Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
Коктейли - какие же они все разные http://forum.gotovim.ru/topic1516-60.shtml |
Страница 3 из 4 |
Автор: | Romazovr [ 05 июл 2010 18:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Коктейли люблю! Единственное не понимаю коктейлей с пивом в составе. |
Автор: | Hedgehog2 [ 05 июл 2010 20:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Ещё бы! До пива с водкой дорасти надо! |
Автор: | Romazovr [ 06 июл 2010 17:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Потому что если 2 части бабахнуть - то будет много слишком. А вообще на глаз, в пределах разумного, ну и + там, судя по всему, бокал в основном заполнен за счет нарезанной клубники. |
Автор: | Роза_Ветрофф [ 07 июл 2010 18:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Васильевна писал(а): почему 1 часть водки Потому что такой дерьмовой водки, как эта больше не рекомендуецца. Бормотуха какая-то. |
Автор: | *FOXYk* [ 27 сен 2010 14:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Коктейль "Чикаго": Что нужно: Коньяк - 20 мл ликер куантро - 1 барная ложка Ангостура - 1 капля шампанское Как приготовить: все, кроме льда, смешать в стакане для предварительного смешивания и процедить в бокал для шампанского. После этого добавить и само шампанское. Готово! |
Автор: | lulusan [ 29 сен 2010 21:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Коктейль "Куба Либре" Ингредиент: - Лед колотый по вкусу - Сок четвертинки лайма - Вишневый сок 2/3 - Ром 1/3 Приготовление: На дно высокого стакана выложить лед, затем вылить ром, выжать четвертинку лайма и разбавить вишневым соком. Все перемешать. |
Автор: | Роза_Ветрофф [ 29 сен 2010 21:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Какая прелесть..... Ни в жисть бы не догадалась, что это Куба-либрэ.... Что поделаешь....Недалекое создание... Всегда думала, что Куба-Либрэ - это ром с колой и лаймом... Бедная недалекая девочка.... и как мне теперь жить??? |
Автор: | lulusan [ 30 сен 2010 12:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Это модернизирована моим знакомым барменом "Куба Либре". Вы правы классическая "Куба либре" делается с колой. |
Автор: | seojon [ 22 ноя 2010 01:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
А я больше всего люблю Маргариту. Текила сама по себе - просто замечательнейший напиток, но в этом коктейле - просто превышает все надежды. Необходимо взять - белую текилу 250 грамм - Трипл сек 80 грамм - сок лайма 100 грамм - лед Этого всего достаточно будет на приготовления 5 порций коктейля. Нужно все взбить и подать в украшенном бокале. Для украшения можно сделать ободок из соли. а вообще, когда я готовил, то маргариты я брал отсюда. |
Автор: | Krissi [ 18 дек 2010 21:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Мне нравится Лонг Айленд |
Автор: | Taha [ 19 дек 2010 00:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Krissi писал(а): Мне нравится Лонг Айленд рецептик, пожалуйста! |
Автор: | Роза_Ветрофф [ 19 дек 2010 00:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Дык то ж для прожженных алкоголиков - там смесь гремучая... Цитата: Ло?нг-А?йленд айс ти (Long Island Iced Tea) — популярный коктейль на основе водки, джина, текилы и рома. Помимо этого, в состав коктейля обычно входит трипл сек (либо Куантро), кола (или айс-ти) и др. Лонг-Айленд — один из самых крепких коктейлей (порядка 28 объемных % алкоголя). Википедия
|
Автор: | Taha [ 19 дек 2010 00:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Роза_Ветрофф писал(а): Дык то ж для прожженных алкоголиков - там смесь гремучая... Цитата: Ло?нг-А?йленд айс ти (Long Island Iced Tea) — популярный коктейль на основе водки, джина, текилы и рома. Помимо этого, в состав коктейля обычно входит трипл сек (либо Куантро), кола (или айс-ти) и др. Лонг-Айленд — один из самых крепких коктейлей (порядка 28 объемных % алкоголя). Википедия пасиба........ Прям по Довлатову Цитата: Одного нашего знакомого спросили:
- Что ты больше любишь водку или спирт? Тот ответил: - Ой, даже не знаю. И то, и другое настолько вкусно!... |
Автор: | Роза_Ветрофф [ 19 дек 2010 01:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Я видела такое, но дегустировать не решилась. Я больше люблю чистый продукт. А то будет - отравился печенюшкой... |
Автор: | Taha [ 19 дек 2010 01:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Роза_Ветрофф писал(а): Я видела такое, но дегустировать не решилась. Я больше люблю чистый продукт. А то будет - отравился печенюшкой... нда... это точно не то, чем ракеты заправляют? |
Автор: | Роза_Ветрофф [ 19 дек 2010 01:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
У мну брат в ракетных войсках служил. Поинтересуюсь. |
Автор: | Васильевна [ 19 дек 2010 01:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
А мне самбука любимый, особенно зимой |
Автор: | Lanna [ 19 дек 2010 01:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Васильевна писал(а): А мне самбука любимый, особенно зимой Прощай моя память...вернись ко мне хотябы завтра. |
Автор: | Роза_Ветрофф [ 19 дек 2010 01:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Хотя бы просто - вернись... |
Автор: | Васильевна [ 19 дек 2010 01:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Ну и что мы тут с памятью прощаемся Будет день, будет память |
Автор: | Lanna [ 19 дек 2010 01:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Мы как-то хорошо посидели с самбукой молинари....хорошо что вместе потом вспоминали...фильм урывками как пазлы собирали. Боюсь... |
Автор: | Lanna [ 19 дек 2010 01:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Сижу, размышляю...Кокос я купила, зелёный...а как и с чем мне его употребить?Есть идеи? П.С. смотрим выше, тема коктейльная |
Автор: | Роза_Ветрофф [ 19 дек 2010 01:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Lanna писал(а): Мы как-то хорошо посидели с самбукой молинари....хорошо что вместе потом вспоминали...фильм урывками как пазлы собирали. Боюсь... Может мы вместе сидели? Не помнишь? |
Автор: | Lanna [ 19 дек 2010 01:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Роза_Ветрофф писал(а): Lanna писал(а): Мы как-то хорошо посидели с самбукой молинари....хорошо что вместе потом вспоминали...фильм урывками как пазлы собирали. Боюсь... Может мы вместе сидели? Не помнишь? Этот кадр фильма не помню! Возможно! А ты меня помнишь? |
Автор: | Taha [ 19 дек 2010 02:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Lanna писал(а): :roll: Сижу, размышляю...Кокос я купила, зелёный...а как и с чем мне его употребить?Есть идеи? П.С. смотрим выше, тема коктейльная сок кокоса + ананасовый сок (или компотный сироп) + ром + лед составляющие произвольно чегото вроде пиноколады выходит |
Автор: | Taha [ 27 май 2011 09:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Цитата: Не смейтесь. У меня богатый опыт в создании коктейлей. От Москвы и до Петушков пьют эти коктейли до сих пор, не зная имени автора, пьют «ханаанский бальзам», пьют «слезу комсомолки», и правильно делают, что пьют. Мы не можем ждать милостей от природы. А чтобы взять их у нее, надо, разумеется, знать их точные рецепты; я, если хотите, дам вам эти рецепты. Слушайте. Из поэмы «Москва — Петушки», В. ЕрофеевПить просто водку, даже из горлышка, – в этом нет ничего, кроме томления духа и суеты. Смешать водку с одеколоном – в этом есть известный каприз, но нет никакого пафоса. А вот выпить стакан «ханаанского бальзама» – в этом есть и каприз, и идея, и пафос, и сверх того еще метафизический намек. Какой компонент «ханаанского бальзама» мы ценим превыше всего? Ну, конечно, денатурат. Но ведь денатурат, будучи только объектом вдохновения, сам этого вдохновения начисто лишен. Что же, в таком случае, мы ценим в денатурате превыше всего? Ну, конечно: голое вкусовое ощущение. А еще превыше? А еще превыше тот миазм, который он источает. Чтобы этот миазм оттенить, нужна хоть крупица благоухания. По этой причине в денатурат вливают в пропорции 1:2:1 «бархатное» пиво, лучше всего «останкинское» или «сенатор», и очищенную политуру. Не буду вам напоминать, как очищается политура, это всякий младенец знает. Почему-то в России никто не знает, отчего умер Пушкин, – а как очищается политура – это всякий знает. Короче, записывайте рецепт «ханаанского бальзама». Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах: Денатурат – 100 г. Бархатное пиво – 200 г. Политура очищенная – 100 г. Итак, перед вами «ханаанский бальзам» (его в просторечии называют «чернобуркой») – жидкость в самом деле черно-бурого цвета, с умеренной крепостью и стойким ароматом. Это уже даже не аромат, а гимн. Гимн демократической молодежи. Именно так, потому что в выпимшем этот коктейль вызревает вульгарность и темные силы. Я сколько раз наблюдал!.. А чтобы вызревание этих темных сил хоть как-то предотвратить, есть два средства. Во-первых, не пить «ханаанский бальзам», а во-вторых, пить, взамен него, коктейль «дух Женевы». В нем нет ни капли благородства, но есть букет. Вы спросите меня: в чем загадка этого букета? Я вам отвечу: не знаю, в чем загадка этого букета. Тогда вы подумаете и спросите: а в чем же разгадка? А в том разгадка, что «белую сирень», составную часть «духа Женевы», не следует ничем заменять, ни «жасмином», ни «шипром», ни «ландышем». «В мире компонентов нет эквивалентов», как говорили старые алхимики, а они-то знали, что говорили. То есть, «ландыш серебристый» – это вам не «белая сирень», даже в нравственном аспекте, не говоря уж о букетах. «Ландыш», например, будоражит ум, тревожит совесть, укрепляет правосознание. А «белая сирень», напротив того, успокаивает совесть и примиряет человека с язвами жизни. У меня было так: я выпил целый флакон «серебристого ландыша», сижу и плачу. Почему я плачу? – потому что маму вспомнил, то есть вспомнил и не могу забыть свою маму. «Мама», – говорю. И плачу. А потом опять: «мама!» – говорю, и снова плачу. Другой бы, кто поглупее, так бы сидел и плакал. А я? Взял флакон «сирени» – и выпил. И что же вы думаете? Слезы обсохли, дурацкий смех одолел, а маму так даже и забыл, как звать по имени-отчеству. И как мне смешон поэтому тот, кто, приготовляя «дух Женевы», в средство от потливости ног добавляет «ландыш серебристый»! Слушайте точный рецепт: «Белая сирень» – 50 г. Средство от потливости ног – 50 г. Пиво «жигулевское» – 200 г. Лак спиртовой – 150 г. Но если человек не хочет зря топтать мироздание, пусть он пошлет к свиньям и «ханаанский бальзам», и «дух Женевы». А лучше пусть он сядет за стол и приготовит себе «слезу комсомолки». Пахуч и странен этот коктейль. Почему пахуч, вы узнаете потом. Я вначале объясню, чем он странен. Пьющий просто водку сохраняет и здравый ум, и твердую память или, наоборот, теряет разом и то и другое. А в случае со «слезой комсомолки» просто смешно: выпьешь ее сто грамм, этой «слезы» – память твердая, а здравого ума как не бывало. Выпьешь еще сто грамм – и сам себе удивляешься: откуда взялось столько здравого ума? И куда девалась вся твердая память?.. Даже сам рецепт «слезы» благовонен. А от готового коктейля, от его пахучести, можно на минуту лишиться чувств и сознания. Я, например, лишался. Лаванда – 15 г. Вербена – 15 г. «Лесная вода» – 30 г. Лак для ногтей – 2 г. Зубной эликсир – 150 г. Лимонад – 150 г. Приготовленную таким образом смесь надо двадцать минут помешивать веткой жимолости. Иные, правда, утверждают, что в случае необходимости жимолость можно заменить повиликой. Это неверно и преступно! Режьте меня вдоль и поперек – но вы меня не заставите помешивать повиликой «слезу комсомолки», я буду помешивать ее жимолостью. Я просто разрываюсь на части от смеха, когда вижу, как при мне помешивают «слезу комсомолки» не жимолостью, а повиликой… Но о «слезе» довольно. Теперь я предлагаю вам последнее и наилучшее. «венец трудов, превыше всех наград», как сказал поэт. Короче, я предлагаю вам коктейль «сучий потрох», напиток, затмевающий все. Это уже не напиток – это музыка сфер. Что самое прекрасное в мире? – борьба за освобождение человечества. А еще прекраснее вот что ( записывайте): Пиво «жигулевское» – 100 г. Шампунь «Садко – богатый гость» – 30 г. Резоль для очистки волос от перхоти – 70 г. Средство от потливости ног – 30 г. Дезинсекталь для уничтожения мелких насекомых – 20 г. Все это неделю настаивается на табаке сигарных сортов – и подается к столу… Мне приходили письма, кстати, в которых досужие читатели рекомендовали еще вот что: полученный таким образом настой еще откидывать на дуршлаг. То есть: на дуршлаг откинуть и спать ложиться… Это уже черт знает, что такое, и все эти дополнения и поправки – от дряблости воображения, от недостатка полета мысли; вот откуда эти нелепые поправки… Итак, «сучий потрох» подан на стол. Пейте его с появлением первой звезды, большими глотками. Уже после двух бокалов этого коктейля человек становится настолько одухотворенным, что можно подойти и целых полчаса с полутора метров плевать ему в харю, и он ничего тебе не скажет. |
Автор: | Поварешка [ 25 сен 2012 00:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Похвастаюсь своим талантливым одноклассничком. Видео для мирового конкурса коктелей с ликером BOLS. Слепили клип за 1,5 суток исключительно дружеским кругом. И пусть он не выиграл....Мне очень нравится видео и история. |
Автор: | Loramorena [ 28 сен 2012 01:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Понравилось видео |
Автор: | Поварешка [ 28 сен 2012 10:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Коктейли - какие же они все разные |
Страница 3 из 4 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |