Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

А что вы сегодня сварганили?(7)
http://forum.gotovim.ru/topic7026-4590.shtml
Страница 154 из 201

Автор:  Bettan [ 19 дек 2018 23:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Плов едим до сих пор. Ну, кроме тех дней, когда с сотрудниками на рождественские обеды ходили.
Морально готовлюсь к Рождеству, пишу список.
А также чихаю, сопливлю и кашляю... :roll:

Автор:  Brita [ 20 дек 2018 00:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Танюша писал(а):
Мои дети тоже такую кастрюлю прикупили. Рыбу в ней коптят и меня иногда угощают.

Вот! Я тоже запланировала рыбку к новому году сделать. Посмотрим, как оно получится.
Они рыбу долго просаливают перед коптильней? Коптят по-горячему или по-холодному (когда горячую кастрюлю сразу снимают с плиты и рыба без огня коптится)? Начиталась, насмотрелась роликов. Теперь вопросов до фига.

Автор:  Танюша [ 20 дек 2018 08:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Брита, я не в курсе. Я от них за 70км живу. Мне только готовый продукт иногда перепадает.
Они коптили и мясо, и курицу, и рыбу. Рыба из коптильни нам всем больше всего нравится :oops:

Автор:  Паулинка [ 21 дек 2018 22:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

А мы тут с девочками с работы обнесли на днях магазин Красный дракон
Вложение:
D97DAEDB-0C1A-47A5-8AF9-FC39B32CCE11.jpeg
D97DAEDB-0C1A-47A5-8AF9-FC39B32CCE11.jpeg [ 2.45 МБ | Просмотров: 11816 ]


И теперь у нас лапша соба, салатик из водорослей чукка с соусом Сябу сябу:))
И грибы муэр ждут своей очереди. А к этой всей азиатщине я ежики сделала из индейки.

Автор:  Bettan [ 22 дек 2018 00:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Готовимся к Рождеству. Все продукты закуплены, завтра начнем готовить.
А пока подчищаем холодильник.

Автор:  Bettan [ 23 дек 2018 00:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Сегодня Газель на быструю руку сварганил соус к ленточным спагетти из карбоната, лук-порея, сливок и приправ.

Изображение

А я окончила свою трехдневную эпопею молоко-простокваша-творог
И впервые в жизни испекла творожную запеканку. :D

Изображение

Подала просто, со сгущенкой.

Изображение

старшОй викинх влупил без проблем, а малОй - микробиоложит.... :evil:

Автор:  Brita [ 23 дек 2018 01:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Зачетная запеканочка, Бетти! Особенно если учесть, что творог сама творожила.

А я безобразничаю. Ну чем не штурмовики из Звездных войн, а? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Изображение

Автор:  Bettan [ 23 дек 2018 01:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

:lol: 5 Баллов штурмовикам!

Автор:  Brita [ 25 дек 2018 12:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Напекла вот таких печенюшек на пробу. Хочу на нг раздаривать.
https://www.gotovim.ru/sbs/shtollenkyrozhd.shtml

Изображение

Автор:  Bettan [ 26 дек 2018 00:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Рождественский стол.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Теперь дней несколько будем подъедать...

Автор:  Brita [ 26 дек 2018 12:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Мы готовимся. Закоптили сало. Нет, правильнее САЛО) Белоруссы привезли. Еще кусочек грудинки. И купили брюшки сёмгушки, тоже закоптили.

Вложение:
IMG_2515.JPG
IMG_2515.JPG [ 130.29 КБ | Просмотров: 11284 ]


Автор:  Raissa2003 [ 26 дек 2018 13:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Brita писал(а):
Мы готовимся. Закоптили сало. Нет, правильнее САЛО) Белоруссы привезли. Еще кусочек грудинки.


...мы едем к вам... :mrgreen:

Автор:  Koral [ 26 дек 2018 19:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Лиза, как красиво и вкусно у тебя!

Автор:  Bettan [ 27 дек 2018 00:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Koral писал(а):
Лиза, как красиво и вкусно у тебя!

:D Спасибо! Всё очень простое, половина покупное. Ну, с миру по нитке, и ... 3 дня все сыты. :lol:
Как минимум 3 дня.
Завтра надо себя брать за шкирку и что-то готовить...

Автор:  Матрёшка [ 27 дек 2018 09:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Bettan писал(а):
Всё очень простое, половина покупное.

Зато какая подача! Обалденно празднично!

Автор:  Hexa [ 27 дек 2018 10:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

:oops: А я ,на рождество шведское, ела готовую еду из пакетикофф :lol:
А вчера были сосиски отварные с отварным зелёным горошком...А ведь вкусно :mrgreen:

Автор:  Bettan [ 27 дек 2018 23:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Матрёшка писал(а):
Зато какая подача! Обалденно празднично!

Не хвалить! Бо зазнАюсь... :roll:

Сегодня вспоминала детство.

Изображение

Автор:  Паулинка [ 28 дек 2018 00:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Бетти, представляю как твой муж судьбу благословляет, что встретил тебя :D

А я сегодня уточку мелкую в мульте запекла с яблоками, предварительно расчленила, конечно. К ней картошку Черри отварила, завтра только обжарю с маслом и зеленью. Ещё сербская брынза с чесноком, орехами и кинзой. Это я завтра подругу встречать. Салатик ещё сделаю и сыры порежу (санкционку). Детям курёнок в духовке зажарен, это целиком. Тоже с картохой.

Автор:  Brita [ 28 дек 2018 00:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Паулинка писал(а):
Бетти, представляю как твой муж судьбу благословляет, что встретил тебя :D

С языка сняла.

Автор:  Bettan [ 28 дек 2018 01:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Brita писал(а):
Паулинка писал(а):
Бетти, представляю как твой муж судьбу благословляет, что встретил тебя :D

С языка сняла.

Xорошо, что он вас не читает :lol: 8) Ему это не нужно знать. :wink:

О птичках: пока я с вами тут побыла, они с сыном почти всё печенье уговорили. «Мам, спеки еще»...
Оно бы да... Но это ж опять творог нужно делать. Не могу я из местной 0.03%-ной кашицы что-то испечь. :roll:

Сын где-то на инете нашел видео с разными видео-рецептами.
Соорудил мне список:
Печенье Орешки
Чебуреки
Ачма в виде булочек
Блины на опаре

Ну, мам, не горюй... :roll: а я-то думала отдохнуть на каникулах... 8) :roll:

Автор:  Bettan [ 30 дек 2018 00:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Сегодня совершали визиты по престарелым родственникам, потом к вечеру заказали пиццу.

Автор:  Brita [ 30 дек 2018 13:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Bettan писал(а):
Сын где-то на инете нашел видео с разными видео-рецептами.
Соорудил мне список:
Печенье Орешки
Чебуреки
Ачма в виде булочек
Блины на опаре

Ну, мам, не горюй... :roll: а я-то думала отдохнуть на каникулах... 8) :roll:

Хороший мальчик)) Тётя Брита будет ждать фотоотчеты)) Кстати, орешки недавно делала https://www.gotovim.ru/sbs/oreshkymaslkrem.shtml Тесто из инструкции к агрегату. Сначала жидковато показалось, но после стояния в холодильнике здорово схватилось.

Автор:  Hexa [ 31 дек 2018 00:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Вчера ленивый фаршированый перец, а сегодня супчик с фрикадельками...Да холодец куриный разобрала, да салатики постругала,да шубу уложила и утку на завтра замазала специями и зашила с яблокамЕ.
Завтра буду только красоту наводить и с сестрой болтать :mrgreen: Утку духовка запечёт,а гарнир муж сделает. :mrgreen:
Очень хотела гуся на Новый год и...в нашем медвежьем углу ,ни в одном магазине не нашла :shock: Утки,куры,перепела, индейки...а гуси исчезли :evil:

Автор:  Brita [ 31 дек 2018 00:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

А у нас наоборот откуда-то гусей привезли больше обычных, местных. Еще больше обычного вижу кроликов :shock: :mrgreen: Из жадности схватила аккуратную уточку, 190 за кг да еще и скидка 10%. Но она какая-то миниатюрная, спрятала в морозилку на потом.
Сделала печеночный тортик и печеночные рулетики с 2-мя разными закусками. Овощи к салатам сварила. Завтра буду продолжать.

Автор:  Bettan [ 31 дек 2018 01:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Brita писал(а):
Хороший мальчик)) Тётя Брита будет ждать фотоотчеты)) Кстати, орешки недавно делала https://www.gotovim.ru/sbs/oreshkymaslkrem.shtml Тесто из инструкции к агрегату. Сначала жидковато показалось, но после стояния в холодильнике здорово схватилось.


Ну, лови, тётя Брита! :wink: Мальчик работал тоже, над начинкой и формовкой.

Изображение

Наш вариант ачмы. Смесь бульдога с носорогом, Турции с Грузией, бэйгелей с баницей. :mrgreen:

Ушли на ура. Из проведенной работы над ошибками заключили, что стОлько начинки класть не нужно, ибо она поплыла. Но, поели и её, вприкуску. :D
Рецепт будет, но уже в след. году.

А за ссылку на орешки - пасиб! Не надо будет разыскивать. :D
===
Помимо выпечки - тазик оливье. Впервые ВСЕ его распробовали. :shock: :D Только успевай рубить...

Автор:  Bettan [ 02 янв 2019 23:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

На обед лазанья, на ужин пицца-пай. Бульон на борщ сварен.

Изображение

Автор:  JullS [ 03 янв 2019 19:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

На третий день нового года начала сниться банальная жареная картошка.
Пришлось сварганить. С шампуньским хорошо пошло. :mrgreen:

Автор:  Hexa [ 03 янв 2019 22:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

У меня гости свежей рыбы запросили-съездили за камбалой и нажарили целиковой...А вчера была пицца "Хекса специал"...Салатики на балконе выглядят уже очень грустно... 8)

Автор:  Bettan [ 03 янв 2019 23:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

По заказу мелкого сварганилось 5 литров борща.

Изображение

Автор:  Bettan [ 05 янв 2019 01:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Taк как мы на НГ в отъезде были, в первый раз, то особого праздничного настроения как-то не получилось ( дома).
Поэтому было решено устроить праздничный обед/ужин завтра и повторить новогодние рецепты прошлых лет.

Фондант уже замутила, зреет в морозилке.

Изображение

Чизкейк с семгой ждёт своего часа в холодильнике.

Страница 154 из 201 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/