Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
Скалка-зубастик! http://forum.gotovim.ru/topic3362.shtml |
Страница 1 из 2 |
Автор: | Musika [ 25 ноя 2009 22:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Raissa, а я такие видела Но не знаю для чего они Даж, на кулинарных курсах не демонстрировали Колитесь |
Автор: | Raissa2003 [ 25 ноя 2009 23:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Musika писал(а): Raissa, а я такие видела Но не знаю для чего они Даж, на кулинарных курсах не демонстрировали Колитесь есть у нас минчанин - с него спрос! Дождёмся! И сколько же раз я думала, почему никто не догадается сделать ТАКУЮ штуку |
Автор: | Bettan [ 25 ноя 2009 23:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
А зачем так далеко ходить? Аж до Минска! У нас эти скалки повсеместно используются. Используются при раскатывании шведских тонких хлебцов типа Wasа. Посмотрите тут: http://farm4.static.flickr.com/3100/232 ... 08.jpg?v=0 Взяла отсюда: http://images.google.se/imgres?imgurl=h ... 1%26um%3D1 |
Автор: | Raissa2003 [ 26 ноя 2009 00:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Bettan писал(а): А зачем так далеко ходить? Аж до Минска! У нас эти скалки повсеместно используются. Используются при раскатывании шведских тонких хлебцов типа Wasа. Посмотрите тут: http://farm4.static.flickr.com/3100/232 ... 08.jpg?v=0 Взяла отсюда: http://images.google.se/imgres?imgurl=h ... 1%26um%3D1 Игоря-минчанина дождаться хотела Скалка и для теста, и для мяса. Кусок прокатать, отбивать не надо. У моей зубки острые, высота 5мм А для печёнки!!! Слегка прокатить с двух сторон по куску, быстро прожарится. |
Автор: | Lanna [ 26 ноя 2009 00:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Автор: | Bettan [ 26 ноя 2009 00:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Raissa2003 писал(а): Игоря-минчанина дождаться хотела Скалка и для теста, и для мяса. Кусок прокатать, отбивать не надо. У моей зубки острые, высота 5мм А для печёнки!!! Слегка прокатить с двух сторон по куску, быстро прожарится. Аааа, понятно. У нас тоже разные продают и острые, и нет, с мелкими зубчиками и с крупными. Только в основном для хлеба. Про мясо я и не знала... |
Автор: | Waldemar [ 26 ноя 2009 09:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Нижняя скалка зачем? |
Автор: | Raissa2003 [ 26 ноя 2009 14:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Нижняя? у меня такая есть. Ей более 100 лет! |
Автор: | Lanna [ 26 ноя 2009 23:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Мне, пожалсты, метр шириной.Раз пройтицца туда-сюда, по спинке. Рая, а что сто лет назад делали такой скалкой? Сиров особенных дома встречали. |
Автор: | Lanna [ 26 ноя 2009 23:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Не, с сердушками то как-то оно сентиментально заочень. |
Автор: | Bettan [ 26 ноя 2009 23:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Lanna писал(а): :mrgreen: Не, с сердушками то как-то оно сентиментально заочень. Ну, тогда такие попробуй. |
Автор: | Raissa2003 [ 27 ноя 2009 00:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Lanna писал(а): :roll: Мне, пожалсты, метр шириной.Раз пройтицца туда-сюда, по спинке. низзя! мы тебе каждую мышцу по отдельности прокатаем Рая, а что сто лет назад делали такой скалкой? Сиров особенных дома встречали. Это массажная |
Автор: | Taha [ 27 ноя 2009 12:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Raissa2003 писал(а): Такие у вас продаются или просто в инете нашла? Из Стокгольма иногда приезжает женщина к соседке моей, я бы ей заказала Вредставляешь, верх большого пирога прокатать и хлопот там никаких. Тогда бы я опять за пироги взялась. Рай, они для мастики (и марципан), для теста у них рельеф не оч выражен, расплывется при выпечке и следов узора не останется |
Автор: | Raissa2003 [ 27 ноя 2009 14:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Taha писал(а): Raissa2003 писал(а): Такие у вас продаются или просто в инете нашла? Из Стокгольма иногда приезжает женщина к соседке моей, я бы ей заказала Вредставляешь, верх большого пирога прокатать и хлопот там никаких. Тогда бы я опять за пироги взялась. Рай, они для мастики (и марципан), для теста у них рельеф не оч выражен, расплывется при выпечке и следов узора не останется Да, ты права! А ещё есть какие-то цилиндры металлические с острыми длинными просечками. Прокатал, растянул - сеточка получается. |
Автор: | Bettan [ 27 ноя 2009 19:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Raissa2003 писал(а): А ещё есть какие-то цилиндры металлические с острыми длинными просечками. Прокатал, растянул - сеточка получается. Такие, что ли? http://www.barobell.narod.ru/rpl6.jpg |
Автор: | Anatols21 [ 27 ноя 2009 19:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Bettan писал(а): Raissa2003 писал(а): А ещё есть какие-то цилиндры металлические с острыми длинными просечками. Прокатал, растянул - сеточка получается. Такие, что ли? http://www.barobell.narod.ru/rpl6.jpg Что-то подобное с незапамятных времён лежит в кухонных принадлежностях, правда, для отбивания, вернее, прокатывания мяса. |
Автор: | Bettan [ 27 ноя 2009 19:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Вот хорошо, что Учитель здесь! Опять у меня пробелы в памяти.... А не было ли у нас на сайте видео, как сформировать пирожки в форме рыбок? И на них наносилась чешуя их решетки, приготовленной именно такой каталкой? Ну, стоит видео( или фотки) перед глазами, а не могу найти... Ни тут, и в Гугле... Видения у меня, штоли? |
Автор: | Igor_r [ 27 ноя 2009 20:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Рая,пасиб,посмотрел зубастик,куплю,для печенки незаменимо. |
Автор: | Raissa2003 [ 27 ноя 2009 21:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Igor_r писал(а): Рая,пасиб,посмотрел зубастик,куплю,для печенки незаменимо. это на центр.рынке напротив рыбного павильона беларусы ещё один киоск открыли. 45 еек |
Автор: | Igor_r [ 27 ноя 2009 21:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Raissa2003 писал(а): Igor_r писал(а): Рая,пасиб,посмотрел зубастик,куплю,для печенки незаменимо. это на центр.рынке напротив рыбного павильона беларусы ещё один киоск открыли. 45 еек Понял, завтра после работы и заеду. |
Автор: | Musika [ 27 ноя 2009 22:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Waldemar: "Следует не забывать – деревянные массажеры предназначены для индивидуального пользования." Raissa2003: "Скалка и для теста, и для мяса. Кусок прокатать, отбивать не надо. У моей зубки острые, высота 5ммА для печёнки!!! Слегка прокатить с двух сторон по куску, быстро прожарится." Запутали... А как мыть-дезинфецировать? |
Автор: | Anatols21 [ 27 ноя 2009 22:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Bettan писал(а): Вот хорошо, что Учитель здесь! Опять у меня пробелы в памяти.... А не было ли у нас на сайте видео, как сформировать пирожки в форме рыбок? И на них наносилась чешуя их решетки, приготовленной именно такой каталкой? Ну, стоит видео( или фотки) перед глазами, а не могу найти... Ни тут, и в Гугле... Видения у меня, штоли? Чесслово, не вспоминается... |
Автор: | Bettan [ 27 ноя 2009 23:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Anatols21 писал(а): Bettan писал(а): Вот хорошо, что Учитель здесь! Опять у меня пробелы в памяти.... А не было ли у нас на сайте видео, как сформировать пирожки в форме рыбок? И на них наносилась чешуя их решетки, приготовленной именно такой каталкой? Ну, стоит видео( или фотки) перед глазами, а не могу найти... Ни тут, и в Гугле... Видения у меня, штоли? Чесслово, не вспоминается... Что-то на Вас не похоже... Вот тут же было: http://www.gotovim.ru/archive/24/value450.shtml Уффф! Теперь могу спать спокойно! Еще не всё потеряно!...С памятью моею... |
Автор: | Anatols21 [ 27 ноя 2009 23:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
спасибо. Для восставшего из |
Автор: | Bettan [ 28 ноя 2009 00:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
Anatols21 писал(а): спасибо. Для восставшего из Ну, тогда простительно... Эт ведь только мне эти кадры да насморк покою не дают... |
Автор: | Anatols21 [ 28 ноя 2009 00:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Скалка-зубастик! |
То, о чём писал. |
Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |