Bettan писал(а):
Brita писал(а):
так-с, вижу пирог с безешкой. И как тебе?
Понравился в целом, но изменения можно внести. И безешка что-то не поднялась...
Про безешки надо будет Танюшу поспрашивать, проконсультироваться.
| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| А что вы сегодня сварганили?(7) http://forum.gotovim.ru/topic7026-4890.shtml |
Страница 164 из 201 |
| Автор: | Brita [ 16 июл 2019 01:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Bettan писал(а): Brita писал(а): так-с, вижу пирог с безешкой. И как тебе? Понравился в целом, но изменения можно внести. И безешка что-то не поднялась... Про безешки надо будет Танюшу поспрашивать, проконсультироваться. |
|
| Автор: | Brita [ 17 июл 2019 12:48 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) | ||
Добыча! Подозреваю, что самое вкусное - это костный мозг. Ням. Вложение:
|
|||
| Автор: | Bettan [ 18 июл 2019 23:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Действительно Ням!  А мы два дня пастушьим пирогом от Г.Рамзи баловались.  И чего мы его раньше не делали? Вкусно жеж! И сытно (с 2-мя хищникамЕ). Рецепт нужен или хватит на ссылку к Рамзи на Ютуб?
|
|
| Автор: | Brita [ 19 июл 2019 01:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Bettan писал(а): Действительно Ням! А мы два дня пастушьим пирогом от Г.Рамзи баловались. И чего мы его раньше не делали? Вкусно жеж! И сытно (с 2-мя хищникамЕ). Рецепт нужен или хватит на ссылку к Рамзи на Ютуб? Конечно, лучше твоё исполнение, а не ютуб. Это что-то типа такого https://www.gotovim.ru/sbs/zapastush.shtml? |
|
| Автор: | Bettan [ 19 июл 2019 01:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Да, похоже. Только мы всё по оригиналу брали, с бараньим фаршем. Ладно, напишу, только через пару дней. В отъезде буду... |
|
| Автор: | Brita [ 19 июл 2019 11:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Bettan писал(а): Да, похоже. Только мы всё по оригиналу брали, с бараньим фаршем. Ладно, напишу, только через пару дней. В отъезде буду... Ок, давай. Буду ждать рецепт по оригиналу. |
|
| Автор: | Bettan [ 22 июл 2019 00:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Вчера мы отоварили подарочную карту , полученную от дочери к НГ. Она включала 3-х часовую поездку по Гетеборгскому архипелагу на пароходе, где одновременно подавали брунч. (смесь обеда и завтрака). Был шведский стол, именуемый здесь «буффе».      А потом еще был и сладкий стол, и сыры...      Короче, наелись так, что я только сегодня проголодалась. 
|
|
| Автор: | Brita [ 22 июл 2019 13:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Эх, сырная тарелочка ммм... Вот тот мраморный сыр - это в вине или в чём еще замочен? |
|
| Автор: | Brita [ 22 июл 2019 13:36 ] | ||||
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) | ||||
Купила баба порося... Вот нравится мне с ножичком по лесу ходить, но потом ох(( Белых и лис мало, но опят просто море было. Пришлось с ванну их сгружать для промывки. Жесть. Вложение:
Вложение:
|
|||||
| Автор: | Koral [ 22 июл 2019 19:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Вот это собрали, так собрали! Что делать будете, как заготавливать? |
|
| Автор: | Brita [ 22 июл 2019 20:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): Вот это собрали, так собрали! Что делать будете, как заготавливать? Замариновала и пожарила. В лесу, конечно, замечательно.   Всё моё! 
|
|
| Автор: | Bettan [ 23 июл 2019 00:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Brita писал(а): Эх, сырная тарелочка ммм... Вот тот мраморный сыр - это в вине или в чём еще замочен? Этот в тёмном пиве, ирландский porter cheese. |
|
| Автор: | Bettan [ 23 июл 2019 00:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): Вот это собрали, так собрали! +1000!  
|
|
| Автор: | Bettan [ 25 июл 2019 01:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Опять копались в приданом... Нашли досточки... Пришлось опробовать рецепт к ним. Даже не знаю как назвать? Надо? |
|
| Автор: | Brita [ 25 июл 2019 15:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Bettan писал(а): Опять копались в приданом... Нашли досточки... Пришлось опробовать рецепт к ним.Даже не знаю как назвать? Надо? Ух! Это закуска какая-то шведская? Или там мясо кусок лежит? Надо, конечно надо. У нас для деревянные дошечки для сервировки продают. |
|
| Автор: | Bettan [ 27 июл 2019 19:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Жарко.... Цитируя мужа: «Твои русские блюда почему-то всегда занимают 3 дня готовки». Ну, да! Ведь в магазин за квасом не мотнёшься. Приходится заводить самой... Но результат: Мммм! 
|
|
| Автор: | JullS [ 28 июл 2019 22:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
У нас сегодня подавали: флотский борщ и макароны по-флотски.) С Днём ВМФ! 
|
|
| Автор: | Brita [ 28 июл 2019 23:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Урааа! Я как раз салют с балкона смотрела) А флотский борщ это как? |
|
| Автор: | Brita [ 29 июл 2019 00:12 ] | ||||||
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) | ||||||
Шашлычили ребрышки на решетке. Вложение:
Дома готовили опята в сметане с яйцом, в духовке. Получилось что-то среднее между омлетом и запеканкой. Вложение:
Еще попробовали аля турецкое меню - пюре из баклажанов с курицей в овощном соусе. Мне вкусно. Рецепт будет в степах. Вложение:
|
|||||||
| Автор: | JullS [ 29 июл 2019 21:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Brita писал(а): А флотский борщ это как? А это как обычный борщ, только флотский. По технологии - к.бульон+свинокопчености и кулинарный жир для пассеровки. Я на топленом масле зажарку делаю. Если делаю её вообще - можно просто свёклу потушить в небольшом кол-ве бульона с добавлением уксуса и сахара. |
|
| Автор: | Матрёшка [ 29 июл 2019 21:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Слойки с яблоком+ч.смородина (холодно и сыро на улице - лень в магазин бежать) 
|
|
| Автор: | Bettan [ 29 июл 2019 23:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Слойки - просто песТня. Brita писал(а): Получилось что-то среднее между омлетом и запеканкой. Fritata.  У нас сегодня день без мяса. )) Лазанья со шпинатом, семечками тыквы и сыром. 
|
|
| Автор: | Koral [ 30 июл 2019 19:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Пропадаю на даче. Привезли мы алычи желтой, мелкой, вот дума, что же сделать с ней. Помню были какие-то вжикнутые плоды её , то ли сначала в духовке, то ли как-то. Ткните ссылку,пожалуйста!! |
|
| Автор: | Brita [ 30 июл 2019 21:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): Пропадаю на даче. Привезли мы алычи желтой, мелкой, вот дума, что же сделать с ней. Помню были какие-то вжикнутые плоды её , то ли сначала в духовке, то ли как-то. Ткните ссылку,пожалуйста!! У Васильевны сливовый соус был. Это рецепт? https://www.gotovim.ru/sbs/slivovsause.shtml |
|
| Автор: | Танюша [ 31 июл 2019 08:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): Привезли мы алычи желтой, мелкой, вот дума, что же сделать с ней. Я из нее варенье обожаю, вкуснее варенья для меня нет. Только косточки плевать напрягает, но вкус это компенсирует Когда не лень, я его протираю через дуршлаг и получается густое желе. Мммм. |
|
| Автор: | Koral [ 31 июл 2019 17:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Нет,это не Васильевны рецепт, там обсуждали как легче освободить от шкурки и косточек,потом запекали в духовке.... Танюша, напиши свой рецепт- сколько сахара, воды. сколько варить? |
|
| Автор: | Koral [ 31 июл 2019 18:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Лиза,помнишь ты варила ткемали из этой самой алычи? Рецептик дай,пожалуйста. |
|
| Автор: | Bettan [ 31 июл 2019 22:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): Лиза,помнишь ты варила ткемали из этой самой алычи? Рецептик дай,пожалуйста. Не помню, чтобы я делала... А вот Анатольс делал. Ты в каталоге искала? На букву Т.  http://forum.gotovim.ru/post82643.shtml#p82643
|
|
| Автор: | Bettan [ 31 июл 2019 22:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Лазанью доели и испекли рисовую запеканку с шафраном ( рецепт уже давала)   Потом надумали сделать итальянских фикаделек из стопочки  Катали-тушили-всё перемыли и только потом вспомнили о камере. Сорри...
|
|
| Автор: | Koral [ 31 июл 2019 23:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Спасибо,Лиза за наводку. |
|
| Страница 164 из 201 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|