Вчера гриль:
А сегодня мы плюшками баловались.
И угораздило меня в такую жару печь кочегарить...
| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| А что вы сегодня сварганили?(7) http://forum.gotovim.ru/topic7026-4110.shtml |
Страница 138 из 201 |
| Автор: | Bettan [ 26 май 2018 23:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Вчера гриль: А сегодня мы плюшками баловались. И угораздило меня в такую жару печь кочегарить...
|
|
| Автор: | Brita [ 27 май 2018 00:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Вах, и сирень на фотку попала) Красота аппетитная. |
|
| Автор: | Kazachka [ 27 май 2018 22:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
У нас уже молодая картошка пошла потому она с укропом и маслом была. Сегодня арнаутка с сардельками. Еще салат с листьями салата и яйцом сделаю. Пучок тархуна купила для будущих огурцов. Ну и клубника 
|
|
| Автор: | Koral [ 27 май 2018 22:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Впахивали выходные на даче, посему питались быстросупами и грилем
|
|
| Автор: | Bettan [ 27 май 2018 23:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Сегодня камбала в панировке пожарилась. С пюрешкой. На завтра и потом - салат из перловки с сыром халуми и нектаринами. |
|
| Автор: | Brita [ 28 май 2018 01:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): Впахивали выходные на даче, посему питались быстросупами и грилем хорошая диета)) |
|
| Автор: | Паулинка [ 28 май 2018 21:19 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) | ||
Вложение:
Мои постряпушки:) |
|||
| Автор: | Brita [ 28 май 2018 22:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Паулинка писал(а): Мои постряпушки:) Павлова для Анны?)) |
|
| Автор: | Матрёшка [ 30 май 2018 22:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Поймала в магазине рыбу по имени "менёк", запекла под сметанным соусом, на гарнир отварная картошка. Очень даже вкусная рыбка. Завтра пойду на промысел ещё. И недавно видела мольву в продаже, тоже надо поискать. |
|
| Автор: | JullS [ 31 май 2018 19:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Менёк, мольва...Это на каком языке? 
|
|
| Автор: | Матрёшка [ 31 май 2018 20:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
JullS писал(а): Менёк, мольва...Это на каком языке? На русском!
|
|
| Автор: | Koral [ 31 май 2018 21:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Первый раз про таких рыб слышу. Может это какие-то местные ваши названия? |
|
| Автор: | Матрёшка [ 31 май 2018 22:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Цитата: Общие сведения По форме менёк напоминает мольву (линг, морская щука). Тело удлиненное, округлое, сужающееся кзади, покрытое очень мелкой чешуей. Голова широкая, приплюснутая. ... Норвегия поставляет 75% всех уловов менька. Коммерческое использование: на рыбный рынок менек поставляется в свежем, замороженном, соленом виде и подходит для многих видов приготовления и технологической обработки. Это тресковая рыба наивысшего качества. Цитата: Эта рыба обычно является приловком, когда тралами вылавливается треска.
Больше всего менька вылавливается Исландией. Норвегией, Швецией и Соединёнными Штатами Америки. Ловля менька происходит, как и ловля трески практически круглый год. Самые большие уловы менька случаются в период нереста этой рыбы. Популяция менька в последнее время стала сокращаться, ввиду ухудшения экологии окружающей среды. Мясо менька весьма полезное, это прекрасный источник такого полезного витамина как В12, селена и гидроксина, которые играют значительную роль в здоровье человека и весьма благоприятно влияют на работу печени. Так же мясо менька, богато протеином, поэтому очень полезно для рациона спортсменов. В нём так же содержится значительное количество такого полезного вещества как омега-3, которое улучшает обмен веществ в организме. Если регулярно потреблять в еду мясо менька, значительно сокращается вероятность заболеть сердечно-сосудистым заболеванием. Так же употреблять мясо этой тресковой рыбы рекомендуется детям и беременным женщинам, так как филе рыбы весьма богато белком. В продажу менёк обычно поступает в мороженом, охлаждённом, свежем виде, реже в виде вяленом, копчённом или солёном. Мясо менька имеет плотную ароматную мякоть, которая по запаху напоминает мясо омара. Немного просоленное филе рыбы можно отваривать либо использовать для приготовления, самых разнообразных блюд. Охлаждённую рыбу весьма хорошо использовать для диетического питания, ведь в нём практически отсутствуют углеводы. Этот морской налим весьма качественная и вкусная рыба. Однако следует знать, что, не смотря на внушительный вес, чаще всего для его приготовления используется рыбы весом 1-1,5 кг. |
|
| Автор: | Bettan [ 31 май 2018 23:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
  За уши еле оттянули. (рецепт будет на выходных). |
|
| Автор: | Brita [ 01 июн 2018 19:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Вижу, что шапочка с безе. Уже нравится. |
|
| Автор: | Brita [ 04 июн 2018 22:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Тертый пирог с вареньем и безе 
|
|
| Автор: | Brita [ 05 июн 2018 16:00 ] | ||||
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) | ||||
Окрошка на квасе с вареной курицей Вложение:
Запеканка с мясом и кабачками Вложение:
|
|||||
| Автор: | Bettan [ 05 июн 2018 22:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
3-4 дня в разгулах, едим покупное, что гонцы принесут. |
|
| Автор: | Танюша [ 06 июн 2018 09:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
У меня тоже запеканка, только из цветной капусты. |
|
| Автор: | Матрёшка [ 06 июн 2018 21:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Борщ, картошка жареная с котлетами, салат из огурцов-помидор-салата-лука, ватрушка, блины с мясом. Я стахановец! 
|
|
| Автор: | Bettan [ 06 июн 2018 23:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Матрёшка писал(а): Я стахановец! Пацталом!   Мои обед и ужин: 
|
|
| Автор: | Brita [ 08 июн 2018 12:29 ] | ||||||
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) | ||||||
Bettan писал(а): Мои обед и ужин: Уже?! У нас, вроде, только цветочки вижу. Может, поюжнее что-то появилось, надо выяснить. Вчера был суп из кабачков с фасолью (примерно такой https://www.gotovim.ru/recepts/soups/fasol/8702.shtml, но а свиных ребрышках) Вложение:
Судак в беконе, в духовке Вложение:
Запас кваса, черносмородиновый с мятой. Вкуууусный! Вложение:
|
|||||||
| Автор: | Bettan [ 11 июн 2018 23:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Все выходные поедали буффе, закупленное с коллегами на проводы одного коллеги на пенсию. Сегодня кускус с сосискамЕ и горохом нут. |
|
| Автор: | Koral [ 12 июн 2018 23:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Bettan писал(а): Все выходные поедали буффе Что это за буффе? Напиток или сладкое? |
|
| Автор: | Bettan [ 13 июн 2018 01:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Буффе это тО, что в России называется шведский стол. Куча всяких блюд, берешь понемногу с каждого блюда. |
|
| Автор: | Koral [ 13 июн 2018 21:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
ааа,это буфет у нас от слова буффе? |
|
| Автор: | Bettan [ 14 июн 2018 00:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): ааа,это буфет у нас от слова буффе? Скорее всего. Это из французского по всем странам покочевало.  По-русски буффе = фуршет. ВО! Дошло наконец до меня... 
|
|
| Автор: | Brita [ 14 июн 2018 00:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
пирог-перевртыш с персиками. Завтра фотку покажу. У меня бульон вкусный образовался на костях копченого гуся;) Поэтому очередной супец с кабачками и с нутом. |
|
| Автор: | Bettan [ 14 июн 2018 17:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Спагетти а ля болонез. |
|
| Автор: | Танюша [ 15 июн 2018 22:30 ] | ||||
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) | ||||
Попробовала очередные интересные булочки, я последнее время к ним (булкам) неравнодушна. Это из немецкого журнала. Buchteln (бухтельн) на клюкве. Очень вкусные, особенно когда свежие и почти горячие. Вложение:
Вложение:
|
|||||
| Страница 138 из 201 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|