Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

А что вы сегодня сварганили?(7)
http://forum.gotovim.ru/topic7026-4650.shtml
Страница 156 из 201

Автор:  Brita [ 28 янв 2019 00:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Бетти, аппетитно все выглядит. Это ржаные лепешки? Неси рецепт, конечно.

Автор:  Bettan [ 28 янв 2019 00:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Brita писал(а):
Бетти, аппетитно все выглядит. Это ржаные лепешки? Неси рецепт, конечно.

Да, ржаные. Но, как обычно, с добавлением пшеничной муки.
На днях будет. Курицу тоже могу где-нибудь описать, только поэтапных фото нет.

Автор:  Brita [ 28 янв 2019 01:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Bettan писал(а):
Brita писал(а):
Бетти, аппетитно все выглядит. Это ржаные лепешки? Неси рецепт, конечно.

Да, ржаные. Но, как обычно, с добавлением пшеничной муки.
На днях будет. Курицу тоже могу где-нибудь описать, только поэтапных фото нет.

Ага, здОрово. Курицу без степов можно сюда forum10.shtml

Автор:  Bettan [ 30 янв 2019 00:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Brita писал(а):
Аппетитные фотки!
И да, буду ждать твоего барашка.

Написала и про барашка. :wink:

Автор:  Brita [ 30 янв 2019 12:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Bettan писал(а):
Brita писал(а):
Аппетитные фотки!
И да, буду ждать твоего барашка.

Написала и про барашка. :wink:

Ага, видела. Спасибо!

Автор:  JullS [ 30 янв 2019 20:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Brita писал(а):
Приготовила для конкурса маринованную капусту, а потом почитала матчасть и поняла, что маринованная не подходит для опохмелки :evil: Потому что наоборот надо уксус из организма гнать.

Ну вот, а я сколько уже об этом говорю?) Что не надо путать солёное-квашенное с тем, что замариновано в уксусе, и называть этот уксус рассолом. И тем более не стоит советовать этого уксуса с похмелья здоровья ради - сё от лукаваго неграмотности.)

Автор:  Паулинка [ 30 янв 2019 21:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Я тут Юлькины ноги диетические приготовила:)) то есть, конечно, ноги куриные. Рецепт Юлин. В сметанном соусе. И третий день пошёл, а они не заканчиваются (две упаковки было:)) но, главное, никто есть не отказывается и не бухтит, что третий день одно и то же:)
Вложение:
209EAF02-8B61-41F1-88F7-8108E8C59CB2.jpeg
209EAF02-8B61-41F1-88F7-8108E8C59CB2.jpeg [ 604.93 КБ | Просмотров: 11268 ]


Разный гарнир и разный салатик, и, вот, нам счастье:)

Автор:  Koral [ 31 янв 2019 00:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

а что можно из щуки приготовить?... лежит в морозилке одна....скучает

Автор:  Brita [ 31 янв 2019 01:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Koral писал(а):
а что можно из щуки приготовить?... лежит в морозилке одна....скучает

Котлетки?

Автор:  Koral [ 31 янв 2019 21:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

из одной?? не мало будет мяса рыбьего??

Автор:  Паулинка [ 31 янв 2019 21:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Коральчик, я недавно нечаянно схватила филе телапии, ну очень хорошо выглядело оно на витрине:)) так в итоге сделала котлетки- телапия, филе с куриных бедер, лук, тыква сырая , булка замоченная в молоке, специи по вкусу, панировка мука. Получились ну очень вкусные. Вкуса речной рыбы нет. Попробуй.
А по теме. У меня сегодня день - а позволю ка я себе! Картошка жареная( не могу тут найти сорт для жарки, скорее тушёная получается)+ селёдка+ салат из квашеной капусты с луком и яблоком, с оливковым маслом, потому что нет подсолнечного нерафинированного. Щас спою:))
Вложение:
060E7E01-D6B0-45CD-89A3-741AF682EBB5.jpeg
060E7E01-D6B0-45CD-89A3-741AF682EBB5.jpeg [ 692.88 КБ | Просмотров: 11085 ]


На диету с понедельника, как всегда:))

Автор:  Koral [ 01 фев 2019 00:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

попробую что-ниб сделать, спасибо :D

Автор:  Brita [ 01 фев 2019 13:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

В борьбе с простудой готовлю наваристые, густые супчики.
С беконом и желтой чечевицей. Оооочень понравился.

Вложение:
IMG_2615.JPG
IMG_2615.JPG [ 103.51 КБ | Просмотров: 10961 ]




Куриный суп с грибами и гречкой. Тоже ничего.

Вложение:
IMG_2614.JPG
IMG_2614.JPG [ 95.71 КБ | Просмотров: 10961 ]



Рецепты потом в степы выложу. Может, кому пригодится.

Автор:  Koral [ 01 фев 2019 21:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Выложи,жду. У меня есть чечевица, но ни разу не готовила, не знаю даже как. Был давно какой-то негативный опыт с зеленой, после этого всё,табу. Хотя бобовые и маш, в том числе мы уважаем.

Автор:  Brita [ 03 фев 2019 13:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Koral писал(а):
Выложи,жду. У меня есть чечевица, но ни разу не готовила, не знаю даже как. Был давно какой-то негативный опыт с зеленой, после этого всё,табу. Хотя бобовые и маш, в том числе мы уважаем.

Суп из разряда проще не бывает. Чечевицу (примерно 150г, она заметно разваривается, и если взять много, похлебка будет супер густая, как кулеш) промыть, откинуть на дуршлаг.
В кастрюле на растительном масле обжарить нарезанные бекон (примерно 200г) лук 1 шт., морковь 1 шт., сладкий красный перец 1 шт. Как только поджарка зарумянилась, добавить мелко нарезанный чеснок 1 зубчик и 1 ч.л. куркумы. Посолить по вкусу, перемешать и залить бульоном (у меня куриный 2-2.5 л). Можно залить просто водой из чайника. Дать закипеть и засыпать чечевицу. Довести до кипения, снимая пену, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности чечевицы. Примерно 20 минут. Всё, чечевичный суп с беконом готов.

Чечевица желтая:

Изображение

Похожа на горох, но есть отличия и во вкусу, и в скорости варки. Если будешь готовить, напиши о результате.

Автор:  Koral [ 03 фев 2019 20:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Спасибо :)

Автор:  Brita [ 03 фев 2019 23:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Свиная котлета на косточке в сухарной панировке с грибной начинкой. Няяяммм)

Вложение:
IMG_2625.JPG
IMG_2625.JPG [ 109.24 КБ | Просмотров: 10641 ]


Автор:  Brita [ 03 фев 2019 23:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Koral писал(а):
Спасибо :)

На здоровье! Расскажешь, как тебе.

Автор:  Bettan [ 04 фев 2019 00:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Пишу в обратном порядке. :mrgreen:
Не завтра - тушеное мясо с овощами.
Сегодня свиные стейки с картофельным пюре и салатом. На десерт вчерашний торт.
Вчера торт на «фика» и ресторан вечером:

Изображение

Изображение

Автор:  Brita [ 04 фев 2019 00:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

А что такое свиные стейки с пщре?

Автор:  Bettan [ 04 фев 2019 00:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Brita писал(а):
А что такое свиные стейки с пщре?

:oops: Сорри... с пюре. Исправила.

Автор:  Brita [ 04 фев 2019 01:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Bettan писал(а):
Brita писал(а):
А что такое свиные стейки с пщре?

:oops: Сорри... с пюре. Исправила.

))) голову сломала, что за зверь такой. Про фику помню, а про пщре нет.

Автор:  Koral [ 04 фев 2019 22:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Bettan писал(а):
Пишу в обратном порядке. :mrgreen:

Не завтра - тушеное мясо с овощами.

Вчера торт на «фика»


Что-то совсем не понимаю....не завтра? а когда?
И просветитете нас про торт :roll:

Автор:  Brita [ 04 фев 2019 22:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Коральчик, про "фика" Бетти рассказывала здесь post309579.shtml#p309579 ;) И торт как раз для этого мероприятия.

Автор:  Brita [ 04 фев 2019 22:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

К магазинным колбаскам для жарки приготовила вариацию на тему Джулсиного колканнона https://www.gotovim.ru/sbs/kolkannon.shtml Но я капусту просто пожарила и блендером пробиоа, а потом с картофельным пюре смешала.

Вложение:
IMG_2628.JPG
IMG_2628.JPG [ 76.93 КБ | Просмотров: 10453 ]



И ленивые пельмени с мясом и грибами (пристроила остаток вешенок).

Вложение:
IMG_2629.JPG
IMG_2629.JPG [ 96.19 КБ | Просмотров: 10453 ]


Автор:  Koral [ 05 фев 2019 20:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

У меня сегодня дополнение к обычным блюдам- салат из апельсинов, морковки и тыквы...удар по гриппу, который развернул наступление.
Я назвала его ...Оранжевые витамины.. :D
Изображение

Автор:  Brita [ 07 фев 2019 23:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Закоптили скумбрию. Ням.

Вложение:
IMG_2643.JPG
IMG_2643.JPG [ 78.65 КБ | Просмотров: 9958 ]



Ну, и пюрешку с квашеной капустой к ней.

Вложение:
IMG_2641.JPG
IMG_2641.JPG [ 84.79 КБ | Просмотров: 9958 ]


Автор:  Bettan [ 09 фев 2019 13:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Готовлю тазикамЕ. Лазанью, пицца-пай, соус в беконом для спагетти...
Собираемся в снежные горы... 8) :)

Автор:  Hexa [ 09 фев 2019 18:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Вчера делала сотэ с мясом , баклажанами и овощами,хорошо пошёл.Сегодня рыбы нажарила с пюрешкой.

Автор:  JullS [ 09 фев 2019 20:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Паулинка писал(а):
Я тут Юлькины ноги диетические приготовила:)) то есть, конечно, ноги куриные. Рецепт Юлин. В сметанном соусе. И третий день пошёл, а они не заканчиваются (две упаковки было:)) но, главное, никто есть не отказывается и не бухтит, что третий день одно и то же:)

Хорошие, однако, у меня :mrgreen: ноги. Надо брать тоже сделать, кстати. И побольше.))
Я уж и сама забыла про это блюдО. Спасибо, Полюшка, что напомнила.

Пирожок. С соусом типа болоньезе и солёными огурцами.
Изображение

Захотелось, налепили.)
Изображение

Страница 156 из 201 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/