А мы и сами неплохо готовим
| Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
| Корейская кухня в праздник http://forum.gotovim.ru/topic3409.shtml |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Катерина [ 27 дек 2009 22:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
А мы и сами неплохо готовим
|
|
| Автор: | Adia2 [ 28 дек 2009 14:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
А собаку?   Разговорилась я тут с товарищем, который провел 2 года (ужасных в смысле еды, по его словам) в Ю.Корее... Говорит, хорошо, когда ты НЕ в Корее... |
|
| Автор: | Катерина [ 28 дек 2009 18:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
Не , собаков не употребляем , мы по части морковки-капусты 
|
|
| Автор: | Hexa [ 28 дек 2009 19:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
 Нарисовала себе программу минимум и отправилась в центр,в корейский магазин.Обычно там народу тьма,а сегодня ходила и глазела Мама дорогая!!!!Чего у них только нет!!!! И утиные ноги-ну где ласты и лягушачьи лапки (думала это французский деликатес) утко-бюсты и готовые утки,креветки и раки всяких размеров,осминоги и кальмары,какие-то неизвестные мне плоды и редька в меду....Взяла для себя морской капусты,соевый соус и ушла вся в раздумьях...
|
|
| Автор: | Anatols21 [ 28 дек 2009 19:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
Придётся всё же садиться на паром.  Кстати, в Штокгольме тоже есть корейские магазины?
|
|
| Автор: | Hexa [ 28 дек 2009 19:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
http://www.kimchi.se/restauranger/index.html ИМХО посылка будет дешевле...Думаю 3-4 пакета тебе хватит,соглашайся,пока я в отпуске Всё равно только после Нового года отправлю 
|
|
| Автор: | Anatols21 [ 28 дек 2009 19:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
Hexa писал(а): http://www.kimchi.se/restauranger/index.html ИМХО посылка будет дешевле...Думаю 3-4 пакета тебе хватит,соглашайся,пока я в отпуске Всё равно только после Нового года отправлю Та ладна... ты чё...  Повод скататься в Швецию пропадёт.. 
|
|
| Автор: | Hexa [ 28 дек 2009 20:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
Аа!Ну раз дело так обстоит-то тихо удалясь! Хтож я буду , после этого,чтоб так мечты порушить!!!
|
|
| Автор: | Anatols21 [ 29 дек 2009 13:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
Hexa писал(а): Аа!Ну раз дело так обстоит-то тихо удалясь! Хтож я буду , после этого,чтоб так мечты порушить!!!Канешна, зачем лишаться повода для долгожданной встречи.
|
|
| Автор: | Adia2 [ 29 дек 2009 15:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
Ага, Hexa, и ты попалась на крючок! Я ж говорю - ну так и таскаюсь в корейские, тайские и прочие нешведские магазины, ну прямо завораживаюсь и все хочу. А тут на грех еще открыли магазин... африкано-карибский! Хорошо, что в принципе не по пути. Да, интересноооо... На-днях варила корейский суп удон, все было готовое в пакете (лапша, приправа), осталось только добавить, что под рукой имелось: свежие овощи (морковь, брокколи), перепелиные яйца и грибки Enoki, которые у них всего 99 центов пакет (все добавки предусматриваются на личный вкус, что у кого есть, и не обязательны). Купи удончик, попробуй, оч. хорош. Грибки, о которых идет речь, - прекрасно сочетаются с лапшой, они сами как лапша и варятся всего 2 минуты: 
|
|
| Автор: | Anatols21 [ 29 дек 2009 16:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
Ага, были тута эти А теперь, когда их не видно, оказывается с лапшой...
|
|
| Автор: | Adia2 [ 29 дек 2009 16:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
Как увидишь, хватай, особенно если цена хорошая (мои были - 1/3 цены универсама). Ими можно облагородить даже такую гадость, как Instant Ramen или что-то подобное 
|
|
| Автор: | Леля [ 05 апр 2011 15:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
Adia2 писал(а): Разговорилась я тут с товарищем, который провел 2 года (ужасных в смысле еды, по его словам) в Ю.Корее... Говорит, хорошо, когда ты НЕ в Корее... ЭЭх, не смогла пройти мимо. Чем же кормился этот товарищ? Сколько ж там вкусностей, а продукты какие! Собакоф, конечно не ела и из такой кастрюльки супчик не пробовала  но в любой кафешке можно заказать супер-супчик, рыбку прям из аквариума  
|
|
| Автор: | Леля [ 05 апр 2011 15:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
Чего не поняла, так вкус гречневой, холодной лапши, и вообще любой холодной лапши( интеллигентское блюдо) Брр...Я не интеллигент.  Зато горячая лапшичка, даже в жару- это весчь. А посиделки в мясном баре? Аааа, мяса хочу, супу хочу, в Корею хочу.  
|
|
| Автор: | Паулинка [ 05 апр 2011 19:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
А мне холодная лапша нравится и фунчеза еще я, наверное - интеллигент штоли Правда корейскую кухню пробовала на Сахалине, но там корейцы настоящие, так что, думаю все аутентично было
|
|
| Автор: | Аннушка [ 05 апр 2011 20:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
У меня тоже закралось подозрение, что тот товарищ не в той стране жил.. Может на северной стороне? Там и вправду еды нет. Совсем. Я уже писАла, наверное, у меня подруга есть кореянка, южная. Сейчас она в Ванкувер переехала, общаемся реже и по нету или интранету. А раньше она меня часто угощала, её родители владеют 2мя ресторанами в Сеуле, и готовить она умеет и знает в этом толк. Мне очень нравилось. Особенно всякие мясы в маринадах, и корейские суши, и кармашки из жареного тофу с рисом. Она повела нас первый раз в корейский ресторан здесь, ресторан-гриль. Мне понравилось. В каждый столик вмонтирован маленький гриль. После закусок подают блюдо с разным мясом маринованным, овощами, грибочками. Хочешь, тебе пожарят, хочешь -сам жарь. Единственно, что из напитков только чай из перловой крупы, но это традиционно, и мне нравился этот чай сам по себе. Просто острое хотелось чем-то кисленьким запить. |
|
| Автор: | Леля [ 06 апр 2011 11:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
Паулинка писал(а): Правда корейскую кухню пробовала на Сахалине, но там корейцы настоящие, так что, думаю все аутентично было Настоящие корейцы в Корее живут. Сахалинские долгое время были обособлены от своей культуры, поэтому у них много отличий и менталитет другой. Легко ли было быть корейцем при совдепе в кулинарном плане? Перец и пр. специи как доставали? А мешок риса купить? Когда все по килограмму продавалось. Кстати, тогда никакой фунчезы мы не знали. А готовят в Корее очень вкусно! По т/в постоянно крутят рекламу продуктов и всякой еды. В детских передачах учат готовить. Едят все и всегда. 
|
|
| Автор: | Леля [ 06 апр 2011 12:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Корейская кухня в праздник |
Аннушка писал(а): Она повела нас первый раз в корейский ресторан здесь, ресторан-гриль. Мне понравилось. В каждый столик вмонтирован маленький гриль. После закусок подают блюдо с разным мясом маринованным, овощами, грибочками. Хочешь, тебе пожарят, хочешь -сам жарь. Единственно, что из напитков только чай из перловой крупы, но это традиционно, и мне нравился этот чай сам по себе. Просто острое хотелось чем-то кисленьким запить. Да, маленькие жаровни есть на каждом столе.  Чай из перловки не пила, вот из проса- да. А запивать надо было бражкой, особенно из пшенки понравилась, ммм... Эх, была бы я кореянкой, точно умела бы вкусно готовить! |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|