и подержать подольше, чтобы без крови был.

Вложение:
IMG_0569.JPG
IMG_0569.JPG [ 122.27 КБ | Просмотров: 11395 ]


Автор:  Bettan [ 27 авг 2017 00:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

В четверг нас блинами потчевали:

Изображение

В пятницу - пицца. Сегодня на обед свиные стейки с пюрешкой да салатом.
На десерт - пирог со сливовым «киселем» и кокосовой стружкой (из стопочки...)

Изображение

К вечеру - kräftskiva. Что-то типа нашего яблочного Спаса. Всегда после 7 августа, даты когда можно начинать ловить раков.

Изображение

Автор:  Koral [ 27 авг 2017 21:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Варенье из слив сделала по Хексиному рецепту с имбирем и лимоном. Моим очень понравилось с прошлого года. Правда оно у меня не такое густое.

Автор:  Brita [ 28 авг 2017 18:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Bettan писал(а):
На десерт - пирог со сливовым «киселем» и кокосовой стружкой (из стопочки...)

Изображение

К вечеру - kräftskiva. Что-то типа нашего яблочного Спаса. Всегда после 7 августа, даты когда можно начинать ловить раков.

Изображение

А что за бумажное солнце? Оно что-то символизирует или просто так?

Рецепт из стопочки будет?

Автор:  Brita [ 28 авг 2017 18:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Бисквитный пирог с черной смородиной и безе:

Вложение:
IMG_0571.JPG
IMG_0571.JPG [ 159.1 КБ | Просмотров: 10631 ]



Вложение:
IMG_0572.JPG
IMG_0572.JPG [ 139.12 КБ | Просмотров: 10631 ]


Автор:  Паулинка [ 28 авг 2017 19:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Вложение:
IMG_1661.JPG
IMG_1661.JPG [ 1.62 МБ | Просмотров: 10608 ]


Тянет назад к природе, простоте и бедности:)
Тушёная капустка со сванской солью и кинзой. Аромат!
Для хищника добавлено грамм 250 индюшачьего фарша.

Страница 113 из 201 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/