Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
Крем-карамель http://forum.gotovim.ru/topic679.shtml |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Vesi [ 19 июл 2007 22:04 ] |
Заголовок сообщения: | Крем-карамель |
сахарный песок - 200г + 50г молоко - 1 литр яйцо - 6 шт. порошок ванилии Растопите 50 г сахара и 2 столовые ложки воды на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится. Затем немного прокипятите, пока карамель не станет золотистой. Быстро разлейте в шестъ формочки. Вбейте яйца . Добавъте молоко и ванилию. Разлейте смесь по формочкам. Поставьте их в сковороду и налейте в нее кипящую воду, чтобы она доходила до половины формочек. Запекайте при 160°C – до загустения и образувания румяной корочки. Выньте из горячей воды, остудите и накройте. Перед подачей переверните на тарелку.Моим ето любимъй десерт! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |