Brita писал(а):
Лиза, пока тебе рецепт не кинули, смотри вот этот
https://www.gotovim.ru/sbs/blinyazhurn.shtml Ажурные и есть заварные дрожжевые.
https://www.gotovim.ru/sbs/blinyazhurn.shtml Ажурные и есть заварные дрожжевые.
Спасибо, Брита!
| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| А что вы сегодня сварганили?(7) http://forum.gotovim.ru/topic7026-5910.shtml |
Страница 198 из 201 |
| Автор: | Bettan [ 14 мар 2021 02:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Brita писал(а): Лиза, пока тебе рецепт не кинули, смотри вот этот https://www.gotovim.ru/sbs/blinyazhurn.shtml Ажурные и есть заварные дрожжевые. Спасибо, Брита!
|
|
| Автор: | Gluck [ 14 мар 2021 12:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Gluck писал(а): Не, Лиза, А Брита. Я до бутылки еще не додумалась. Глючик, а где у нас такие заварные? Кинь в меня рецептом, плиз.  Ой, прошу пардону, это я с работы пришла   И не то привИделось ))А про рецепт заварных.. Сравнила с тем, что Лена дала - примерно те же пропорции. Последовательность такая же. Сначала опара, потом пару раз подошло и завариваю или кипятком, или молоком вскипяченым. Сколько лить - по консистенции смотреть, Лена об этом же и написала, по-моему. Сахару чуть больше добавляю. Прости, сразу не ответила . У нас вчера форс-мажор приключился, флюс у мамы. Срочно надо было к врачу. Пока половину дня этим занималась, потом гости, только к вечеру опомнилась.
|
|
| Автор: | Матрёшка [ 14 мар 2021 14:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Проводы масленницы, Прощённое воскресенье...  
|
|
| Автор: | Brita [ 14 мар 2021 14:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Gluck писал(а): Прости, сразу не ответила . У нас вчера форс-мажор приключился, флюс у мамы. Срочно надо было к врачу. Пока половину дня этим занималась, потом гости, только к вечеру опомнилась.Маме скорейшего восстановления. |
|
| Автор: | Brita [ 14 мар 2021 14:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Матрёшка писал(а): Проводы масленницы, Прощённое воскресенье... У нас тоже блины. Я в этом году по предложению Егора сделала блинную поляну) Стопка блинов, а к ним в отдельных тарелочках - разные начинки. Каждый может сам свою собственную начинку придумывать и в блин заворачивать. Одно неудобство - много места такая поляна занимает. Но интересно. А это блины с припеком из вареного языка. Хоть с мясом уже и нельзя. 
|
|
| Автор: | Brita [ 16 мар 2021 01:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Осваивала мультиварку. Потушила баранину с овощами. Очень даже. 
|
|
| Автор: | Bettan [ 16 мар 2021 21:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Gluck писал(а): Прости, сразу не ответила . У нас вчера форс-мажор приключился, флюс у мамы. Срочно надо было к врачу. Пока половину дня этим занималась, потом гости, только к вечеру опомнилась.Ниччо. Маме здоровья! |
|
| Автор: | Bettan [ 22 мар 2021 00:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
У нас день вафель. 
|
|
| Автор: | Brita [ 22 мар 2021 13:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Аппетитные вафли. У нас постный салатик 
|
|
| Автор: | Brita [ 23 мар 2021 20:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Bettan писал(а): У нас день вафель. Лиза, а что за сыр такой brunost. Пишут, что распространен в Норвегии и Швеции. И что его подают с вафлями. Правда? |
|
| Автор: | Brita [ 25 мар 2021 01:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
По наводке Паулинки сварила-таки суп с брынзой. Очень понравился. 
|
|
| Автор: | Brita [ 27 мар 2021 19:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Салат с моцареллой и цветной капустой. Очень вкусно вышло. 
|
|
| Автор: | Brita [ 30 мар 2021 12:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Так понимаю, что все перешли на солнцеедство? Я пока не готово к такой диете. Поэтому нажарила лепешек на огуречном рассоле. 
|
|
| Автор: | Bettan [ 31 мар 2021 00:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Пока все на удаленке/дистанционке, готовим тазиками. Свиной окорок в яблочном соке запекла: ( вспомнила рецепт с 2009 года)  И куриные бедра с овощами, в сливках: 
|
|
| Автор: | Brita [ 31 мар 2021 01:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
А у меня хлебушек готов. Обожаю слушать, как корочка хрустит)) Рецепт в базе https://www.gotovim.ru/sbs/hlebsivorotka.shtml |
|
| Автор: | JullS [ 31 мар 2021 21:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Brita писал(а): Так понимаю, что все перешли на солнцеедство? Ну сегодня-то солнца совсем не было. Поэтому пришлось таки щей наварить. Из кислой капусты.С ребёнком тут варганили. Чтоб ему жизнь малиной не казалась.)) С рыбной начинкой и с ветчиной-сыром.  Творожные вафли делали, чистое баловство. 
|
|
| Автор: | Bettan [ 03 апр 2021 22:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Почти пасхальный пирог:   И сырники на ужин: 
|
|
| Автор: | Brita [ 04 апр 2021 00:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Пирог в разрезе отлично смотрится. Пойду изучать рецепт. Сырник утащила с тарелки. |
|
| Автор: | Bettan [ 04 апр 2021 00:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Brita писал(а): Пирог в разрезе отлично смотрится. Пойду изучать рецепт. Сырник утащила с тарелки. На здоровье!
|
|
| Автор: | Паулинка [ 04 апр 2021 16:19 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) | ||
Какой шикарный пирог!!! Меняю на запеканочку:)) Вложение:
Картофельная с индейкой. |
|||
| Автор: | Паулинка [ 04 апр 2021 16:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
JullS писал(а): С рыбной начинкой Юль, рыбная начинка это как? Расскажи? Щи и у нас есть:)) со свежей только. |
|
| Автор: | Brita [ 06 апр 2021 01:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Добавила обжаренную СЫРУЮ свеклу в мясной фарш. Очень славные котлеты получились. 
|
|
| Автор: | Brita [ 07 апр 2021 01:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
И снова эти чудесные звуки хрустящей корочки)) Плетеный хлеб с чесноком и укром. |
|
| Автор: | Bettan [ 07 апр 2021 23:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
В выходные у нас была Пасха. Повторили свое давнишнее меню. Рулетики из брезаолы с сыром Филадельфия и травками:  Запеченая сёмга, ризотто и холодный соус из йогурта.   И замороженный чизкейк:  
|
|
| Автор: | Brita [ 08 апр 2021 01:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Сервировка как всегда замечательная. Всё такое светлое, солнечное. Замороженный чизкейк - этот рецепт https://www.gotovim.ru/sbs/shved3skalar.shtml ? |
|
| Автор: | Bettan [ 08 апр 2021 16:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Brita писал(а): Сервировка как всегда замечательная. Всё такое светлое, солнечное. Замороженный чизкейк - этот рецепт https://www.gotovim.ru/sbs/shved3skalar.shtml ? Он самый. Даже тарелка та же . )))
|
|
| Автор: | Матрёшка [ 08 апр 2021 19:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Лиза, сервировка прям солнечная! Хорошо, что напомнила про чизкейк. Сделаю. Только сливки у нас самые жирные 33%. Подойдёт или нет? |
|
| Автор: | JullS [ 08 апр 2021 22:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Паулинка писал(а): Юль, рыбная начинка это как? Расскажи? А просто - в блин кусочками малосольную рыбу(красную) и крем-фреш или сметану пожирней, и прогреть в микре, чтобы рыба и сметана обварились. Это горячий вариант, если блин остывший. Холодный вариант начинки - в горячий блин селёдку со сметаной, можно зелёного лука добавить, и сразу подать. |
|
| Автор: | Паулинка [ 08 апр 2021 23:21 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) | ||
А, с соленой рыбкой, понятно! Я чет подумала с отварной или жареной... А я вчера котлетосы сделала Бритины со свеклой. Понравились! Еще на днях делала говяжьи котлеты с капустой сырой, тоже прям отлично. Капусту мелко на терке натерла. Сегодня МПФ:) Вложение:
|
|||
| Автор: | Bettan [ 08 апр 2021 23:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы сегодня сварганили?(7) |
Матрёшка писал(а): Лиза, сервировка прям солнечная! Хорошо, что напомнила про чизкейк. Сделаю. Только сливки у нас самые жирные 33%. Подойдёт или нет? Спасибо! Пойдет конечно! Бери самые жирные, которые есть. ====================== У меня сегодня день выпечки.   
|
|
| Страница 198 из 201 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|