Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

А что вы сегодня сварганили?(7)
http://forum.gotovim.ru/topic7026-4980.shtml
Страница 167 из 201

Автор:  Танюша [ 26 авг 2019 14:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

А у меня вареники на любой вкус - с картошкой, с творогом, с вишней. Вчера взяла себя в руки и таки заставила налепить еды на неделю.

Автор:  Паулинка [ 27 авг 2019 23:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

До Беттиных котлеток дело не дошло, но Греция присутствует в виде мелитзаносалаты:)
Вложение:
9BB624D1-0C3F-41B3-81F0-6287CB6EA59A.jpeg
9BB624D1-0C3F-41B3-81F0-6287CB6EA59A.jpeg [ 739.59 КБ | Просмотров: 13307 ]


Ноги курей- монстров с яйцом и мукой запекла в духовке вместе с баклажанами и перцами для салаты

Автор:  Brita [ 28 авг 2019 23:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Запеченная свиная грудинка
Вложение:
IMG_3309.JPG
IMG_3309.JPG [ 89.42 КБ | Просмотров: 13217 ]



и снова хумус (с оливками)
Вложение:
IMG_3246.JPG
IMG_3246.JPG [ 111.62 КБ | Просмотров: 13217 ]


Автор:  JullS [ 30 авг 2019 21:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Безотходное производство - то, что осталось при переработке яблок на сок:
Изображение

Торговать начать штоле?)))

Автор:  Brita [ 01 сен 2019 20:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Почему бы и нет. Крафтовая пастила. Сейчас модно приписывать ко всему слово "крафтовый"))

У меня открытие - огурцы с красной смородиной. Никогда не готовила, а тут попробовала. Получились настоящие маринованные огурцы без капли уксуса. Не знаю только, как буду зиму стоять, погреба-то у меня нет.

Автор:  Brita [ 03 сен 2019 17:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Просто жареная картошка с соленой рыбой и теми самыми маринованными огурцами с красной смородиной.

Вложение:
IMG_3321.JPG
IMG_3321.JPG [ 107.93 КБ | Просмотров: 12752 ]



Пирог с вишней из готового слоеного теста.

Вложение:
IMG_3314.JPG
IMG_3314.JPG [ 126.4 КБ | Просмотров: 12752 ]


Автор:  Паулинка [ 05 сен 2019 21:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

А меня форум забанил
Ой, уже разбанил:))

Автор:  Паулинка [ 05 сен 2019 21:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Вложение:
260EF9AB-5759-4751-90BC-DFAACA24F84C.jpeg
260EF9AB-5759-4751-90BC-DFAACA24F84C.jpeg [ 2.6 МБ | Просмотров: 12526 ]


Супчик варила луково- картофельный, рецепт из журнала магазина Лента. Ничего такой. Вообще, в Ленте неплохие рецептики.
Но мне написать форум не давал, говорил, что мой IP заблокирован. Я и фоткать перестала. А сегодня тестирую полуфабрикаты Ермолино. Мне тут нахвалили их. Если вкусно будет, сфоткаю:))

Автор:  Brita [ 06 сен 2019 01:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Паулинка писал(а):
А меня форум забанил
Ой, уже разбанил:))

Ань, а что там про бан, напиши в личку подробнее. У нас тут прорыв порнографов был, еле отбились((

Автор:  Bettan [ 08 сен 2019 13:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Трям!
Окунулись с головой в трудовые будни...
Готовим тольто то, что уже наработано.
Пасту с кучерявой капустой, например:

Изображение

Автор:  Bettan [ 09 сен 2019 00:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

В пятницу отметили день свадьбы, сходили в итальянский ресторан.

Буррата с вялеными помидорами:

Изображение

И треска с пюре из корневого сельдерея:

Изображение

Автор:  Koral [ 01 окт 2019 23:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Сделала аДжику красную

Изображение

Изображение

Автор:  JullS [ 06 окт 2019 21:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

А у меня яблоки.)
Надоело уже всё.))) Гоню сок с мякотью. Яблок ещё многооо...
Изображение

Грибочки солёные в ход пошли.)
Изображение

Автор:  Brita [ 09 окт 2019 15:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Коротко о приготовленном и съеденном. Просто сырная тарелка, 3 сыра из 5 - российские, включая бюш и с синей плесенью. Ну, вполне себе ничего сыры.

Вложение:
IMG_3405.JPG
IMG_3405.JPG [ 103.04 КБ | Просмотров: 10688 ]



Свиной окорок, запеченный в гранатовом соусе

Вложение:
IMG_3406.JPG
IMG_3406.JPG [ 111.29 КБ | Просмотров: 10688 ]



и просто печеночный тортик

Вложение:
IMG_3407.JPG
IMG_3407.JPG [ 63.52 КБ | Просмотров: 10688 ]


Автор:  Koral [ 09 окт 2019 21:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Очень красиво и соблазнительно.

Автор:  Танюша [ 10 окт 2019 11:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Brita писал(а):
Просто сырная тарелка, 3 сыра из 5 - российские, включая бюш и с синей плесенью. Ну, вполне себе ничего сыры.

Откуда дровишки такое изобилие сыров?

Автор:  Brita [ 10 окт 2019 13:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Танюша писал(а):
Brita писал(а):
Просто сырная тарелка, 3 сыра из 5 - российские, включая бюш и с синей плесенью. Ну, вполне себе ничего сыры.

Откуда дровишки такое изобилие сыров?

В нашем местном Перекрестке брала, а производство Алтай, Воронеж и Верхняя Пышма (не путать с большой Пысой и Нижними Грязями :mrgreen: )
Часть отсюда https://www.coeurdunord.fr/#production
Синий - воронежский Бобровский сырзавод. Я сначала почитала отзывы, потом купила. Очень достойный продукт, сыр островатый, кристаллики крупинчатые чувствуются, как я люблю. И, главное, по ценам божески выходит. Сейчас же в нашей деревне много чего эдакого сырного можно попробовать, но цена! Извините, я мимо пройду.
Кстати, можно еще сырами себя побаловать в этом сетевои магазине https://vkusvill.ru/goods/syry/

Еще открытие последнее - развесной иранский сыр с синей плесенью :shock:

Автор:  Brita [ 11 окт 2019 12:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Суп из того, что осталось от цесарки, которую тушили с овощами. В бульон добавила кукурузу и цветную капусту.

Вложение:
IMG_3393.JPG
IMG_3393.JPG [ 109.79 КБ | Просмотров: 10466 ]


Автор:  Koral [ 11 окт 2019 21:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

У нас на ужин сегодня
икра заморская....баклажанная
Изображение
и лепёшки с тыквой острой -хингалш
Изображение

Автор:  Koral [ 14 окт 2019 19:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Вчера делали плов,доедаем сегодня. Ещё делали тыквенные кексики. Съели,даже не поняли, что там тыква,очень всем понравилось.

Автор:  Brita [ 14 окт 2019 23:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Koral писал(а):
Вчера делали плов,доедаем сегодня. Ещё делали тыквенные кексики. Съели,даже не поняли, что там тыква,очень всем понравилось.

А что за тыквенные кексы? Рецепт сложный?

Автор:  Bettan [ 14 окт 2019 23:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Трям!
Выпала я немного... Нового ничего не готовим, музы пока нет.
На днях испекла цветарвский пирог для коллег, под кофе на переменах.

Изображение

А вчера сделали запеканку с пастой, беконом, цветной капустой и шпинатом.

Изображение

Вчера местная газета напомнила, что время ставить глёгг.

Автор:  Koral [ 15 окт 2019 21:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Brita писал(а):
А что за тыквенные кексы? Рецепт сложный?

Лена, не сложный, а очень даже простой. Тыкву можно брать как свежую, так и в пюре. У меня была свежая.
400 г тыквы сладкой ( у меня своя мускатная) натереть или измельчить хорошо, я в комбайне ножом мельчила
2/3 стакана сахара,можно больше...по рецепту там 350г,но это нам слишком сладко
4 яйца,чуть соли
1 ч.л. корицы, 1 ч.л. мускатного ореха (можно и без него)
2 ч.л. разрыхлителя
2/3 стакана растительного масла
горсть грецких орехов или 1 ст.л какао - это если решишь делать шоколадными,чтобы замаскировать тыкву напрочь
300г муки
Яйца чуть подбить с сахарам,потом все по очереди смешать,долго не месить,можно даже в комбайне смешивать
В формочки на 2/3 выложить, выпекать около 20 мин или чуть больше на 180-190 гр.
Сверху можно глазурь, можно сахарной пудрой,даже жидким вареньем. потом чем нибудь посыпать типа кокосовой стружки,лепестков миндаля.орешками.можно курдом лимонным. У меня была глазурь из тюбика и посыпка, с младшими детками делали. получилось довольно много,около 23 штук.
Вот последний остался :D
Изображение

Автор:  Koral [ 15 окт 2019 21:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

У меня сегодня опять заготовки, надо тыкву перерабатывать, да еще купили много овощей сразу . Вот борюсь с ними.
Закуска апшеронская с тыквой и баклажанами.

Изображение

Автор:  Koral [ 15 окт 2019 21:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Лиза, какой пирог красивый! Сразу видно, что очень вкусный.

Автор:  Koral [ 17 окт 2019 23:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Что-то никто ничего уже и не готовит? Все на диетах?

Автор:  Brita [ 18 окт 2019 12:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Brita писал(а):
Koral писал(а):
Brita писал(а):
А что за тыквенные кексы? Рецепт сложный?

Лена, не сложный, а очень даже простой. Тыкву можно брать как свежую, так и в пюре. У меня была свежая.
400 г тыквы сладкой ( у меня своя мускатная) натереть или измельчить хорошо, я в комбайне ножом мельчила
2/3 стакана сахара,можно больше...по рецепту там 350г,но это нам слишком сладко
4 яйца,чуть соли
1 ч.л. корицы, 1 ч.л. мускатного ореха (можно и без него)
2 ч.л. разрыхлителя
2/3 стакана растительного масла
горсть грецких орехов или 1 ст.л какао - это если решишь делать шоколадными,чтобы замаскировать тыкву напрочь
300г муки
Яйца чуть подбить с сахарам,потом все по очереди смешать,долго не месить,можно даже в комбайне смешивать
В формочки на 2/3 выложить, выпекать около 20 мин или чуть больше на 180-190 гр.
Сверху можно глазурь, можно сахарной пудрой,даже жидким вареньем. потом чем нибудь посыпать типа кокосовой стружки,лепестков миндаля.орешками.можно курдом лимонным. У меня была глазурь из тюбика и посыпка, с младшими детками делали. получилось довольно много,около 23 штук.
Вот последний остался :D
Изображение


Спасибо, надо будет повторить.

Автор:  Brita [ 18 окт 2019 12:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Koral писал(а):
У меня сегодня опять заготовки, надо тыкву перерабатывать, да еще купили много овощей сразу . Вот борюсь с ними.
Закуска апшеронская с тыквой и баклажанами.

Изображение


Пошагово не сфотала?

Автор:  Brita [ 18 окт 2019 12:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Из маленького кусочка индейки сделала рулет. Просто порезала на ломтики, отбила и сложила в ряд, а потом завернула с помощью пищевой пленки. В начинке то, что в холодильнике нашлось - творожный сыр и маринованные опята.

Изображение

Автор:  Koral [ 18 окт 2019 20:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: А что вы сегодня сварганили?(7)

Апшеронскую не сфотала, есть уже в банках и то, что успела- в казане. Да там и нечего пошагово фотать.....по рецепту понятно всё. Надо выкладывать?

Страница 167 из 201 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/