Gotovim.RU :: Просмотр темы - Лечебная диета при гастрите

О снобе . Я думаю что она сочла твои рецепты издевательством , она тебе про фасоль и капусту а ты ей про трюфельное масло , яйца Бенедикт и суфле из тапинамбура.

Да канеш могу, это я так.. взбрыкнула чета
У меня обострение )) мне простительно

Первое - канеш замоченную фасоль поварить и слить, опять залить. Второе - берешь фасолины двумя пальцами посередке и выдавливаешь из кожуры. Понимаю звучит смешно, и мы все смеялись с венгерской кухни от Юрия, который тож так сказал. Но. Тут великая разница - сколько там этот язвенник съест той фасоли.. мне хватает полугорстки, а это всего три минуты избавиться от кожуры. Зато удовольствие офигеть, я бывает и всякие чили кон карне себе позволяю, без чили канеш. но с фаршем и с фасолью вот такой. Всё радость.

Помидоры тож и от кожуры, и от семечек филирую (так можно сказать?) Редкий перец болгарский тоже от кожуры всегда очищаю. Запарно. Но иногда оч хочется и вот такие простые приемы помогают проскользнуть "запрещенному" без последствий.

хм, может не совсем по теме, но встряну, уж больно темка родная: я язвенница с кровотечением в анамнезе (ну и гастрит, кудаж без него родимого), так вот - после хирург. отд. сильно испугалась и долго сидела на диете (ну нельзя все как обычно: жареное, печеное, копченое и т.д. и т.п.), а потом посоветовали сок картошки пропить, по стакану свежеотжатого каждое утро на тощак - и так месяц, девочки, т.т.т., но диету (ну по крайней мере лечебную) я уже давно не соблюдаю, единственное, что каждый год осенью- привет родная картошка в виде сока (хоть две недельки но отдай на это "шикарное удовольствие". Может кому-то поможет мой рецептик.

мы даже шутили, что на него колорадские жуки садятся, как на родного!;)

Э.. так-то оно может и так, но одно дело по инету советовать "овсянку" и совсем другое - картофельный сок натощак. Это уже не диета, а лечение. Не возьму никогда на себя ответственность прописывать даже травки не зная полного диагноза. А он у всех разный. С разными прицепами, для которых этот самый сок может оказаться отравой. Сначала врач - потом сок.

А вот рисовое суфле на пару с бефстроганоф из вареной говядины, и салатик к нему из мелкопорезанной свеклы с зеленым горошком - этим вот поделюсь без опаски. И шиповниковый чай, со сладким сухариком. Ик.

Ты права.. Так и диета тоже разная - в зависимости от вида гастрита.

Автор:	Re [ 04 апр 2013 19:03 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
katelaki писал(а): О снобе . Я думаю что она сочла твои рецепты издевательством , она тебе про фасоль и капусту а ты ей про трюфельное масло , яйца Бенедикт и суфле из тапинамбура. Маммочки мне бы и в голову не пришло, что так можно трактануть мои слова. Шмишно, ага. Мне просто показалось что вопрос прозвучал - что бы новенького и интересненького. Не станешь же в ответ про овсянку.. Ну да ладно. Спасибо ей, я и сама вспомнила что надоело есть одно и то же. Из морковно-тыквенного пюре образовалось две еды. Половину смешала с готовым фаршем индейки, (уже пропаренным), добавила немного манки (спасибо Юле что напомнила) и запекла как запеканку в формочке. В качестве свежих ощущений для рецепторов - вполне. И выглядит красиво. Но не могу сказать что в восторге. Вторая еда понравилась больше. Вмешала немного творога, протертого до пушистости, разложила по кокотницам, сверху в каждую тонкий ломтик яблока и посыпала слегка сахаром. Запекла. Получилась нежная, в меру сладкая масса, мой желудок замурлыкал от удовольствия и ненапряга. Причем слопала сразу две порции, что ваще то многовато, но ничего, супер легкий десерт. А Паша ел с медом со смесью орехов, ему тоже понравилось.

Автор:	julia_kh [ 04 апр 2013 19:14 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
Кать, у тебя тыквенное пюре проходит? У меня такое не едят, говорят, что не подходит....

Автор:	Re [ 04 апр 2013 20:09 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
Да, чудесно идет, нареканий от ливера не поступает.

Автор:	Elvick777 [ 04 апр 2013 23:56 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
Re писал(а): Да канеш могу, это я так.. взбрыкнула чета У меня обострение )) мне простительно Первое - канеш замоченную фасоль поварить и слить, опять залить. Второе - берешь фасолины двумя пальцами посередке и выдавливаешь из кожуры. Понимаю звучит смешно, и мы все смеялись с венгерской кухни от Юрия, который тож так сказал. Но. Тут великая разница - сколько там этот язвенник съест той фасоли.. мне хватает полугорстки, а это всего три минуты избавиться от кожуры. Зато удовольствие офигеть, я бывает и всякие чили кон карне себе позволяю, без чили канеш. но с фаршем и с фасолью вот такой. Всё радость. Помидоры тож и от кожуры, и от семечек филирую (так можно сказать?) Редкий перец болгарский тоже от кожуры всегда очищаю. Запарно. Но иногда оч хочется и вот такие простые приемы помогают проскользнуть "запрещенному" без последствий. А ежели сразу от кожуры очищать, ишшо сырую??? Не то получится? и ишшо. Кать, ты не сноб, и я тебя лублу.

Автор:	Re [ 05 апр 2013 15:27 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
Элвик, чмок! А чета я не пробовала сырую чистить, мне как сказали - так я давлю. Надо попробовать. Сегодня антигламур - вермишель паутинка с прокрученной вареной телятиной. Вкуснее простых блюд всетки ничего нет! Хочется простого салата из свежих овощей щас сдохну, как хочется. Если продержусь еще недельку на строгой диете, то может и минует весеннее обострение ттт и дальше легче будет.

Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/

Лечебная диета при гастрите http://forum.gotovim.ru/topic6186-30.shtml	Страница 2 из 2

Автор:	Elvick777 [ 05 апр 2013 22:25 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
А я свой гастритик балую сегодня супчегом с щавелем. зеленые щи. Клааасс!!!

Автор:	MavkaI [ 06 апр 2013 00:49 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
Девочки, скорее всего знаете, но рискну встрять. У моего младшенького в 9 лет обнаружился эрозивный гастрит. Лежал в больнице и врач сказала, чтобы я варила ему овсянку, но только снимала тот киселик, который образуется. Вот на таком киселике без соли с чуть сахаром держали его неделю, потом постепенно добавляли галетное печенье, печеные яблоки, бананы и т.д. На сегодняшний день все ТТТ. Может, в период обострения киселик из овсянки?

Автор:	Re [ 06 апр 2013 02:41 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
Атож! Киселик из овсянки всегда наготове. И утром, и вечером. Я немного по другому делаю, но суть наверное одна - когда даже кашу овсяную не получается есть, а есть надо, заливаю теплой водой овсянку, побольше чем на кашу раза в два, отстаивается несколько часов, перемешиваю и процеживаю. Дальше несколько минут варю этот э.. слив, водичку овсяную. Есть по несколько ложечек через каждые часа два. Невкусно канеш, но хоть не больно и с ног не падаешь.

Автор:	Iri [ 07 апр 2013 21:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
хм, может не совсем по теме, но встряну, уж больно темка родная: я язвенница с кровотечением в анамнезе (ну и гастрит, кудаж без него родимого), так вот - после хирург. отд. сильно испугалась и долго сидела на диете (ну нельзя все как обычно: жареное, печеное, копченое и т.д. и т.п.), а потом посоветовали сок картошки пропить, по стакану свежеотжатого каждое утро на тощак - и так месяц, девочки, т.т.т., но диету (ну по крайней мере лечебную) я уже давно не соблюдаю, единственное, что каждый год осенью- привет родная картошка в виде сока (хоть две недельки но отдай на это "шикарное удовольствие". Может кому-то поможет мой рецептик.

Автор:	Mattioli [ 08 апр 2013 09:34 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
А кстати - да. Родной брат моего отца - язвенник с глубоким стажем был, с ежегодными обострениями и даже с возвращением с того света - прободная язва желудка, поздно диагностированная. И вот именно сок картофеля вернул его к нормальной жизни (даже позвонила дядьке и уточнила - правильно ли я помню). Сейчас не жалуется и отлично себя чувствует, но о лекарстве своем не забывает.

Автор:	Marinessa. [ 08 апр 2013 14:28 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
Iri писал(а): хм, может не совсем по теме, но встряну, уж больно темка родная: я язвенница с кровотечением в анамнезе (ну и гастрит, кудаж без него родимого), так вот - после хирург. отд. сильно испугалась и долго сидела на диете (ну нельзя все как обычно: жареное, печеное, копченое и т.д. и т.п.), а потом посоветовали сок картошки пропить, по стакану свежеотжатого каждое утро на тощак - и так месяц, девочки, т.т.т., но диету (ну по крайней мере лечебную) я уже давно не соблюдаю, единственное, что каждый год осенью- привет родная картошка в виде сока (хоть две недельки но отдай на это "шикарное удовольствие". Может кому-то поможет мой рецептик. Дада, у меня свекор - язвенник со стажем. Сок картофеля употреблял регулярно, мы даже шутили, что на него колорадские жуки садятся, как на родного!;) Очень помогает. И еще заваривает тысячелистник, пьёт треть стаканчика за 20 минут до еды.

Автор:	katelaki [ 08 апр 2013 14:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
Marinessa. писал(а): мы даже шутили, что на него колорадские жуки садятся, как на родного!;)

Автор:	Re [ 08 апр 2013 21:44 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
Э.. так-то оно может и так, но одно дело по инету советовать "овсянку" и совсем другое - картофельный сок натощак. Это уже не диета, а лечение. Не возьму никогда на себя ответственность прописывать даже травки не зная полного диагноза. А он у всех разный. С разными прицепами, для которых этот самый сок может оказаться отравой. Сначала врач - потом сок. А вот рисовое суфле на пару с бефстроганоф из вареной говядины, и салатик к нему из мелкопорезанной свеклы с зеленым горошком - этим вот поделюсь без опаски. И шиповниковый чай, со сладким сухариком. Ик.

Автор:	MavkaI [ 09 апр 2013 16:41 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
У кого склонность к тромбофлебиту и к ,просто, к образованию тромбов, тысячелистник, крапива, хвощ полевой, пастушья сумка, водяной перец и т.д. противопоказаны, т.к. повышают свёртываемость крови. Можно наделать беды. Права Катюша, только к врачу.

Автор:	Re [ 09 апр 2013 20:55 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
Iri писал(а): Ты права.. Так и диета тоже разная - в зависимости от вида гастрита. И ты права )) Диета канеш разная для разного, но если смотреть с чего началась тема.. там ваще ничего не понятно, конкретно чем человек болеет в обнимку с капустой и фасолью Я же просто пытаюсь поделиться простыми но вкусными блюдами для большинства больных жкт - кто-то откинет какой-то продукт, кто-то запечет а не проварит, кто-то наоборот.. тут же как сам себе сапёр, однозначных рецептов нет. Лучший в мире разгрузочный день - сексзапой. Ливер молчит в афиге.

Страница 2 из 2	Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/

Автор:	Iri [ 09 апр 2013 19:28 ]
Заголовок сообщения:	Re: Лечебная диета при гастрите
Re писал(а): Э.. так-то оно может и так, но одно дело по инету советовать "овсянку" и совсем другое - картофельный сок натощак. Это уже не диета, а лечение. Не возьму никогда на себя ответственность прописывать даже травки не зная полного диагноза. А он у всех разный. С разными прицепами, для которых этот самый сок может оказаться отравой. Сначала врач - потом сок. А вот рисовое суфле на пару с бефстроганоф из вареной говядины, и салатик к нему из мелкопорезанной свеклы с зеленым горошком - этим вот поделюсь без опаски. И шиповниковый чай, со сладким сухариком. Ик. Так и диета тоже разная - в зависимости от вида гастрита. Ты права, я не спорю, но блин, вот я испугалась когда было кровотечение, долго сидела на лечебной диете, но вокруг столько соблазнов, что провести на ней всю жизнь не возможно, вот поэтому я и посоветовала, ну по крайней мере мне помогло, кушаю все, что хочу (ну если не на диете для худения). Но да, сначало к врачу и на ФГС, уже потом лечиться и сидеть на лечебных диетах.