Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Интересные рецепты отведанные в ресторанах
http://forum.gotovim.ru/topic4871.shtml		 Страница 1 из 1
Автор:  gina28 [ 02 дек 2011 05:23 ]
Заголовок сообщения:  Интересные рецепты отведанные в ресторанах
Предствте, что после похода в очень хороший ресторан, вам задают вопрос:
А что вы там ели :?:
И вы отвечаете :
Хлеб с чесноком :lol: :lol:
Вот уж действительно, у хорошего повара суп из сапога-- деликатес

Изображение
Такую закусочку нам вчера подали
Крастини с печёным чесноком, мармеладом из болгарского перца и сиропом из бальзамического уксуса.

Ну очччччччень вкусно.
Как сироп делать -знаю
Крастини , тоже. Чеснок никогда не запекала, но могу представить.
Консистенция сл. масла.
Цвет варёной сгущёнки.
А вот мармелад из болгарского перца........... :?
Эх, Весичка :!: Ты где :?:
ЗвыняйтЭ :lol: что фото такого качества . Телефоном снимала
Автор:  Аннушка [ 02 дек 2011 07:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Интересные рецепты отведанные в ресторанах
Заинтересовала, Регина, а это здорово, столько интересного в процессе поисков обнаружила! Вот по-моему неплохой рецепт.
http://www.tastetuscany.co.uk/recipes/recipe002.htm

Попробуй сделать, поделись впечатлениями. Если кому ещё интересно, мы переведем. А запечёный чеснок - это вообще вкуснятина, я просто обажаю его. Верхушку головки чеснока срежь, полей оливковым, посоли, поперчи хорошо и в фольгу на - 380-400 градусов духовка. Минут 25 -30, придавишь по бокам, должен быть мягким.
Автор:  gina28 [ 02 дек 2011 17:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Интересные рецепты отведанные в ресторанах
Аннушка писал(а):
Заинтересовала, Регина, а это здорово, столько интересного в процессе поисков обнаружила! Вот по-моему неплохой рецепт.
http://www.tastetuscany.co.uk/recipes/recipe002.htm


Спасибо, милая.
Обязательно попробую :)
Автор:  julia_kh [ 02 дек 2011 18:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Интересные рецепты отведанные в ресторанах
Аннушка писал(а):
и в фольгу на - 380-400 градусов духовка

Юлечка, ты бы поосторожнее с градусами :P
Большинство читателей форума все-таки в Цельсиях мыслит :wink:

И если кто-то думает, что на 400 С никто не способен духовку выставить, то глубоко ошибается :mrgreen: . Я свои первые дрожжевые пирожки при 400 С пекла :lol: .
Помнила, что мама свою старенькую газовую духовку на всю катушку включает, ну и я рада стараться - поставила электрическую на максимум. Как посмотрела на получившиеся коричневые лапти - пошла читать инструкцию (времена доинтернетные были :wink: )...
Автор:  Вишенка [ 02 дек 2011 18:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Интересные рецепты отведанные в ресторанах
gina28 писал(а):
Хлеб с чесноком :lol: :lol:
Изображение
Крастини с печёным чесноком, мармеладом из болгарского перца и сиропом из бальзамического уксуса. Ну очччччччень вкусно.

Действительно всё гениальное просто. :)
Чеснок едим почти каждый день, а печёным как отдельное блюдо не пробовали ни разу.
Регин, это ты удачно в ресторан сходила... :) :wink:
Автор:  gina28 [ 02 дек 2011 18:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Интересные рецепты отведанные в ресторанах
Вишенка писал(а):
Регин, это ты удачно в ресторан сходила... :) :wink:

У меня есть знакомая, которая рассказывает , что её мама ей постоянно вещала:
Не учись готовить- муж будет всегда водить по ресторанам :lol:
Эх, не надо было учиться........
Чаще бы водили :lol:
Автор:  Marinessa. [ 02 дек 2011 18:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Интересные рецепты отведанные в ресторанах
gina28 писал(а):
Вишенка писал(а):
Регин, это ты удачно в ресторан сходила... :) :wink:

У меня есть знакомая, которая рассказывает , что её мама ей постоянно вещала:
Не учись готовить- муж будет всегда водить по ресторанам ...:lol:


Если таковой будет... :mrgreen:
Путь к сердцу мужчины через желудок еще никто не отменял! :wink:
Как в кф "Москва слезам не верит":"совсем они сдурели, разве ж
в ресторанах нормально накормят?" :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Автор:  gina28 [ 02 дек 2011 19:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Интересные рецепты отведанные в ресторанах
Marinessa. писал(а):
Путь к сердцу мужчины через желудок еще никто не отменял! :wink:

Эт точно...........:( :(
К плите! К плите ! :lol:
Автор:  Вишенка [ 02 дек 2011 19:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Интересные рецепты отведанные в ресторанах
gina28 писал(а):
У меня есть знакомая, которая рассказывает , что её мама ей постоянно вещала: Не учись готовить- муж будет всегда водить по ресторанам :lol:
Эх, не надо было учиться........ Чаще бы водили :lol:

Пока до ресторана дело дойдет можно много интересного про себя выслушать. Или куда еще лыжи навострит... На запах... :mrgreen: :wink:
Marinessa. писал(а):
Путь к сердцу мужчины через желудок еще никто не отменял! :wink:

Что да - то да, покушать они любят... :D
Автор:  Васильевна [ 02 дек 2011 22:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Интересные рецепты отведанные в ресторанах
Печеный чеснок кремообразный, очень вкусный.
За сироп из бальзамика подумаю :roll: вернее подумаем вместе :D
Спасибо за размышления :D
Автор:  Igor_r [ 02 дек 2011 22:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Интересные рецепты отведанные в ресторанах
Васильевна писал(а):
Печеный чеснок кремообразный, очень вкусный.
За сироп из бальзамика подумаю :roll: вернее подумаем вместе :D
Спасибо за размышления :D

adia лет 5 назад самую простую идею чеснока озвучила - головка -сверху немного олив.-или подс.маслса,в фольгу и дополнение к любым блюдам в духовке(нифига не чистить).
Постоянно делаю...
Автор:  Васильевна [ 02 дек 2011 22:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Интересные рецепты отведанные в ресторанах
Ага, и вине :!: особый аромат :D всегда запекаю головки чесончка, потом просто выдавить из шкурки :D
Автор:  Re [ 02 дек 2011 22:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Интересные рецепты отведанные в ресторанах
И я, курицу если запекаю - обязон шмякну рядом пару головок.
Адичка, где ты..? И на письма не отвечает.
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/