У нас включили жару, +31-32.
Уже два дня едим то окрошку, то арбуз.
| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| А что вы сегодня сварганили?(7) http://forum.gotovim.ru/topic7026-5670.shtml |
Страница 190 из 201 |
| Автор: | Brita [ 06 авг 2020 21:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Сколько наготовлено! Я на 2 недели выпала из реальности (точнее в реальность). Тоже готовила, отпишусь, как отдышусь;) |
|
| Автор: | Brita [ 06 авг 2020 21:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Еще вопрос вдогонку. У кого-то есть проверенный рецепт из мидий, которые в створках. Желательно, что-то новенькое, чтоб в базу сайтовую положить. А то место в морозилке занимают. |
|
| Автор: | Bettan [ 09 авг 2020 00:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
У нас включили жару, +31-32. Уже два дня едим то окрошку, то арбуз.
|
|
| Автор: | Bettan [ 22 авг 2020 22:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Рабочие будни... Суп с корнеплодами и чечевицей, спагетти а ля болонез, ризотто с кабачками. |
|
| Автор: | JullS [ 27 авг 2020 18:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Для рабочих будней - рассольник со свекольной ботвой.  А для выходных и праздников поймалась рыбка-ивасЯ, холодного копчения.  Долго она к нам на прилавки не заплывала. 
|
|
| Автор: | Матрёшка [ 29 авг 2020 19:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Для выходных (не праздников ) - суп гороховый на копчёной рульке, суп грибной, пюре с жареной треской и пироги.С капустой-грибами   С картошкой 
|
|
| Автор: | Bettan [ 30 авг 2020 21:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Всё, как обычно: воскресенье - рыбный день.  А потом нас покусала Золушка... Яблоки и сушились, и пеклись, и в пюре уварились...     Оцените масштабы бедствия:  И параллельно ежевика зреет. 
|
|
| Автор: | Матрёшка [ 30 авг 2020 22:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Хочу яблок и чтобы Золушка покусала... 
|
|
| Автор: | Матрёшка [ 06 сен 2020 19:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Чебуреки и вот это: 
|
|
| Автор: | Bettan [ 12 сен 2020 23:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Бульк! Я вынырнула... И на работе, как обычно, и телефон приказал долго жить.  А тут еще и яблоки напали... Трудимся:    Сегодня 6 литров нажали: 
|
|
| Автор: | JullS [ 25 сен 2020 13:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Что-то не варганит никто ничего. Все яблоки перерабатывают?  У нас в этом году яблок в бешеных количествах нет, какое счастье.))Сварился рыбный суп с помидорами, рисом и шпинатом.  Рулет из рульки скрутился. Этот - из предварительно отвареной.  Ну и мацун созрел. 
|
|
| Автор: | Bettan [ 25 сен 2020 23:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
JullS писал(а): Что-то не варганит никто ничего. Все яблоки перерабатывают? У нас в этом году яблок в бешеных количествах нет, какое счастье.))Да вот, представьте себе.  Вчера с победным воплем убрала соковыжималку в кладовку. После 46 литров отжатого и пастеризованного сока. Ну и 6 литров пюре и н-ное кол-во сушеных яблок тоже было...
|
|
| Автор: | Матрёшка [ 26 сен 2020 20:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Почти лето...+19 и вот это: 
|
|
| Автор: | Kazachka [ 26 сен 2020 23:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Матрёшка писал(а): Почти лето...+19 и вот это: Красиво! |
|
| Автор: | JullS [ 28 сен 2020 21:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
И у нас бабьелетние +25 на выходных были. Поэтому тоже вотэто: 
|
|
| Автор: | Koral [ 05 окт 2020 21:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
У меня сегодня Павлиньи хвосты 
|
|
| Автор: | Koral [ 17 окт 2020 17:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
У меня икра баклажанная из последних осенних овощей 
|
|
| Автор: | Koral [ 17 окт 2020 17:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Делала ещё Огонёк из баклажан, так, без стерилизации для закуски. Хочу ещё в банки закатать, пока есть баклажаны и острый перец. |
|
| Автор: | JullS [ 27 окт 2020 21:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Вот чего в этом году не делала практически, так это баклажаны. Даже не знаю, почему.) Зато грибочки были. Хоть и немного в этом сезоне. В основном сушила. Вот, волнухи посолились.  И салатик, тоже из последних подобранных на огороде овощей.) Плюс курфиле и бальзамик.  Драники - картошка-лук-кабачок.  К ним чили-соус, подсмотренный в нашей пиццерии: 100 гр свежего чили 200 мл крем-фреша(или жирной сметаны) 200 мл майонеза(лучше домашнего) 1ст.л. сока лайма соль Перец очистить от семян, измельчить чоппером, добавив примерно столовую ложку сока лайма. Смешать с майонезом и крем-фрешем(сметаной), посолить по вкусу. Пиццемейкеры заявляют ещё в составе специи, но я в них надобности не вижу, нас и так устраивает. Соус спокойно хранится в холодильнике в течении недели. |
|
| Автор: | Koral [ 27 окт 2020 23:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Здорово, острый соус мне нравится! Попробую. Только чоппер это что? У меня только блендер и процессор с ножами может измельчить перец. А у нас грибов нет и баклажаны вместо них, вот делаем.
|
|
| Автор: | Bettan [ 29 окт 2020 17:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Я что-то совсем перестала готовить. Муж на удалёнке с середины марта по сю пору. Он и стоит у мартена. Я больше пропадаю в саду.... Вчера был гороховый супчик и блинчики с ежевичным вареньем. |
|
| Автор: | Koral [ 29 окт 2020 20:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
У меня сегодня манты из тыквы с картошкой. Добавила немного курдюка, так они пахнут мясом(бараниной) и так вкуусно! |
|
| Автор: | Brita [ 30 окт 2020 22:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Закончили с шашлыками, достали коптильню. Крылья, ноги, груди. Куриные. Отчет в степах будет. |
|
| Автор: | JullS [ 01 ноя 2020 17:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Koral писал(а): Только чоппер это что? У меня только блендер и процессор с ножами может измельчить перец. Ну это я случайно так сказала - привыкла так называть молотилку, которая у меня уже давно живёт. Она как раз хороша для небольших количеств.Конечно, можно измельчить перец любым удобным девайсом. Но лучше всего, чтобы измельчало его в кашицу. И кол-во остальных ингредиентов надо варьировать, ориентируясь на остроту перца. Я пока тоже рецебт довожу до ума. |
|
| Автор: | Bettan [ 02 ноя 2020 00:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
У нас вчера был День всех святых. По этому поводу мы устроили себе праздничный ужин.  Меню наше обычное: Тост Скаген, с готовым салатом из креветок:  Мясо, тушеное с помидорами, шампиньпнами и луком:  И черничный пирог на десерт. 
|
|
| Автор: | Koral [ 02 ноя 2020 21:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Красиво и празднично,умница ты,Лиза! |
|
| Автор: | Матрёшка [ 03 ноя 2020 19:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
У Лизы всегда стильно и безупречно. Умница! Сегодня холодец, винегрет, борщ, блины. Вот прям русская кухня в ассортименте)))) |
|
| Автор: | Bettan [ 03 ноя 2020 21:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Спасибо, девочки! Чмок! |
|
| Автор: | Brita [ 03 ноя 2020 22:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Как всегда, у Лизы сервировка стола хороша. Тоста Скаген в базе не нашла. Ты его нам не показывала или показывала под другим названием? |
|
| Автор: | Bettan [ 04 ноя 2020 12:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Brita писал(а): Как всегда, у Лизы сервировка стола хороша. Тоста Скаген в базе не нашла. Ты его нам не показывала или показывала под другим названием? Пасиб!  Нет, не показывала. Да там и нечего показывать. Берешь хлеб, поджариваешь его в тостере, покупаешь готовый салат с креветками Скаген и кладешь его на хлеб. украшаешь лимоном и зеленью. Фффсе. |
|
| Страница 190 из 201 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|