Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
разделочная доска http://forum.gotovim.ru/topic426-150.shtml |
Страница 6 из 7 |
Автор: | Виктор [ 09 май 2009 17:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Просветите про разделочные доски из бамбука- в одном из магазинов видел трамонтиновую бамбуковую доску, толщиной около 5 см, невероятно тяжелую, при взгляде в торец видно, что она многослойная, причем каждый слой идет в крест с соседними. - она вся склеена из слоев этой травы или внутри обычная деревяшка, снаружи "облагороженная " слоем бамбука? |
Автор: | paradox [ 12 май 2009 04:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Китайцы делают бамбуковую фанеру для изготовления строительной опалубки для монолитного строительства- прочная получается вещь, выдерживает высокое давление жидкого бетона, водостойкая, большой срок службы. Листы метр на два. Толщина мне встречалась 18-25 мм. Наверное из отходов этого производства пилят разделочные доски. У меня есть одна, толщиной 7мм, размером с лист А4. Что сказать - прочная, не очень то ножами царапается, от воды не набухает и не расслаивается. Одно смущает - пропитка (клей) скорее всего какая нибудь непищевая гадость. Поэтому использую редко - в наборе для пикника. С уважением. |
Автор: | Виктор [ 13 май 2009 23:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
paradox писал(а): smyglyanka писал(а): Спасибо. Значит остаюсь на годами апробированных досках из бука |
Автор: | Anatols21 [ 14 май 2009 00:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
ИМХО. Я бы всё же прислушался к мнению paradox, он как-то более профессионально относится к своим сообщениям, годами доказанно.. |
Автор: | doc13 [ 27 июл 2009 08:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Пользовал как то небольшую бамбуковую доску, бамбук то он конечно крепкий, только разваливается она на местах склейки бамбуковых реек. В общем откровенное г... Я пользую буковую, вернее две буковых и стекло под рыбу. К стати, видел доску, наборную, высотой примерно 8 см, набрана из дуба или бука, не понял, но дощечки собраны не вдоль, а поперек волокон. (Тоесть режешь как на пеньке). Соеденена при помощи обруча, по типу бочки, из нержавейки. Смотрел, смотрел... и не купил. Побоялся что всетаки поведет ее, и денег что то стоила много. Может и зря не купил. Кто то пользовался подобными? Есть впечатления? |
Автор: | paradox [ 04 авг 2009 08:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Торцевые доски имеют, так сказать , право на существование. На истирание они прочнее чем обычные доски из тако-го же сорта древесины. Но для того чтоб не раскалывались их делают достаточно толстыми, да ещё и обручем стальным обтягивают. Поэтому для обычной кухни тяжеловаты - таскать по столу, мыть... Разница примерно как у алюминиевой сковороды и чугунной - на чугунной картошка лучче жариться, да иногда лень потом чугуняку мыть-скрести, руки выворачивать, особливо женщинам. Я себе делал из берёзы, причём из цельного торцевого спила - махнул бензопилой 7 см кругляк. В обойму затянул как положено,плоскости шлифанул. Пользовался одно время.Жена потом незаметно перекатила на балкон. Вспомнил, когда надо было свиную ногу порубить. Порубил, но диск берёзовый расколол - пришлось выбросить. Не жалею. С уважением, Paradox |
Автор: | maisa [ 14 авг 2009 01:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
У нас несколько досок, но я не очень люблю деревянные доски, вроде как микробов там скапливается больше. |
Автор: | m4rks [ 27 сен 2009 19:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
А я как-то жене искал разделочную доску в магазинах, не нашел ничего симпатичного - одно китайское барахло. Потом нашел случайно интересную подборку фотографий разделочных досок: Разделочные доски, заказал потом у мебельщика, угловую доску и ту, которая с ножиком встроенным (ножик, конечно, такой не достал, обычный приспособили). Жена довольна до сих пор, я тоже. Кстати, разделочная доска должна быть сделана из акации, древесина этого дерева ни влагу особо не впитывает, ни запахи. Так что рекомендую |
Автор: | Miratera [ 01 окт 2009 23:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Пластик, это самое вредное что нельзя использовать Так как именно он в рубщах содержит наибольшее скопление бактерий! Не советую! |
Автор: | Lanna [ 02 окт 2009 11:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Miratera писал(а): Пластик, это самое вредное что нельзя использовать Так как именно он в рубщах содержит наибольшее скопление бактерий! Не советую! Та шо вы говорите! А мыть вы его не пробовали? |
Автор: | Miratera [ 02 окт 2009 23:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Нет, так как не пользуюсь. это же логично) |
Автор: | Igor_r [ 02 окт 2009 23:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Miratera писал(а): Нет, так как не пользуюсь. это же логично) Стекло? А кто ножики точит через день( + приятный звук при разделке)?Дерево - ну это для хлебных изделий- классика. Тогда остается у Вас только нержавейка. А расскажите,плз |
Автор: | Inya [ 02 окт 2009 23:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Igor_r писал(а): Стекло? А кто ножики точит через день( + приятный звук[/quote] Так это из- за стеклянной доски у меня ножи тупые? А я то думаю, гадаю...Спасибо, просветили. А вообще не только звук не совсем приятный от пользования этой доской, но и скользит на ней всё, я не раз уже пальцы резала, хотя причина не только в доске, но тем не менее. |
Автор: | Igor_r [ 03 окт 2009 00:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Inya писал(а): Igor_r писал(а): Стекло? А кто ножики точит через день( + приятный звук Так это из- за стеклянной доски у меня ножи тупые? А я то думаю, гадаю...Спасибо, просветили. А вообще не только звук не совсем приятный от пользования этой доской, но и скользит на ней всё, я не раз уже пальцы резала, хотя причина не только в доске, но тем не менее. [/quote] Вот за эти мысли мы вас и любим,особенно если еще длинные светлые волосы... |
Автор: | Inya [ 03 окт 2009 00:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Волосы короткие и совсем не белые хахахаха, но, простите уж, ну не знала я таких тонкостей, и я же призналась, что причина не только в доске. |
Автор: | Igor_r [ 03 окт 2009 00:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Inya писал(а): Волосы короткие и совсем не белые хахахаха, но, простите уж, ну не знала я таких тонкостей, и я же призналась, что причина не только в доске. Понял, в профиле годики и место отсутствует, спиртное то продают? |
Автор: | Miratera [ 03 окт 2009 01:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Igor_r перестаньте флудить! Может лучше по теме |
Автор: | Lanna [ 03 окт 2009 03:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Miratera писал(а): Igor_r перестаньте флудить! Может лучше по теме Читайте тему сначала, а не сконца.Поймёте смысл флуда. С уважением. |
Автор: | Inya [ 03 окт 2009 12:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Igor_r писал(а): Объясняю подробнее. 1.У меня есть дочка 18 лет,но она уже менее безаппеляционная и начала прислушиваться к другим мнениям.Правда,очень хреново,но уже лучше,чем Вы. 3.Уверенность в своих высказываниях,хотя все предпочитают дискуссию. Igor_r, я Вас чем - то обидела? Немного не понятна Ваша реакция на, казалось бы, простое высказывание о незнании свойств стеклянной доски. Да, я многого не знаю, признаю это. А при чём тут "уверенность в своих высказываниях?" и "дочка менее безапеляционная чем я?" По поводу - большой не значит умный ( в кулинарии ) - я имела ввиду себя, хоть и большая, но много не знаю, поэтому я здесь. У меня тоже есть сын 24 лет. ( Вы ошиблись немного) P.S Если сочтёте флудом, то удалите, пожалуйста. |
Автор: | Igor_r [ 03 окт 2009 12:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Inya писал(а): Igor_r писал(а): Объясняю подробнее. 1.У меня есть дочка 18 лет,но она уже менее безаппеляционная и начала прислушиваться к другим мнениям.Правда,очень хреново,но уже лучше,чем Вы. 3.Уверенность в своих высказываниях,хотя все предпочитают дискуссию. Igor_r, я Вас чем - то обидела? Немного не понятна Ваша реакция на, казалось бы, простое высказывание о незнании свойств стеклянной доски. Да, я многого не знаю, признаю это. А при чём тут "уверенность в своих высказываниях?" и "дочка менее безапеляционная чем я?" По поводу - большой не значит умный ( в кулинарии ) - я имела ввиду себя, хоть и большая, но много не знаю, поэтому я здесь. У меня тоже есть сын 24 лет. ( Вы ошиблись немного) P.S Если сочтёте флудом, то удалите, пожалуйста. Да.Я изв,я с Miratera перепутал.Ползал всю неделю на работу с 38, а вчера перцовки с аспирином принял.Не обратил внимания,с кем начал дискуссию.Приятно познакомится,а если ещё и район проживания с точностью до 1000 км...Буду знать,хоть чё растет... ПыСы это всё к Miratera |
Автор: | Miratera [ 03 окт 2009 14:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Igor_r, не собираюсь заниматься флудом!!!! Общаюсь ток по теме |
Автор: | Igor_r [ 03 окт 2009 16:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Miratera писал(а): Igor_r, не собираюсь заниматься флудом!!!! Общаюсь ток по теме Любой рецепт в студию! А вы точно не голубой мужчина?? |
Автор: | Bettan [ 04 окт 2009 00:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Igor_r писал(а): Inya писал(а): Igor_r писал(а): Объясняю подробнее. 1.У меня есть дочка 18 лет,но она уже менее безаппеляционная и начала прислушиваться к другим мнениям.Правда,очень хреново,но уже лучше,чем Вы. 3.Уверенность в своих высказываниях,хотя все предпочитают дискуссию. Igor_r, я Вас чем - то обидела? Немного не понятна Ваша реакция на, казалось бы, простое высказывание о незнании свойств стеклянной доски. Да, я многого не знаю, признаю это. А при чём тут "уверенность в своих высказываниях?" и "дочка менее безапеляционная чем я?" По поводу - большой не значит умный ( в кулинарии ) - я имела ввиду себя, хоть и большая, но много не знаю, поэтому я здесь. У меня тоже есть сын 24 лет. ( Вы ошиблись немного) P.S Если сочтёте флудом, то удалите, пожалуйста. Да.Я изв,я с Miratera перепутал.Ползал всю неделю на работу с 38, а вчера перцовки с аспирином принял.Не обратил внимания,с кем начал дискуссию.Приятно познакомится,а если ещё и район проживания с точностью до 1000 км...Буду знать,хоть чё растет... ПыСы это всё к Miratera .... Оное спишем на перцовку. Игорёк---выздоравливай! Что-то давно ты нас никакими разносолами не баловал... Отощам... |
Автор: | Igor_r [ 04 окт 2009 00:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Лиз,а я те в погоде заранее ответил.Хи Хи |
Автор: | Bettan [ 04 окт 2009 00:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Igor_r писал(а): Лиз,а я те в погоде заранее ответил.Хи Хи Ага, глянула... |
Автор: | Lanna [ 24 окт 2009 15:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Автор: | Waldemar [ 27 окт 2009 23:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: разделочная доска |
Свет, действительно оч удобно. Но 65 ойро дороговато для пластика. У нас дома две одинаковые доски одна для мяса другая овощьная. Постоянно путаешь на какой чего резать. Подписыват пробовал, смывается. Выжечь надо. Да уж новые покупать надо эти прогнулись от влаги. |
Страница 6 из 7 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |