Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

А что вы сегодня сварганили?(7)
http://forum.gotovim.ru/topic7026-3750.shtml
Страница 126 из 201

Автор:  Танюша [ 02 янв 2018 18:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Паулинка писал(а):
Ну и самое главное, что я сделала и собой за это горжусь, это торт Ленинградский по ГОСТу. Ну прямо тот самый торт и я его сделала от помадки до готовности ( там остальное все элементарно).


А я так ни разу и не сподобилась его сделать. И, если честно, магазинный аутентичный вариант ни разу не пробовала. Хоть и прожила 6 лет в Ленинграде.
Он песочный да?

Автор:  Brita [ 02 янв 2018 21:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Доедаем оливье раз

Вложение:
IMG_0801.JPG
IMG_0801.JPG [ 136.39 КБ | Просмотров: 12867 ]




и оливье два
Вложение:
IMG_0799.JPG
IMG_0799.JPG [ 83.13 КБ | Просмотров: 12867 ]




Тортик из коржей по Танюшиному рецепту ржаного рождественского торта. Крем сметана + сгущенка + сливочное масло.

Вложение:
IMG_0800.JPG
IMG_0800.JPG [ 131.08 КБ | Просмотров: 12867 ]


Автор:  Паулинка [ 03 янв 2018 08:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Танюша писал(а):
А я так ни разу и не сподобилась его сделать. И, если честно, магазинный аутентичный вариант ни разу не пробовала. Хоть и прожила 6 лет в Ленинграде.
Он песочный да?


Ага, Танюш, торт песочный. Я потом выложу рецепт, фоткала. Там все очень просто, кроме помадки, которая потом идет на верхний слой, вернее помадка тоже простая, но над ней надо постоять, чтоб сироп не перекипел, чтоб точно до пробы на мягкий шарик загустел, потом взбить, чтоб не перевзбивать, короче, полчаса - не дыша :D А торт получился точно такой как надо, какой он в Севере был в незапамятные времена, и сейчас есть, только сейчас я не покупала.
Но мои гости сказали, что лучше бы Наполеон, ну это как всегда - чего не подай, а Наполеон им лучше :evil:

Автор:  Bettan [ 03 янв 2018 21:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Праздники окончились, надо входить в колею... Лёгкую кашку-бульгур с сосискамЕ, нутом и овощами сбацали.

Автор:  Танюша [ 04 янв 2018 13:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Brita писал(а):
Тортик из коржей по Танюшиному рецепту ржаного рождественского торта. Крем сметана + сгущенка + сливочное масло.


И как он тебе с таким кремом? Не слишком сладко и плотно получается?

Автор:  Hexa [ 04 янв 2018 14:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Bettan писал(а):
Праздники окончились, надо входить в колею... Лёгкую кашку-бульгур с сосискамЕ, нутом и овощами сбацали.


Хе-хе...Вчера обобрала всё мясо с утки,пропустила через мясорубку,обжарила с луком и...макароны по-флотски ушли на ура!!! и никто даже не понял,что мясо от утки...А то бубнят мне тут " я утку не люблю" я утку не буду"...

Автор:  Паулинка [ 04 янв 2018 17:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

А я сегодня постные щи сварила с сельдереем, так муж целую кастрюльку съел, устал от праздничного дожирая :D Правда, потом остатками сальтисона догнался. А я съездила к маме, ей сделала макароны по -флотски :wink: по заказу.

На рождество решили идти "в люди", то бишь в чешский ресторан, чтоб больше не готовить дома. А то потом доедать :D а мы и так толстые...

Автор:  Koral [ 04 янв 2018 23:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Делала кроме традиционных салатов,другой- с курицей,грибами,яйцами и морковкой. Успела сфотать :D

Изображение

Автор:  Bettan [ 04 янв 2018 23:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Подчищали холодильник...

Автор:  Танюша [ 05 янв 2018 15:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Лариса, очень красивый салат получился!
А я ем окрошку с рыбой самопальный чизкейк. :lol:
Изображение

Автор:  Bettan [ 05 янв 2018 17:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Танюша писал(а):
Лариса, очень красивый салат получился!
А я ем окрошку с рыбой самопальный чизкейк. :lol:

Ну вот, видишь, и ты чизкейк сделала. :wink: С почином!

Автор:  Паулинка [ 05 янв 2018 18:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Koral писал(а):
Делала кроме традиционных салатов,другой- с курицей,грибами,яйцами и морковкой. Успела сфотать :D

Изображение

Коральчик, а более подробно, можешь выложить?
А то, пока я не засела на диету и супруг дома, я бы манезный салатик хотела сделать, но новый какой- нибудь, а не оливье...

Я сегодня тупо нажарила телячьих котлеток и гречку сварила.
Но встречалась с подругой в кафе, кафе а-ля французское, там мы на двоих заказали пирог с финиками, хоть я финики не люблю, но выпечка мне неожиданно понравилась - тесто типа манника, внизу осели финики, сверху полито апельсиновым кремом, типа того, что Танюша для торта ёлки давала рецепт. Поскольку торт елку я делала, то и крем помню, такой десерт попробую как нибудь воспроизвести...

Зы: как тупо писать с телефона, Т9, сука пишет что попало :evil:

Автор:  Bettan [ 05 янв 2018 21:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Легкий салат из макарон на обед, такос на ужин.

порылись в стопочке... Нашли 1-2-3-е блюдо - полный комплект званого обеда на 13-й день Рождества.
Не знаю, в честь кого/чего, но красный день календаря, а значит - праздник, живота в том числе. :mrgreen:

Закуску уже приготовила и отфотала. Остальное - завтра в планах. Если карты лягут... 8)

Автор:  Танюша [ 06 янв 2018 12:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Испекла просто шарлотку с яблоками и сварила просто какао. Наслаждаюсь незатейливой едой.

Автор:  Bettan [ 06 янв 2018 20:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Рождественский ужин:

Изображение

Изображение

Изображение

рецепты есть, но потом...

Автор:  Kazachka [ 06 янв 2018 23:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Девочки, от меня и тазика запоздалое спасибо 8)

Паулинка писал(а):
...Зы: как тупо писать с телефона, Т9, сука пишет что попало :evil:

Можно отключить Т9 :wink:

Автор:  Koral [ 07 янв 2018 00:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Цитата:
Коральчик, а более подробно, можешь выложить?


Внизу курица грудка, майонез немного, потом жареные грибы с луком, можно маринованные кусочками(моя половина купила не спросясь, пришлось как-то использовать), затем корейская морковка резаная. у меня своя, потом сыр и яйца,отдельно белки и желтки сверху. Всё с небольшими сеточками майонеза.

Автор:  Матрёшка [ 07 янв 2018 21:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Салат из трески горячего копчения.
Язык, запечённый под шапкой. В конкурс нести?
Изображение

Пирожок из слоёного теста с брусникой-яблоками
Изображение

Автор:  Hexa [ 07 янв 2018 21:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Матрёшка писал(а):
Язык, запечённый под шапкой. В конкурс нести?
Изображение

[/url]


Что за вопрос? Конечно же ДА!!! У меня упаковка свиных языков есть :wink:

Автор:  Паулинка [ 07 янв 2018 22:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Язык красиво выглядит! Конечно, в конкурс!

Я совсем обленилась. Утром даже лень было в магазин спуститься за хлебом... сделала катламу
Вложение:
IMG_2143.JPG
IMG_2143.JPG [ 1.72 МБ | Просмотров: 11444 ]


И супчик с тунцом был.
А ужинали, как и планировалось, у чехов. Рульку заказывали, рёбрышки и всякое такое. Грушовицу.

Автор:  Паулинка [ 08 янв 2018 14:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Вложение:
IMG_2173.JPG
IMG_2173.JPG [ 2.06 МБ | Просмотров: 11321 ]



Сегодня сподобилась сделать закуску, которая подойдёт на конкурс. Надеюсь, завтра выложу...

Автор:  Koral [ 11 янв 2018 21:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Сготовлен минтай с картофелем,луком и чуть сметанкой в мультиварке.

Автор:  Koral [ 11 янв 2018 22:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Купила наконец-то себе в подарок мельничку для перца, испробовала сегодня с рыбой смолоть перец горошком черный. Результат отличный. Никогда больше не буду покупать молотый перец в пакетах!

Автор:  Паулинка [ 12 янв 2018 21:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Куриные котлетки с морковкой и рис. Плюс маринованные грибы шиитаки, покупные. За всю неделю не смогла выложить рецепт на конкурс...устала :( может завтра.

Автор:  Bettan [ 13 янв 2018 21:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Koral писал(а):
Купила наконец-то себе в подарок мельничку для перца, испробовала сегодня с рыбой смолоть перец горошком черный. Результат отличный. Никогда больше не буду покупать молотый перец в пакетах!

С обновкой, Коральчик! :D Полезная вещь!

=============
Вчера дочь угощала корнеплодами в духовке и курицей тушеной. Намудрила сама. :D
Сегодня гуляш от Нехы с рисом.

Автор:  Hexa [ 13 янв 2018 22:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

А мы сегодня свежей камбалы нажарили и просто с хлебушком и томатным соком... :roll:

Автор:  Матрёшка [ 13 янв 2018 22:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Минестроне.

Автор:  JullS [ 13 янв 2018 23:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

У меня тоже на букву М - мандарины и минералка. :mrgreen:

Автор:  Hexa [ 14 янв 2018 00:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

JullS писал(а):
У меня тоже на букву М - мандарины и минералка. :mrgreen:


Хм...Какая странная диета....
Я на такой была в первом триместре :mrgreen:

Автор:  JullS [ 14 янв 2018 01:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Чёйта странная-то?
Для первой декады нового года тоже вполне себе. :mrgreen:

Страница 126 из 201 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/