| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| А что вы сегодня сварганили?(7) http://forum.gotovim.ru/topic7026-5040.shtml |
Страница 169 из 201 |
| Автор: | Bettan [ 31 окт 2019 20:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Вчера рис и курица а ля териаки. Сегодня ризотто с тыквой и сыром фета. |
|
| Автор: | Koral [ 31 окт 2019 21:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
У меня сегодня суп-каша с чечевицей зеленой и лапшой. |
|
| Автор: | Koral [ 31 окт 2019 21:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Bettan писал(а): Сегодня ризотто с тыквой и сыром фета. Ты это,давай, делись своим тыквенным рецептом. Ризотто..... |
|
| Автор: | Brita [ 31 окт 2019 22:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): Bettan писал(а): Сегодня ризотто с тыквой и сыром фета. Ты это,давай, делись своим тыквенным рецептом. Ризотто..... хо-хо https://www.gotovim.ru/sbs/risotyvafeta.shtml )) Подозреваю, что этот рецепт оттуда же, откуда твои тыквенные чипсы, про которые я тебя на днях спрашивала. |
|
| Автор: | Koral [ 31 окт 2019 22:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Brita писал(а): Koral писал(а): Bettan писал(а): Сегодня ризотто с тыквой и сыром фета. Ты это,давай, делись своим тыквенным рецептом. Ризотто..... хо-хо https://www.gotovim.ru/sbs/risotyvafeta.shtml )) Подозреваю, что этот рецепт оттуда же, откуда твои тыквенные чипсы, про которые я тебя на днях спрашивала.   нет памяти(ни у кого)
|
|
| Автор: | Bettan [ 01 ноя 2019 00:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
 Угадала Брита! Именно оттуда.Это уже диагноз? все и всЁ забываем...
|
|
| Автор: | Brita [ 01 ноя 2019 12:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Потому что надо делать конкурс;) Тогда появится стимул приготовить что-то по новому рецепту. |
|
| Автор: | Koral [ 04 ноя 2019 18:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
У нас по случаю праздника манты с мясом и манты с тыквой,оливье и октябрьский салатик.  Это то, что успела заснять- с тыквой остренькие. |
|
| Автор: | Матрёшка [ 04 ноя 2019 20:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
У меня суп-лапша домашняя на курочке, цезарь и голубцы(из китайской капусты). Себе гречневая икра с кефиром. |
|
| Автор: | Koral [ 04 ноя 2019 21:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Матрёша, я спрашивала на предыдущей странице про кыстыбый, но ты видно не заметила, поэтому повторюсь. Ещё один вопрос у меня, какую поверхность лепёшки мажешь сливочным маслом? Внутреннюю,которая вверху на сковородке, т.е. сразу когда снимаешь? А потом опять поджаренную,когда вдвое складываешь? |
|
| Автор: | Матрёшка [ 04 ноя 2019 22:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Лариса, я смазываю только верхнюю сторону (когда начинила и свернула, т.е. половинку). |
|
| Автор: | Koral [ 04 ноя 2019 22:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Поняла,спасибо. |
|
| Автор: | Brita [ 04 ноя 2019 23:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): Рассказывай про тесто для пончиков и какие они на вкус. Рецепт с картинками уже ждет тебя https://www.gotovim.ru/sbs/ponchtikven.shtml 
|
|
| Автор: | Brita [ 05 ноя 2019 11:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Оставалось немного фарша, посему на обед был гороховый суп с фаршем. Очень вкусно, кстати, получилось. И почему раньше так не готовила?! 
|
|
| Автор: | Brita [ 05 ноя 2019 22:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Испекла булочки синнабон. Не люблю корицу, но булочки получились отпадные. Тесто пуховое, начинка и глазурь отлично сочетаются. Завтра покажу. |
|
| Автор: | Koral [ 06 ноя 2019 20:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Танюша как-то выкладывала булочки эти, я пекла,понравилось.Это другой рецепт? |
|
| Автор: | Brita [ 06 ноя 2019 23:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): Танюша как-то выкладывала булочки эти, я пекла,понравилось.Это другой рецепт? Да, другой. Там рецепт теста интересный, с дрожжами и кефиром. Результат понравился очень. Танюшин тыквенный здесь https://www.gotovim.ru/sbs/bulsinnabon.shtml |
|
| Автор: | Brita [ 08 ноя 2019 13:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Их горячими поливают глазурью из творожного сыра, а так как они невероятно мягкие и пушистые, после глазури вообще становятся чем-то вроде десерта, который удобнее есть ложной. 
|
|
| Автор: | Koral [ 08 ноя 2019 19:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Лена, очень замечательно выглядят. Вкусные, наверное. Пишут, что нельзя в домашних условиях их повторить,я не ела оригинальные, поэтому для меня все вкусные. |
|
| Автор: | Brita [ 09 ноя 2019 00:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): Лена, очень замечательно выглядят. Вкусные, наверное. Пишут, что нельзя в домашних условиях их повторить,я не ела оригинальные, поэтому для меня все вкусные. Это кто это такое пишет?  Эти булочки в кофейне стоят больше 200 р., и мне, если честно, тупо жаль этих денег на одну (!) булку. Я знаю как потратить денежки с большей пользой для себя, а не на маркетологов Посмотри на сайте https://cinnabonrussia.com/menu/ Копирую адреса кофеен, где можно сначала попробовать, а потом самой испечь не хуже: Адреса кофейни в Воронеже Воронеж, ТЦ "Галерея Чижова" 394018, г. Воронеж, ул. Кольцовская, д. 35 Воронеж, ТЦ "Град" 394011, г. Воронеж, ул. Парковая, д. 3 А еще в аэропортах те же синнабоновские кофейни есть. |
|
| Автор: | Танюша [ 09 ноя 2019 08:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): Пишут, что нельзя в домашних условиях их повторить Лариса, не верь никому, кроме себя .В производственных условиях их пекут такие же люди, с двумя руками/ногами, далеко не боги. И из таких же ( ну почти) продуктов (дома у тебя нет этой химии и слава богу). Просто попробуй один раз сделать и поймешь, что ничего невозможного на свете нет Булки действительно обалденные. Я их ела и в синнабоновской кофейне, и дома делала всякие. Разницы не увидела, дома даже лучше, дешевле точно .
|
|
| Автор: | Brita [ 09 ноя 2019 12:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Танюша писал(а): Булки действительно обалденные. Я их ела и в синнабоновской кофейне, и дома делала всякие. Разницы не увидела, дома даже лучше, дешевле точно .Так-так, с этого места поподробнее Ты начинки или тесто меняла? Что больше всего понравилось?У них, кстати, сезонная новинка - с яблоками и брусникой. Надо попробовать. |
|
| Автор: | Танюша [ 09 ноя 2019 14:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Brita писал(а): Ты начинки или тесто меняла? Что больше всего понравилось? И тесто разное было, и начинки делала в том числе с яблоком. Все понравилось .В этих булках главный принцип - тесто нежное, сворачивается рулетом с начинкой, в готовом горячем виде поливается соусом. И главное дать им хорошо-хорошо расстояться. |
|
| Автор: | Матрёшка [ 09 ноя 2019 14:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
К своему стыду, я вообще не пробовала этих булок  Как-то я не любитель такого и денег жалко (как тут правильно подметили!). А тут увидела, Лена, твои фотки и захотелось...Долго? Сложно? |
|
| Автор: | Koral [ 09 ноя 2019 20:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Мне тоже денег жалко на булку за 200р,хотя и ходила мимо,смотрела (Лена написала эти адреса). Танины булки очень вкусные были с тыквенным пюре, мне хватило их. Будем теперь Ленины булочки синнабонить .
|
|
| Автор: | Brita [ 10 ноя 2019 00:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Танюша писал(а): Brita писал(а): Ты начинки или тесто меняла? Что больше всего понравилось? И тесто разное было, и начинки делала в том числе с яблоком. Все понравилось .В этих булках главный принцип - тесто нежное, сворачивается рулетом с начинкой, в готовом горячем виде поливается соусом. И главное дать им хорошо-хорошо расстояться. Сделала сегодня с яблоками (все равно погода для прогулок гаденькая, дома сидели). Нашла рецепт, где булки запекают прямо в соусе, подобном карамели, а потом переворачивают дном кверху. Им уже не нужно покрытие. Ну, неплохо, интересная выпечка. Ты если будешь еще делать, покажи свои рецепты. Тоже попробую. |
|
| Автор: | Brita [ 10 ноя 2019 00:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Матрёшка писал(а): К своему стыду, я вообще не пробовала этих булок Как-то я не любитель такого и денег жалко (как тут правильно подметили!). А тут увидела, Лена, твои фотки и захотелось...Долго? Сложно? Нет, конечно. Я за сложные рецепты не берусь. Если замешивать в хлебопечке, вообще сплошное удовольствие потом с тестом возиться. В этих булках самый смак сочетание воздушного теста с коричным слоем и помадки из сливочного сыра (то, что у них в рецептах называется frosting). |
|
| Автор: | Brita [ 10 ноя 2019 20:00 ] | ||||||
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) | ||||||
Продолжаю изучение рецептов синнабонов. На этот раз с яблоками и мягкой карамелью Вложение:
Борщ с полбой (оставалось немного крупы, пристроила сюда) Вложение:
"Сырая" баклажановая икра. Больше похожа на салатик, но мне понравилось. Вложение:
|
|||||||
| Автор: | Koral [ 10 ноя 2019 20:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Лен, какие синнабоны тебе больше понравились? |
|
| Автор: | Brita [ 10 ноя 2019 20:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): Лен, какие синнабоны тебе больше понравились? Первые, который с белой глазурью. |
|
| Страница 169 из 201 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|