Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

А что вы сегодня сварганили?(7)
http://forum.gotovim.ru/topic7026-4680.shtml
Страница 157 из 167

Автор:  Bettan [ 09 фев 2019 23:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Джулсси! :o Хворост! Напомнила ты мне детство... Поделись рецептом, а то у меня нет своего.
Bettan писал(а):
Готовлю тазикамЕ. Лазанью, пицца-пай, соус в беконом для спагетти...
Собираемся в снежные горы... 8) :)

Вещдоки:

Изображение

Изображение

Изображение

Ну и спагетти а ля болонез на обед.

Изображение

Автор:  Brita [ 10 фев 2019 01:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Почки с айвой. А вот захотелось.

Вложение:
IMG_2640.JPG
IMG_2640.JPG [ 85.92 КБ | Просмотров: 6516 ]


Автор:  JullS [ 10 фев 2019 17:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Bettan писал(а):
Поделись рецептом, а то у меня нет своего.

Лиз, тебе какой - хрустявый на водке или пушистый на соде?

Автор:  Паулинка [ 10 фев 2019 19:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

У меня постряпушки:)
Вложение:
86153F70-78A3-466E-8850-DB883B9832DB.jpeg
86153F70-78A3-466E-8850-DB883B9832DB.jpeg [ 2.18 МБ | Просмотров: 6421 ]


Вложение:
B4A0DB55-AAEA-4CA8-AAAE-A2A40F566FD6.jpeg
B4A0DB55-AAEA-4CA8-AAAE-A2A40F566FD6.jpeg [ 1.98 МБ | Просмотров: 6421 ]


Вложение:
999D8F80-EF6E-4EDC-AD4D-E8C57C989E2E.jpeg
999D8F80-EF6E-4EDC-AD4D-E8C57C989E2E.jpeg [ 346.46 КБ | Просмотров: 6421 ]


Пироги и часть пицц с грибами, сушеные белые и обабки:) подарили мне на работе волшебный мешочек, с Урала, северного Урала, из Югорска

Автор:  Brita [ 11 фев 2019 12:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Как тут у вас хлебосольно. У нас ленивые пельмени в соусе бешамель с сыром, в духовке.

Вложение:
IMG_2644.JPG
IMG_2644.JPG [ 94.42 КБ | Просмотров: 6313 ]



Французские тосты с корицей.

Вложение:
IMG_2645.JPG
IMG_2645.JPG [ 82.99 КБ | Просмотров: 6313 ]



Еще были в одном интересном пивном магазине и купили пива с говорящим названием.

Изображение

Изображение

Автор:  Koral [ 11 фев 2019 23:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Паулинка писал(а):
У меня постряпушки:)

Ой, какие постряпушки отличные! Пирожочки в духовке суперские,дай рецептик!

Автор:  Brita [ 13 фев 2019 22:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Мясо с айвой

Вложение:
IMG_2647.JPG
IMG_2647.JPG [ 119.02 КБ | Просмотров: 5903 ]


Автор:  Koral [ 13 фев 2019 22:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Айва очень вкусна с мясом,здорово!

Автор:  Brita [ 14 фев 2019 01:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Девочки, с днем святого Валентина вас! Дарю вкусные валентинки :D

Изображение

рецепт вроде уже показывала https://www.gotovim.ru/sbs/salatsushy.shtml

Автор:  Koral [ 14 фев 2019 20:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Спасибо, и тебя поздравляем!

Автор:  Bettan [ 15 фев 2019 01:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

JullS писал(а):
Bettan писал(а):
Поделись рецептом, а то у меня нет своего.

Лиз, тебе какой - хрустявый на водке или пушистый на соде?

Шоб хрустел.

Автор:  Kazachka [ 16 фев 2019 15:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

У меня прозаично:
Где-то там под сыром макароны-"перья" и сосиска :mrgreen:
Изображение

Сегодня котлеты из свинины и яблочный пирог. Мандарины хорошо идут- витамины, видимо, требуются.

Автор:  JullS [ 16 фев 2019 20:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Bettan писал(а):
Шоб хрустел.

Тогда значит с водочкой. :D Лови!

1 стакан молока
2 яйца
2 стакана муки + на подпыл
2 ст.л. водки или коньяка
2 ст.л сахара
щепотка соли

масло для фритюра
сахарная пудра для подачи

Смешать молоко с яйцами, водкой, сахаром-солью. Небольшими порциями вмешать муку. Замесить тесто на столе, подпыленном мукой. Оно не должно получиться слишком "забитым" и потерять эластичность.
Накрыть тесто и оставить минут на 15-20 отдохнуть на столе.
Тоненько раскатать, нарезать на кусочки, вывернуть "хворостинки" и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Выкладывать на бумажную салфетку для удаления ненужного жира.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Автор:  Bettan [ 16 фев 2019 23:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Джуллси - гранд мерси!!! :D

Сегодня Газеля выклянчил себе ежевичного варенья. Не ест никакого другого, шоб йехо... :roll:

Изображение

А в остальном, поедаем тО, что я наготовила с собой в горы. Не ушло всё там, привезли домой.

Автор:  Паулинка [ 19 фев 2019 04:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Коральчик, рецепт пирогов в духовке наипростейший- на 2 стакана муки, по столовой ложке сухих дрожжей и сахара, чайная соли, 300 мл воды или молока, 1/3 стакана растительного масла, замешиваю сразу, подойдёт, разделываю и пеку, сверху мажу яйцом.

В эти выходные опять постряпушничала. И пирожки и блины делала, хлеб испекла. А все почему. А потому, что решила попробовать сделать адыгейский сыр. Сыр получился супер. Но осталось много сыворотки, ароматной, шикарной. И вот я как давай
ее урабатывать:)))
Сыр вот такой:
Вложение:
A1F50B42-D512-4D68-B51F-BE2F49702071.jpeg
A1F50B42-D512-4D68-B51F-BE2F49702071.jpeg [ 2 МБ | Просмотров: 5083 ]


Ну а пирожки обычные. С яйцом и зелёным луком.

Вложения:
9AC826C7-0E7C-4DC3-BC1E-6A9E3E6FEF91.jpeg
9AC826C7-0E7C-4DC3-BC1E-6A9E3E6FEF91.jpeg [ 1.92 МБ | Просмотров: 5083 ]


Автор:  Koral [ 19 фев 2019 21:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Спасибо за рецепт, вопрос еще уточняющий по нему есть- столовая ложка дрожжей это пакетик? 7гр....не много на 2 стакана? или потому, что не выстаивается. а сразу почти печём,нормально?

Автор:  Koral [ 19 фев 2019 21:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

И про сыр расскажи. Вкусный получился? Из какого молока делала?

Автор:  Паулинка [ 19 фев 2019 22:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Упс! Конечно, на три стакана муки ( с горкой)! Это я обмишулилась...и печём не сразу, а как хорошо поднимется, раза в три точно. Пакетик дрожжей не полный, столовая ложка без горки.

А про сыр расскажу, в выходные буду снова делать и сниму пошагово. Буду делать уже две порции. Потому что обалденный сыр ( половину унесла на работу). Молоко и кефир там, самые простые, 2,5% жирности, не из нормализованного молока, из цельного, у нас это Пискаревские. Кроме молочных продуктов ничего нет, соль потом, в сыворотку, из которой рассол. Ну, в общем, сфоткаю пошагово, он того стоит.

Автор:  Паулинка [ 22 фев 2019 21:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Соевый бефстроганов сегодня. Невестка Даша просила попробовать, а я со всем моим удовольствием, потому что сама обожаю соевое мясо и соевую спаржу. Готовила по инструкции на упаковке. Реально - вкуснота! Сын ещё не пробовал, ему не говорим, что мясо соевое:)) на гарнир паста, моя, из заморозки. Если проканает, сделаю фото пошагово:)))

Автор:  Kazachka [ 24 фев 2019 23:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Супчик грибной шампиньоновый:
Изображение

Пирог с яблоками. Рассольника хочу с почками, да приготовить некому

Автор:  Bettan [ 25 фев 2019 01:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Грешим по полной программе. :lol:

В 11.00 фика = семла.

Изображение

На обед рыба:

Изображение

На десерт - шоколадный мусс.

Изображение

На завтра на работу - ленивая лазанья:

Изображение

Автор:  Паулинка [ 25 фев 2019 20:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Какая семла!!! Как бы сподобиться и сделать...
А я сыр варила, рецепт сделаю.
Вложение:
29B1C902-72C0-47EA-A2C7-256D76A5FB22.jpeg
29B1C902-72C0-47EA-A2C7-256D76A5FB22.jpeg [ 1.87 МБ | Просмотров: 4101 ]


Вложение:
5011EB8A-9E13-4BE7-975A-B666C0D7C104.jpeg
5011EB8A-9E13-4BE7-975A-B666C0D7C104.jpeg [ 1.97 МБ | Просмотров: 4101 ]


И, бонусом, немного рикотты из сыворотки и сливок
Вложение:
71D1C188-4EA5-4743-8059-F1E2A7AC814F.jpeg
71D1C188-4EA5-4743-8059-F1E2A7AC814F.jpeg [ 2.02 МБ | Просмотров: 4101 ]


Автор:  Koral [ 25 фев 2019 22:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Сыр- мечта. А семла и лазанья- сказки просто! Рассказывайте, давайте.

Автор:  Bettan [ 27 фев 2019 21:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Koral писал(а):
Сыр- мечта. А семла и лазанья- сказки просто! Рассказывайте, давайте.

Коральчик!

По-моему, я лазанью уже давала.
Там все соусы, как в обычной лазанье, только вместо пластин теста отвариваются огромные макароны-ракушки.
Потом всё перемешивается в форме, сверху кладётся моцарелла и запекается. Всё.

Автор:  Паулинка [ 09 мар 2019 20:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Вложение:
BA9BDC6C-FB92-468D-A03F-D42F720CFD38.jpeg
BA9BDC6C-FB92-468D-A03F-D42F720CFD38.jpeg [ 2.12 МБ | Просмотров: 2978 ]


Спринг-роллы с курицей, фунчозой и овощами делала. Дети не одобрили:)) посему сварила щи и полную духовку горячих бутеров с салями, помидорками и сыром...
А вчера вообще, пиццу заказывали, потому что мать лентяйка...

Автор:  Bettan [ 09 мар 2019 20:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Масленица. :D :wink:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Автор:  Kazachka [ 10 мар 2019 12:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Ага, и я с блинами, только заварными на кефире:
Изображение

Автор:  Матрёшка [ 10 мар 2019 13:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

И я с блинами, заварными. Только на ряженке.

Автор:  Koral [ 12 мар 2019 17:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Вот, все пропустила и блины тоже. В отпуске была, вернулась,теперь с вами я.

Автор:  Brita [ 13 мар 2019 12:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Паулинка писал(а):
Какая семла!!! Как бы сподобиться и сделать...
А я сыр варила, рецепт сделаю.

Таки где же рецепт?

Страница 157 из 167 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/