Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Чай
http://forum.gotovim.ru/topic3008-90.shtml
Страница 4 из 5

Автор:  Anatols21 [ 08 дек 2009 03:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Adia2 писал(а):
Вы чего тут пугаете чаем? :shock: Пользуетесь моим незнанием Малаховых!
"Баранкин, будь человеком!" Я кофе и коку не люблю! Кофеин мне противен, но проснуться же надо! Только в крайних случаях!
У меня тут варенье земляничное армянское к чаю! :roll:
Мой дед (не тот, кто "Петровскую" дул, а второй) выпивал за день 17 стаканов чая.
И ничего! Врачом был! Что ему Малахов - Малахов у него крыльцо от снега бы отскребал.
Интересно, что женщинам полагалось пить из чашек, а мужчинам из стаканов.
Изображение
У меня дедов подстаканник с собой был привезен, да никак к нему стакан не подберу, тупые все какие-то, но и не мое это занятие из подстаканника пить - сыну подарю (серебро, 1904 г.).



Ага, всё же не сони, лудше армяновский коньяк, зачем нам варенье?
Можна я бочком, на боковую? Ты перезвони с утра, лаби?

Автор:  Adia2 [ 08 дек 2009 03:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Да ты ползи в кровать, лапко! У нас-то всего около 6 вечера, я и сама уж никак не в силах терпеть, я по вашему времени жила бы, да ведь еще и не жрали.
Спокойной ночи!
ПыСы. Ах да, на стыренном фото тут не дедовские, но коммерческие подстаканники. Показались дорогими эти ширпотребы....

Автор:  Anatols21 [ 09 дек 2009 01:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Так и не позвонила... :(

Автор:  Adia2 [ 09 дек 2009 03:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Номер не отвечает! Разница во времени! Оставьте message, никогда не оставляю! :) :) :)

Автор:  Anatols21 [ 19 янв 2010 13:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Аналогична..

Автор:  Краля [ 28 июл 2010 12:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Никак не могу привыкнуть к зелёному чаю.... ну не понимаю я вкус его....
Я по старинке пью только чёрный, чаще с лимоном...

Автор:  Вишенка [ 19 окт 2010 12:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Я (давно уже) пила черный чай.))

Потом (поддавшись на уговоры подруг) перешла на зеленый. Особенно с жасмином нравится.))

Сейчас ( узнав,что зеленый чай вроде бы вымывает кальций из организма) добавила в свой рацион еще чай "каркаде". Хотя от зеленого отказываться полностью не хочу, это хороший антиоксидант.)) Икс его знает, вымывает он кальций или нет...)) :?:

Автор:  duka [ 19 окт 2010 14:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Зашла сюда потому что в столбце форума привлекло название "Чай Вишенка" ))) подумала как вкусно! :D
Люблю чай. Пьем Ристон, Ахмад, но они крепковаты. Любим Тот самый с красным слоном, из зеленого простой без добавок, простой фирмы. Жасмин как-то не очень, запах и вкус на себя берет. Люблю в чай добавить гвоздику, имбирь, или корицу, смородину, мяту, иногда ягоды, терпкий вкус получается с черноплодкой. Еще советуют с черным перцем попробовать, уххх наверно :shock: с лимоном уже давно не пью, все чаще с молоком но всегда без сахара, всегда! это правило. А сладости люблю пить тока с зеленым. Если сладостей нет люблю обжарить фрукты на слив. масле посыпать пудрой, вот и к чаю чего нашлось.

Автор:  Вишенка [ 19 окт 2010 18:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

duka писал(а):
Зашла сюда потому что в столбце форума привлекло название "Чай Вишенка" ))) подумала как вкусно! :D

)))))))) :wink: и ещё с пирожками... с вишневой начинкой...)))) :)

Автор:  Mattioli [ 19 окт 2010 18:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Вишенка писал(а):
Икс его знает

:mrgreen: :mrgreen: Вишенка, зачет! :wink:

Автор:  Lanna [ 10 мар 2011 13:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

В. В. Похлёбкин. Чай, его история, свойства и употребление :arrow: http://www.tea.ru/200-276.html

Автор:  melaniya [ 16 мар 2011 20:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Я люблю пить черный чай с бергамотом, а вот дочке стараюсь покупать зеленый с жасмином или мятой, или мелисой. Люблю еще дигустировать различные чаи на развес с разными добавками и вкусами!

Автор:  Елена китай [ 04 апр 2011 17:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Я сама живу в Китае давно и многие китайцы сами чай не особо пьют. А вот многие иностранцы ,тут именно, из за чайной культуры начинают больше и больше в культуру китая как такового влюбляться .Эта церемония действительно как таинство ,умиротворённая философия ,замечательный процесс...!!!
Сама я предпочитаю зелёные и улуны. У них послевкусие сладковатое .Рекомендую. Особенно с женьшеневым напылением... Тонизирует!
Если кто то хочет, могу даже выслать .

Автор:  Gardenya [ 05 апр 2011 10:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

вот интересно, сколько стОит в Китае улун :roll:

Автор:  Brita [ 05 апр 2011 12:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Елена китай писал(а):
Я сама живу в Китае давно и многие китайцы сами чай не особо пьют. А вот многие иностранцы ,тут именно, из за чайной культуры начинают больше и больше в культуру китая как такового влюбляться .Эта церемония действительно как таинство ,умиротворённая философия ,замечательный процесс...!!!
Сама я предпочитаю зелёные и улуны. У них послевкусие сладковатое .Рекомендую. Особенно с женьшеневым напылением... Тонизирует!
Если кто то хочет, могу даже выслать .

Для меня самый вкусный чай - молочный улун. А вот с жень-шенем не пошел как раз из-за сладковатого привкуса. Мне привезли коробочку с Хайнаня. Угощаю гостей, а сама не очень.

Автор:  Еленушка [ 05 апр 2011 12:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Муж как то привез из Китая сортов 10 зеленого чая без дабавок, я в то время почти только им питалась. Сказал, что брал только дорогие, каждого грамм по 50. Когда долго "сидишь" на зеленом чае, то разница улавливается, а вот самый дорогой из них, так и остался мне не вкусным. А знакомые китайцы дествительно не пьют зеленый чай, кофей только. :wink:

Автор:  Brita [ 05 апр 2011 13:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

последний раз покупала такой:
Изображение

Вполне себе ничего. Мне вкусно. Где-то 400р за 100г

Автор:  Паулинка [ 05 апр 2011 13:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

У улана этого такой ярко-выраженный молочный привкус и запах :?: привозила как-то такой из Китая, быстренько подарила кому-то, не шмогла :D . Там у продавцов он самый модный, все русские его берут. А мне все таки нравится только с жасмином или просто чай, без добавок :roll:

Автор:  Еленушка [ 05 апр 2011 13:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Паулинка писал(а):
У улана этого такой ярко-выраженный молочный привкус и запах :?: привозила как-то такой из Китая, быстренько подарила кому-то, не шмогла :D . Там у продавцов он самый модный, все русские его берут. А мне все таки нравится только с жасмином или просто чай, без добавок :roll:

Мое! :)

Автор:  Mmaha [ 05 апр 2011 14:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

А я вообще зелёный не пью, у меня от него сердцебиение и спать не могу. Даже если слабозаваренный и с молоком.
Чёрный тоже мало пью.

Автор:  Gardenya [ 06 апр 2011 09:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Brita писал(а):
последний раз покупала такой:
Изображение

Вполне себе ничего. Мне вкусно. Где-то 400р за 100г

о! поищу...и цена вроде нормальная

Автор:  Вишенка [ 06 апр 2011 11:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Паулинка писал(а):
У улана этого такой ярко-выраженный молочный привкус и запах :?: привозила как-то такой из Китая, быстренько подарила кому-то, не шмогла :D . Там у продавцов он самый модный, все русские его берут. А мне все таки нравится только с жасмином или просто чай, без добавок :roll:

"Мололчный улун" я впервые у моей подруги в гостях попробовала. Она от него просто тащится.

Попробовав поняла, что мне ближе к сердцу и желудку всё же зеленый чай с жасмином.

Вобщем, если угостят "улуном" - не откажусь, а специально покупать не буду. Домашние мои все черный чай предпочитают. Так что эгоизмом это не будет. :)

Автор:  Елена китай [ 09 апр 2011 17:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Улун разный по цене. И что странно, заметила, что чаще всего именно элитные сорта улунов с менее выраженным вкусом. Хотя улуны бывают и красные, то есть чёрный по нашему понятию .
Про молочный улун могу сказать ,что китайцы его почти не пьют, тк молочные отдушки сейчас искуственные, то есть это не сам лист так пахнет ,а его выдерживают или добавляют молочные добавки. Молочный улун относится к категории дешёвых.
Есть ДаХунПао ,так вот он бывает прям как чёрный на вкус ,но с разными нотками .Мне очень нравится зимой... У него согревающее действие. А самые молоденькие листики зелёных чаёв, которые даже кипятком заваривать нельзя, надо хранить в холодильнике, и пить рекомендуют летом. А так же при сосудистых заболеваниях и в критические дни .
Обожаю свежий чаёк ,скоро уже начнут продавать...

Автор:  Brita [ 09 апр 2011 19:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Елена китай писал(а):
Улун разный по цене. И что странно, заметила, что чаще всего именно элитные сорта улунов с менее выраженным вкусом. Хотя улуны бывают и красные, то есть чёрный по нашему понятию .
Про молочный улун могу сказать ,что китайцы его почти не пьют, тк молочные отдушки сейчас искуственные, то есть это не сам лист так пахнет ,а его выдерживают или добавляют молочные добавки. Молочный улун относится к категории дешёвых.

Про то, что в улун (оолонг) добавляют ароматизаторы и даже сухое молоко. Но разве во все молочные улуны? Молочные добавки должны после заваривания чая дать какую-то мутность, а те чаи, которые я пробовали прозрачные. Да и вкус молочным можно назвать очень условно.

Автор:  Елена китай [ 10 апр 2011 06:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Да, к сожалению, как мне сказали представители чайных фирм на оптовой чайной базе, на данный момент нет натурального чайного листа с запахом молока. Его не посыпают, а выдерживают, а потом поджаривают.

Автор:  Снег [ 17 апр 2012 16:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Так забавно их читать :lol:
Кстати, аборигены чай не пьют. Джиаларра, подтверди!
И когда я им рассказываю на каком мы чае сидим, обычный черный с клубникой, или яблоком кислым (крымский рецепт, Hexa помнит), глаза таращат. А вкусно ведь.
Просто клубнику порезать тонко, сахар, чай, и заварить. Одна большая клубника на стакан чая :D

Автор:  Gialappa [ 18 апр 2012 00:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

подтверждаю! Тут и для чайных процедур лет этак 8-9 назад было очень трудно что-нибудь найти. Сейчас уже лучше. Хотя есть итальянцы которые не поверишь без чашки чая не уснут, я вот тоже моего мужа к чаю приучила после ужина :lol:
А основная часть населения если видит что около 5ти по полудню сижу и пью после прогулки с ребенком чаек в местной кондитерской думают что я англичанка :lol: Ну это бывает иногда и только по выходным, так что культурный шок у них не очень серьезный :lol:

Автор:  Markoni [ 18 апр 2012 00:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Мне в Италию чай передавали с Украины.
Потом возле Piazza Nolana в Napoli нашел единственный специализированный магазин чая.

Автор:  Lanna [ 18 апр 2012 00:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Markoni писал(а):
Мне в Италию чай передавали с Украины.
Потом возле Piazza Nolana в Napoli нашел единственный специализированный магазин чая.


:roll: Турков и арабов шоли нет?, везёт же итальянцам. :mrgreen:
Я пра базар специй, явно там арабы продают чаи.
Липтона нет в нем. магазинах.

Автор:  Markoni [ 18 апр 2012 01:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай

Lanna писал(а):
Markoni писал(а):
Мне в Италию чай передавали с Украины.
Потом возле Piazza Nolana в Napoli нашел единственный специализированный магазин чая.


:roll: Турков и арабов шоли нет?, везёт же итальянцам. :mrgreen:
Я пра базар специй, явно там арабы продают чаи.
Липтона нет в нем. магазинах.

Турков в Наполи нету, китаезы есть, ну и маррокины (и еще какие-то0 губатые).
Они только гвозику продают из пряностей да вместо чая научились кофе Cimbo пить, а кебаб вместо пиZZы лопают.

Страница 4 из 5 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/