Дождевик, судя по описанию.
http://grib.kirsoft.com.ru/?el=79
http://www.photosight.ru/photos/2534934/?from_member
http://www.newsru.com/russia/19aug2003/bashkiria.html
| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| опознайте странный сушеный "белый гриб" http://forum.gotovim.ru/topic1919.shtml |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | tolik [ 20 авг 2008 12:50 ] |
| Заголовок сообщения: | опознайте странный сушеный "белый гриб" |
в магазине появилось чтото похожее на огромную "хрустящую воздушную кукурузную палочку". ну или крупнопористую губку. размер с кулак. цвет белый сжелта. фасовано в мешочки. на магазинной нашлепке написано "белый гриб". но это не боровик однозначно и цена в том году у боровика была 600р а этот 240 за кг стоит. рядом листик как реклама: "100гр белого гриба = 400гр свежего". ВСЕ!!!! больше никакой информации. продавцы не в курсе.... что это за гриб та такой???? |
|
| Автор: | Adia2 [ 21 авг 2008 11:28 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Дождевик, судя по описанию. http://grib.kirsoft.com.ru/?el=79 http://www.photosight.ru/photos/2534934/?from_member http://www.newsru.com/russia/19aug2003/bashkiria.html
|
|
| Автор: | Sibiryak [ 21 авг 2008 13:33 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Э-э-э... Гхм. А тебя чево за грибами в магазин понесло? Или у вас нынче такая же пакостность в лесу с этим делом? Я пол-области перепахал, результат жалкий... |
|
| Автор: | Il [ 21 авг 2008 19:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: опознайте странный сушеный "белый гриб" |
tolik писал(а): в магазине появилось чтото похожее на огромную "хрустящую воздушную кукурузную палочку". ну или крупнопористую губку. размер с кулак. цвет белый сжелта. фасовано в мешочки.
на магазинной нашлепке написано "белый гриб". но это не боровик однозначно и цена в том году у боровика была 600р а этот 240 за кг стоит. рядом листик как реклама: "100гр белого гриба = 400гр свежего". ВСЕ!!!! больше никакой информации. продавцы не в курсе.... что это за гриб та такой????  Почитайте !
Здесь в восточных ( корейских и китайских ) магазинах постоянно тоже лежит что-то подобное. Если рискнёте, попробуете и... останетесь живы - отпишите ! 
|
|
| Автор: | tolik [ 25 авг 2008 10:56 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Adia2 писал(а): Дождевик, судя по описанию. нееее дождевики у нас вживую растут. это чтото другое. на мой взгляд это искуственное изделие. уж вид у него совершенно не грибной. Цитата: Э-э-э... Гхм. А тебя чево за грибами в магазин понесло? Или у вас нынче такая же пакостность в лесу с этим делом? Я пол-области перепахал, результат жалкий...
да они на одной полке с макаронами лежат.  магазин самообслуживания однако. все шшупают - никто не берет. седни опять в руках повертел и на место положил.... судя по количеству трухи в пакете многие крутят
полазил по ссылкам... однако на сморчки отдаленно похоже... |
|
| Автор: | Palma [ 25 авг 2008 13:10 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Жаль фотки гриба нету. Но если на крупноячеистую губку похоже - да, сморчки. Сушеные - очень вкусны. Кстати, сушеные сморчки не нужно предварительно отваривать - термолабильные яды, присущие сморчкам/строчкам при сушке разрушаются. Можно сразу закладывать в жаркое или в суп, или в горшки или куда еще... |
|
| Автор: | Anatols21 [ 25 авг 2008 13:53 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Эти? 
Вот здесь полудше видать... 
увеличение по клику Сушеные сморчки конические. http://picasaweb.google.com/nido31/Barc ... 4655090130 |
|
| Автор: | tolik [ 26 авг 2008 08:06 ] |
| Заголовок сообщения: | |
вот на вехней фотке. вверху же, правее от середины есть один крупный. так он формой весьма похож. но не цветом... может обозлюсь куплю да сфотаю, если решусь.... |
|
| Автор: | Anatols21 [ 26 авг 2008 13:27 ] |
| Заголовок сообщения: | |
tolik писал(а): вот на вехней фотке. вверху же, правее от середины есть один крупный. так он формой весьма похож. но не цветом...
может обозлюсь куплю да сфотаю, если решусь.... Если увеличить 2-ю фотку, то там много таких... |
|
| Автор: | tolik [ 04 сен 2008 17:41 ] |
| Заголовок сообщения: | |
неее. мой другой 
сушоный вид снизу  размоченый вид сверху
попробуем представить что это сморчки
|
|
| Автор: | Palma [ 05 сен 2008 09:46 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Это дрожалка фукусовидная. Хороший гриб, древесный, вкусный. Можно жарить, можно замариновать, можно в мясу в жаркое. Лично мне нравится он в остром маринаде. |
|
| Автор: | Anatols21 [ 05 сен 2008 14:34 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Palma писал(а): Это дрожалка фукусовидная.
Хороший гриб, древесный, вкусный. Можно жарить, можно замариновать, можно в мясу в жаркое. Лично мне нравится он в остром маринаде. Да, память людская коротка...  Ведь уже говорили на эту тему...
То-то я думаю, что где-то видел.... http://forum.gotovim.ru/topic198-105.shtml |
|
| Автор: | Palma [ 05 сен 2008 14:49 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Anatols21, у tolik всего 4 поста, может и не видал он ничего вообще на форуме
|
|
| Автор: | Anatols21 [ 05 сен 2008 15:01 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Palma писал(а): Anatols21, у tolik всего 4 поста, может и не видал он ничего вообще на форуме
Так я про себя... 
|
|
| Автор: | Musika [ 05 сен 2008 22:04 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Palma, "Это дрожалка фукусовидная"
Это Ваша формулировка? или действительное определение?
Очень смешно:дрожалка фукусовидная 
|
|
| Автор: | tolik [ 06 сен 2008 08:13 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Palma писал(а): Anatols21, у tolik всего 4 поста, может и не видал он ничего вообще на форуме
да я ж не маньяк кулинарный появляюсь только когда чтото особенно нужно.... года два точно не писал. а может и более.
спасибо за подсказку. таки я его стушил. жив здоров. хрустят. на вкус как хрящик, возможно отдаленно сродни белому груздю. однако домашним не понравилось, говорят вкуса грибного нету. вобщем трескаю в одного
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|