Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




На страницу 1, 2, 3  След.  [ Сообщений: 84 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 16:47 
Только что посмотрела передачу, в которой показали как приготовить мойву вкусно и без сопровождения запаха.
Аж слюнь потёк, так захотелось, но возможности такой нет :(
Рыбку опустить в горячую воду на несколько минут. А в это время на сухой сковороду выложить кружочки лимона и разогреть. На разогретый лимон выложить мойву и покрыть лимонными кружочками, посыпать петрушкой, укропчиком, добавить немного воды, накрыть крышкой и потомить 5 минут. Можно есть. У мойвы есть некоторые преимущества перед форелью в большем содержании жирных кислот, фосфора, витамина РР(никотиновая кислота). А главное преимущество конечно в цене. Для сбалансированного блюда, в качестве гарнира подходит картофель.
Может кому пригодится и кто-нибудь попробует приготовить. Я, насмотревшись, побежала бы делать, да не продают у нас такой экзотики.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 16:56 
И у меня слюнки потекли... Попробую обязательно. Покажу потом,Лен,тебе результат.Хоть сейчас беги в поисках мойвы.... :D У нас то это счастье копеешное... :D


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 16:58 
Медуза писал(а):
И у меня слюнки потекли... Попробую обязательно. Покажу потом,Лен,тебе результат.Хоть сейчас беги в поисках мойвы.... :D

Еще больше обслюнявилась и обзавидовалась :mrgreen: Лучше не показывай, так расскажешь. Может и зря слюни теряем :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:01 
Завтра же куплю и сделаю.(чтоб слюни зря не терять.) :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:01 
Готовлю мойву на углях, то есть на решётке. Иногда прилипает, все равно вкусная зараза как семушки.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 9026
Изображения: 2
И я :oops: и я :oops: Мойву в любом виде обожаю. Про такое не знала.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:04 
Waldemar писал(а):
Готовлю мойву на углях, то есть на решётке. Иногда прилипает, все равно вкусная зараза как семушки.

Конешно вкусная, только когда в духовке томишь, вонищаа... :mrgreen:
А че она прилипает то, жирная ж. И как ее соскребать с решетки, одни скелетики останутся :roll: :?:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:07 
Прям решётку на садовый стол ХЛОБЫСТЬ и кушать подано.))))))) :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:07 
Паулинка писал(а):
И я :oops: и я :oops: Мойву в любом виде обожаю. Про такое не знала.

От лучьше б не писала, завтра все хомячить ее будут, а мне сообщения только собирать. :mrgreen:
Кто б прислал чтоль! В посылочке :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:09 
К стати здесь на форуме где то есть фота как я её впервые отскребал, потом поумнел. :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:10 
Waldemar писал(а):
Прям решётку на садовый стол ХЛОБЫСТЬ и кушать подано.))))))) :lol:

Ага, а там кто как справиться, интересно а решетку кто-нибудб обгрызает. как косточку? :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 17:16 
Её огонь потом обжигает. :lol:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 18:50 
Аватара пользователя

Сообщения: 7362
Откуда: Хэйдзё-кё
И я в ваш клуб вступаю.
5-м номером!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 19:19 
ИИИ солёная мойва в пряном маринаде------это что то! :wink:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 19:49 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
Медуза писал(а):
Завтра же куплю и сделаю.(чтоб слюни зря не терять.) :mrgreen:



в оправдание за редкое пребывание :D
Медузонька :D устоим дует :?: :mrgreen: с мойвой проблем нет :!:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 20:01 
Васильевна писал(а):
Медузонька устоим дует

:D Трио. :lol: Ииша с нами!


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 20:11 
Аватара пользователя

Сообщения: 5086
О :D ИИИ всегда рядом :D пусть будет трио :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 20:21 
Васильевна писал(а):
О :D ИИИ всегда рядом :D пусть будет трио :D

Я буду четвертой, виртуальные слюни пускать :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 22 июн 2011 20:30 
Аватара пользователя

Сообщения: 16068
Откуда: Санкт-Петербург
Я могу быть пятой на половинку. Без фоток ибо.
Тоже люблю. Правда мы покупаем копченую уже.
Но ради 1/4,5 - запросто. Мороженной полно на рыночке.
И как Медузка говорит - копеечная.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 00:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
А свежую мойву кто-либо из вас пытался завялить ? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Картинка? Словами! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Лиза! Готовь свою крыску :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:32 
Raissa2003 писал(а):
А свежую мойву кто-либо из вас пытался завялить ? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Картинка? Словами! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Лиза! Готовь свою крыску :D

Завялить? Как?
С картинками и словами, плииз.


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:33 
Lanna писал(а):
Raissa2003 писал(а):
А свежую мойву кто-либо из вас пытался завялить ? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Картинка? Словами! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Лиза! Готовь свою крыску :D

Завялить? Как?
С картинками и словами, плииз.

Лан, а вас что, она продается?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:38 
Продаётся.Я на рыбалку в МЕТРО за рыбой езжу, там выбор большой, но по сезонам.
Позавчера была, то выбор не сильно....мойвы не было.
Хочу стерлядь, в руссмаге по 11е кг, но вдвоём неосилим, большие рыбины...+ в духовку не влезет.... :roll:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:40 
Lanna писал(а):
Продаётся.Я на рыбалку в МЕТРО за рыбой езжу, там выбор большой, но по сезонам.
Позавчера была, то выбор не сильно....мойвы не было.
Хочу стер?, в руссмаге по 11е кг, но вдвоём неосилим, большие рыбины...+ в духовку не влезет.... :roll:

Хто ткой стер? Ляд..ь на конце?


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:42 
:mrgreen: ой, звёздочками заговорила.Стер -лядь, типа осётриков.
Капец.Я не ругаюсь ,это рыба такая с т е р л я д ь . :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:45 
Аватара пользователя

Сообщения: 13521
Ох уж мне та цензура. :mrgreen:
Таку рыбу благородну и так отцензурила! :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:46 
Стерлядина, одним словом. :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 10:53 
:mrgreen: Смеюсь, вчера я была СПАМером, нет, это хорошо, что читающие замечают недействующие ссылки....сёдня я злостная фулюганка, цензура слово не даёт сказать... :mrgreen:
Володька, ты хитренький, ласково матюгаешься.
Попробуй по Оксаниты способу намазать свою решётку раскалённую уксусом, может не будет твоя рыба к решётки так липнуть...


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 23 июн 2011 11:31 
Решётку давно менять надо, из другого холодильника вытащить. :mrgreen:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Про мойву
СообщениеДобавлено: 24 июн 2011 00:23 
Аватара пользователя

Сообщения: 3517
Откуда: Эстония
Lanna писал(а):
Raissa2003 писал(а):
А свежую мойву кто-либо из вас пытался завялить ? :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Картинка? Словами! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Лиза! Готовь свою крыску :D

Завялить? Как?
С картинками и словами, плииз.


В Мурманске часто бывала.
Свежую привезла (прямой самолёт был)
Посолили, всё, как обычно.
Прихожу с работы.., мойва повешена НАД ВАННОЙ, за хвосты, ЖИР РУЧЬЁМ из неё течёт...
Запах - сами знаете, о моём состоянии и действиях можно догадаться :mrgreen: :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
На страницу 1, 2, 3  След.  [ Сообщений: 84 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO