Gotovim.RU :: Просмотр темы - Коктейли - какие же они все разные

Коктейль для Ланны. Вчера делала детям. Берём мороженое ванильное, пару хорошо созревших бананов, в миксер всё это и миксируем(есть такое слово?). А потом пъём. Получается скусно.

"Александр Третий в русском лесу":
- одеколон "Саша" - 22 г.
- одеколон "Тройной" - 22 г.
- одеколон "Русский лес" - 22 г.

Подождите, подождите, я вот свой талмуд с коктейлями найду... :wink:

"Александр Третий в русском лесу":
- одеколон "Саша" - 22 г.
- одеколон "Тройной" - 22 г.
- одеколон "Русский лес" - 22 г.

oksanita писал(а):

Подождите, подождите, я вот свой талмуд с коктейлями найду... :wink:

Прочитала, и упала :lol:

. Оксана, ты как буд-то на соседней улице выросла. :lol:

.....талмуд --талмуты у нас говорят. :lol:

Оксана, ты как буд-то на соседней улице выросла. :lol:

.....талмуд --талмуты у нас говорят

Мой папанька тож так всегда ховорит!!ЗдорОво, родственнички!!!

Смешать осторожно в блендере 0,75 стакана молока и сок из двух лаймов. Добавить 2 очищенных киви .

Bettan писал(а):

Смешать осторожно в блендере 0,75 стакана молока и сок из двух лаймов. Добавить 2 очищенных киви .

Ой, а как сделать, чтобы молоко не свернулось от сока?

Oksanita, а вот этот самый Куантро, это что за такое? :oops:

Perez, "Куантро" - апельсиновый ликер. Его хорошо в крем-брюлле добавлять.

А кто помнит как делали гоголь-моголь, правильно написала? Яйца, сахар, а потом? Всё? Или ещё чего надо было?

Классику напомню -

"КОКТЕЙЛЬ "КРОВАВАЯ МЕРИ"

колотый лёд
водка 60 мл
томатный сок 200 мл
соль,
молотый перец,
лимонный сок,
Ворчестерский соус по вкусу.

Смешать коктейль. Подавать со стеблем сельдерея, который можно использовать для помешивания, а потом съесть."

А от себя: мы клали кусочек лимона на дно, затем томатный сок, а сверху водку осторожно, чтобы не перемешивалась. А потом этот двухслойный напиток выпить. Красиво получается. :lol:

Можно заместо мол. перца добавить соус "Тобаско" :wink:

Вернее, когда в магазинах был тока "Тобаско" (зелёный и красный), а о "Ворчестерском" знали только в теории, альтернативы не было, капали злобный тобаскинский...
А... Вот ишшо! :wink:

Можно пополемничать... :lol:

[url=http://www.liveinternet.ru/users/hdlloween/post72934947]Если вы хотите поссорить шестерых знатоков, спросите их, как готовится "Кровавая Мери".
[/url]

Anatols21 писал(а):

Можно заместо мол. перца добавить соус "Тобаско" :wink:

Можно пополемничать... :lol:

Та я ж списала рецепт, даже "" поставила. :lol:

Фу... Наконец-то кто-то проснулся... :lol:

Anatols21 писал(а):

Фу... Наконец-то кто-то проснулся... :lol:

Это в каком смысле? У вас же в Европах уже вечер вроде :shock:

julia_kh писал(а):

Anatols21 писал(а):

Фу... Наконец-то кто-то проснулся... :lol:

Это в каком смысле? У вас же в Европах уже вечер вроде :shock:

Да тут больше двух часов никого не было, не с кем коктейль выпить было. :wink:

Anatols21 писал(а):

julia_kh писал(а):

Anatols21 писал(а):

Фу... Наконец-то кто-то проснулся... :lol:

Это в каком смысле? У вас же в Европах уже вечер вроде :shock:

Да тут больше двух часов никого не было, не с кем коктейль выпить было. :wink:

А я?

Не гожусь, значит, не считаюсь.....а-а-аааааа :cry:

Автор:	Perez [ 22 апр 2008 13:52 ]
Заголовок сообщения:	Коктейли - какие же они все разные
Ну вот, я тут со своими коктейлями. Что ж, давайте делиться своими любимыми и не любимыми коктейлями, они не должны быть обязательно алкогольными! Ну самый простой пожалуй, может и не совсем коктейль, это виски + кола. Быстро готовить, вкусно пить. А вот ещё один мой любимый. Разрезаем лимон, если есть то зелёный, на четвертинки, ложим в стакан, подавить его маленько, добавляем водку+сок яблочный+лёд, мешаем и наслаждаемся. А у вас? Чего любимого из этой категории есть? Уверена, что у каждого имеется свой фирменый миш-маш напиток.

Автор:	Perez [ 22 апр 2008 16:10 ]
Заголовок сообщения:
Коктейль для Ланны. Вчера делала детям. Берём мороженое ванильное, пару хорошо созревших бананов, в миксер всё это и миксируем(есть такое слово?). А потом пъём. Получается скусно.

Автор:	Lanna [ 22 апр 2008 16:18 ]
Заголовок сообщения:
Perez писал(а): Коктейль для Ланны. Вчера делала детям. Берём мороженое ванильное, пару хорошо созревших бананов, в миксер всё это и миксируем(есть такое слово?). А потом пъём. Получается скусно. Спасибо! (За миксируем--миксен , я сама не наю )---взбиваем в миксере?

Автор:	Kazachka [ 22 апр 2008 16:21 ]
Заголовок сообщения:
Пока народ соображает я напишу свои немудренные и безалкогольные. Коктейль со сливками Ингредиенты: Клубника –где-то стакан, Мороженое – вафельный стаканчик, Сливки – 100 мл. (меньше20%) Свежую клубнику, мороженое и сливки взбить в блендере. По вкусу можно сах. пудры, но я не сыплю. Медовый "гоголь-моголь" Компоненты: 2 желтка 400 мл холодного молока 6 ст. ложек меда (майский такой текуче-вязкий у меня, но, думаю, можно любой) 2 ст. ложки лимонного или апельсинового сока (свежевыдавленного) лед Все компоненты в течение 2 минут смешать в миксере. Перелить в бокалы с колотым льдом. А может кто с мятой знает. Помню в походах в ручье или колодце воду наберешь и туда листья мяты (перечной, наверное). Дать постоять и мммм как освежает. А если ещё чуток лимонного соку туда выжать!

Автор:	Hedgehog2 [ 22 апр 2008 22:08 ]
Заголовок сообщения:
"Александр Третий в русском лесу": - одеколон "Саша" - 22 г. - одеколон "Тройной" - 22 г. - одеколон "Русский лес" - 22 г. Из любимых алкогльных - IRA (Irish Republic Army): - любой ирландский виски - любой ликёр Irish Cream Смешивается "в пополаме" в стакане "Old fashion" со льдом. Без соломинки.

Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/

Коктейли - какие же они все разные http://forum.gotovim.ru/topic1516.shtml	Страница 1 из 4

Автор:	Il [ 22 апр 2008 22:39 ]
Заголовок сообщения:
Hedgehog2 писал(а): "Александр Третий в русском лесу": - одеколон "Саша" - 22 г. - одеколон "Тройной" - 22 г. - одеколон "Русский лес" - 22 г. Какие же они все разные ! Коктейли дорожные: :arrow: Веничка Ерофеев. Москва - Петушки.

Автор:	duka [ 22 апр 2008 23:02 ]
Заголовок сообщения:
Молоко + банан и чуть-чуть ванильного сахара. Подольше в миксере взбить.

Автор:	Oksanita [ 22 апр 2008 23:38 ]
Заголовок сообщения:
Подождите, подождите, я вот свой талмуд с коктейлями найду...

Автор:	Lanna [ 23 апр 2008 00:23 ]
Заголовок сообщения:
oksanita писал(а): Подождите, подождите, я вот свой талмуд с коктейлями найду... Прочитала, и упала . Оксана, ты как буд-то на соседней улице выросла. .....талмуд --талмуты у нас говорят. Ладно, о деле(зач) о фкусном. Бейлис-50 мл Сливки -100мл Лёд 4-5 кубиков. Хорошо до густой пены взбить в шейкере. Малибу+сок ананаса+ лёд.(можно со свежевыжатым апельсиновым) Кампари+сок грейпфрута+лёд(сок апельсиновый) Водка+ яблочный сок+лёд. Пиво с любым ягодным или фруктовым сиропом. Пиво светлое с колой----Дизель Пиво со Спрайтом-----? Забыланазвание----бананасплин ?(Таха и Перец знают) Смысл в стакан с банановым соком аккуратно медленно по стенке стакана влить вишнёвый сок, чтобы два разных сока не смешались. Апфельшорле---Сок яблочный с миниралкой. Подумаю, вспомню.

Автор:	Lanna [ 23 апр 2008 03:28 ]
Заголовок сообщения:
Hedgehog2 писал(а): "Александр Третий в русском лесу": - одеколон "Саша" - 22 г. - одеколон "Тройной" - 22 г. - одеколон "Русский лес" - 22 г.

Автор:	Re [ 23 апр 2008 11:34 ]
Заголовок сообщения:
Надавить морковного сока Взбить коктейль из молока и мороженого Смешать Получается очень красивый, светло рыжий

Автор:	Bettan [ 23 апр 2008 11:44 ]
Заголовок сообщения:
Lanna писал(а): oksanita писал(а): Подождите, подождите, я вот свой талмуд с коктейлями найду... Прочитала, и упала . Оксана, ты как буд-то на соседней улице выросла. .....талмуд --талмуты у нас говорят. Гы-гы-гыыыыы!! Мой папанька тож так всегда ховорит!! ЗдорОво, родственнички!!! А теперь - по теме: Смешать осторожно в блендере 0,75 стакана молока и сок из двух лаймов. Добавить 2 очищенных киви +1 ст.л. сахара, перемешать. Положить туда поллитра ванильного мороженого и взбить до однородной массы. Разлить в два стакана и украсить сверху кусочками киви.

Автор:	Perez [ 23 апр 2008 11:49 ]
Заголовок сообщения:
Вот ещё "коктейли", не совсем любимые, но иногда очень даже приятно их попить. Апельсиновый сок + Кампари(Campari) или Апельсиновый сок + Просекко(Prosecco)

Автор:	Re [ 23 апр 2008 11:54 ]
Заголовок сообщения:
О. Вот Кампари я лублу. С апельсиновым соком. Дорогая, зараза, только

Автор:	Oksanita [ 23 апр 2008 23:36 ]
Заголовок сообщения:
Цитата: Оксана, ты как буд-то на соседней улице выросла. .....талмуд --талмуты у нас говорят Цитата: Мой папанька тож так всегда ховорит!!ЗдорОво, родственнички!!! Дык , все мы - кто? Нееет, мы больше, чем родственнички!!!! Мы новая(старая?) общность людей - СОВЕТСКИЙ НАРОД(жирная точка). Таакс, талмуд=талмут нашла, но не тот . Тот остался в Киеве. Но здесь тоже кое-что есть. Правда не много...( пока искала, обматюкала весь род моего мУжика, по папиной линии). "Текила санрайз"="Tequla sanraise" Текила - 40-45мл Куантро - 25мл Апельсиновый сок -60мл Гренадин(гранатовый сироп) - пара капель Кричащий оргазм = Screming orgasm Водка - 40-45мл Амаретто - 20мл Белейс - 10-15мл Желтая птичка= Yellow berd Водка - 40мл Галиано - 10мл Куантро - 20мл Апельсиновый сок - 60мл Смешать в шейкере. Белый папа=White Father Скотч +Амаретто+молоко Бриджит Бардо Бренди+Бенедиктин В бокал для шампанского. Королевский Александр Водка+амаретто+калуа-=смешать в шейкере со льдом и процедить в бокал + взбитые сливки сверху притрусить шоколадной стружкой.

Автор:	Katie_v [ 24 апр 2008 19:32 ]
Заголовок сообщения:
Bettan писал(а): Смешать осторожно в блендере 0,75 стакана молока и сок из двух лаймов. Добавить 2 очищенных киви . Ой, а как сделать, чтобы молоко не свернулось от сока? Я в коктейлях не сильна и блендера у меня нету . Только ручной, где такую штуку с крутящимся ножом прямо в миску засовывают. Из алкогольных люблю все, что с ананасовым соком,( малибу, вроде, называется, еще какие-то, смотря с чем - водкой, ромом, ..) Так и заказываю, когда случается какими-то судьбами в баре оказаться, мол, сделайте мне что-нибудь с ананасовым соком.

Автор:	Lanna [ 08 май 2008 12:37 ]
Заголовок сообщения:
У нас Гоголь- как на паски макушки.....белки с сахаром, ваниль. Пардон, паски= куличи.

Автор:	Kazachka [ 08 май 2008 13:15 ]
Заголовок сообщения:
Perez писал(а): А кто помнит как делали гоголь-моголь, правильно написала? Яйца, сахар, а потом? Всё? Или ещё чего надо было? Как не помнить! Правильно- гоголь-моголь! Берутся желтки и сахар (сахару д.б. больше, чем желтков) и растираются, взбиваются до белого однородного состояния (крупинки сахара не чувствуются)и поедается в одиночестве, чтоб никто такую вкуснятину не свистнул!

Автор:	Perez [ 24 апр 2008 11:56 ]
Заголовок сообщения:
Oksanita, а вот этот самый Куантро, это что за такое?

Автор:	Bettan [ 24 апр 2008 21:43 ]
Заголовок сообщения:
Katie_v писал(а): Bettan писал(а): Смешать осторожно в блендере 0,75 стакана молока и сок из двух лаймов. Добавить 2 очищенных киви . Ой, а как сделать, чтобы молоко не свернулось от сока? Если взять холодное молоко, то оно не свернется. Я сначала перемешиваю ложкой, а потом добавляю все остальные составляющие. Попробуй.

Автор:	Oksanita [ 26 апр 2008 00:51 ]
Заголовок сообщения:
Perez писал(а): Oksanita, а вот этот самый Куантро, это что за такое? Perez, "Куантро" - апельсиновый ликер. Его хорошо в крем-брюлле добавлять.

Автор:	Perez [ 08 май 2008 12:13 ]
Заголовок сообщения:
oksanita писал(а): Perez, "Куантро" - апельсиновый ликер. Его хорошо в крем-брюлле добавлять. Ааа, понятно. Знаем, знаем мы такого зверя. А вот ещё вспомнила, из детства. Когда было! мороженое, то мы его смешивали в миксере с сиропом от вишнёвого варенья, но просто вкуснотища была. А кто помнит как делали гоголь-моголь, правильно написала? Яйца, сахар, а потом? Всё? Или ещё чего надо было?

Автор:	Leta [ 08 май 2008 13:27 ]
Заголовок сообщения:
Классику напомню - "КОКТЕЙЛЬ "КРОВАВАЯ МЕРИ" колотый лёд водка 60 мл томатный сок 200 мл соль, молотый перец, лимонный сок, Ворчестерский соус по вкусу. Смешать коктейль. Подавать со стеблем сельдерея, который можно использовать для помешивания, а потом съесть." А от себя: мы клали кусочек лимона на дно, затем томатный сок, а сверху водку осторожно, чтобы не перемешивалась. А потом этот двухслойный напиток выпить. Красиво получается.

Автор:	Anatols21 [ 08 май 2008 13:50 ]
Заголовок сообщения:
Leta писал(а): Классику напомню - "КОКТЕЙЛЬ "КРОВАВАЯ МЕРИ" колотый лёд водка 60 мл томатный сок 200 мл соль, молотый перец, лимонный сок, Ворчестерский соус по вкусу. Смешать коктейль. Подавать со стеблем сельдерея, который можно использовать для помешивания, а потом съесть." А от себя: мы клали кусочек лимона на дно, затем томатный сок, а сверху водку осторожно, чтобы не перемешивалась. А потом этот двухслойный напиток выпить. Красиво получается. Можно заместо мол. перца добавить соус "Тобаско" Вернее, когда в магазинах был тока "Тобаско" (зелёный и красный), а о "Ворчестерском" знали только в теории, альтернативы не было, капали злобный тобаскинский... А... Вот ишшо! Можно пополемничать... [url=http://www.liveinternet.ru/users/hdlloween/post72934947]Если вы хотите поссорить шестерых знатоков, спросите их, как готовится "Кровавая Мери". [/url]

Автор:	Leta [ 08 май 2008 18:43 ]
Заголовок сообщения:
Anatols21 писал(а): Можно заместо мол. перца добавить соус "Тобаско" Вернее, когда в магазинах был тока "Тобаско" (зелёный и красный), а о "Ворчестерском" знали только в теории, альтернативы не было, капали злобный тобаскинский... А... Вот ишшо! Можно пополемничать... [url=http://www.liveinternet.ru/users/hdlloween/post72934947]Если вы хотите поссорить шестерых знатоков, спросите их, как готовится "Кровавая Мери". [/url] Та я ж списала рецепт, даже "" поставила.

Автор:	Anatols21 [ 08 май 2008 19:07 ]
Заголовок сообщения:
Leta писал(а): Anatols21 писал(а): Можно заместо мол. перца добавить соус "Тобаско" Вернее, когда в магазинах был тока "Тобаско" (зелёный и красный), а о "Ворчестерском" знали только в теории, альтернативы не было, капали злобный тобаскинский... А... Вот ишшо! Можно пополемничать... [url=http://www.liveinternet.ru/users/hdlloween/post72934947]Если вы хотите поссорить шестерых знатоков, спросите их, как готовится "Кровавая Мери". [/url] Та я ж списала рецепт, даже "" поставила. Фу... Наконец-то кто-то проснулся...

Автор:	julia_kh [ 08 май 2008 19:28 ]
Заголовок сообщения:
Anatols21 писал(а): Фу... Наконец-то кто-то проснулся... Это в каком смысле? У вас же в Европах уже вечер вроде

Автор:	Anatols21 [ 08 май 2008 19:41 ]
Заголовок сообщения:
julia_kh писал(а): Anatols21 писал(а): Фу... Наконец-то кто-то проснулся... Это в каком смысле? У вас же в Европах уже вечер вроде Да тут больше двух часов никого не было, не с кем коктейль выпить было.

Автор:	Leta [ 08 май 2008 20:11 ]
Заголовок сообщения:
Anatols21 писал(а): julia_kh писал(а): Anatols21 писал(а): Фу... Наконец-то кто-то проснулся... Это в каком смысле? У вас же в Европах уже вечер вроде Да тут больше двух часов никого не было, не с кем коктейль выпить было. А я? Не гожусь, значит, не считаюсь.....а-а-аааааа

Автор:	Anatols21 [ 09 май 2008 15:44 ]
Заголовок сообщения:
Leta писал(а): Anatols21 писал(а): julia_kh писал(а): Anatols21 писал(а): Фу... Наконец-то кто-то проснулся... Это в каком смысле? У вас же в Европах уже вечер вроде Да тут больше двух часов никого не было, не с кем коктейль выпить было. А я? Не гожусь, значит, не считаюсь.....а-а-аааааа Дык, ежели бы так долго ждал [s]всё остыло[/s] все слои в коктейле перемешались...

Страница 1 из 4	Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/