22. И создал Господь Бог из ребра, взятого у человека, жену, и привел ее к человеку.
А вот ежели взять несколько ребёр у барана, то через каких-то пару часов, можно создать
“Пилав по –турецки”.
Итак. Берём бараньи рёбра.
Обжариваем в растительном масле с крупнонарезанным луком и чесноком.
Складываем в жаропрочную посудину, подливаем кипятка, засыпаем сверху рис и
в духовку. Подливаем периодически кипяточек. До почти полной готовности риса.
Подробности о рассывчатом рисе в Иванычевых пловах или
здесь !Незадолго до готовности добавляем иэюм, миндаль, соль, пряности,
немного томатной пасты, мелко нарубленной зелени. Ещё 15- 20 минут...
И - на стол. Процесс пошёл.
Не знаю насколько это блюдо можно назвать пилавом, тем более - турецким,
но и первую Еву-то создавали не по лекалам и рецептам, а лишь - "по образу и подобию".
И в обоих случаях отменный и аппетитный продукт получился.
А чтение и впрямь отдохновенное! И пилав, опять же...
