Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Приготовьте словацкую особенность!
http://forum.gotovim.ru/topic4750.shtml
Страница 1 из 1

Автор:  milan [ 05 окт 2011 21:01 ]
Заголовок сообщения:  Приготовьте словацкую особенность!

Галушки с брынзой

по этому видеоролику
http://www.akosatorobi.sk/video/323/bryndzove-halusky
2 порции:
2 яца
2 картошки
125 г брынза
125 г кап. Сало
350 г муки –крупчатка
100 г молоко
сол
картошку протереть, добавитб яйца, соль, муку, надо ли воду, в кипятке завариваем галушки, кипятим 3 – 5 мин., брынзу перемешаем с молоком, пожарим сало, галушки перемешаем с брынзой, и подаем на стол.
Вместо брынзы можно использоватб творог или тушеную кислую капусту /это называется страпачки/ или яичницы – /перемешаные яйца/

Вот здесь другое:

Вареники с брынзой
Видео на английском языке.


Автор:  milan [ 05 окт 2011 21:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приготовте словацкую особенност

и ето вкусно: початки с маком, или орехами
видео:
http://www.akosatorobi.sk/video/1135/or ... s-orechami

перевод не надо....
550 г картошки вареной в мундуре
150 г муки, луче крупчатка
Сол
рост. масло
слив. Масло
рубленые гр. орехи
или рубленый мак
сахар пудра
советую полит топ маслом

Автор:  Медуза [ 05 окт 2011 21:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приготовте словацкую особенност

milan,не уходи! Я мозги готовить собралась.Подскажи,будь добр.
И еще... В морозилке(уже неделю) лежат бычьи яйца. Выбросить? Или еще пригодны?

Автор:  Mattioli [ 05 окт 2011 21:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приготовте словацкую особенност

Ачюметь! :shock: Т.Е. бычьи яйца не твой предел, да? На мозги решила замахнуться? :mrgreen:

Автор:  milan [ 05 окт 2011 21:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приготовьте словацкую особенность!

Мозги с яцами
Свинные мозги, йайца, масло, лук, сол молотый перец
Позарит лук, на сковородку потом добавит мозги, пожари? перемешиват, добавит йайца - перемешиват, посолит, поперчит.
Мозги надо в начале на минутку полозит в кыпяток, потом снат из них пленку.
Куски мозгов можно и обваливат в муке, йайцах и сухаряч а жарит на масле как щницел..
Яйца мжно розморозит и хотовит….. желаю успеха

Автор:  Медуза [ 05 окт 2011 21:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приготовьте словацкую особенность!

milan,спасибо! На выходных попробую и покажу.

Mattioli писал(а):
Ачюметь! :shock: Т.Е. бычьи яйца не твой предел, да? На мозги решила замахнуться? :mrgreen:


А то... :lol: :lol: :lol:

Автор:  milan [ 05 окт 2011 21:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приготовьте словацкую особенность!

будет зима, будет холодно, у нас будет весело.....


Автор:  milan [ 05 окт 2011 21:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приготовьте словацкую особенность!


Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/