Танюша писал(а):
Я , неугомонная, на прошлой неделе съездила на курсы по европейским десертам. Давно на них засматривалась, сама кое-чего пробовала делать, но нужен был волшебный пендель и наглядное пособие. Уже четвертый день хожу под впечатлением, которое не смогла испортить даже дикая жара во время курса. Очень много полезной информации, новые рецепты, новые технологии и техники оформления.
Как я могла пропустить эти фотографии! Особенно эту. Глаз радует))
Однозначно, на такие торты легче ножом замахиваться. Мне они точно по душе. Но что-то подсказывает, что клиенты больше будут заказывать торты с фигурками. Такова селяви.
) хранится долго. И только вкуснее становится. Я прошлым летом его делала в качестве презента в Москву. Здесь 3 дня стоял, потом день в поезде ехал по жаре, потом мы его начали есть на второй день и дня 3 еще ели. В общей сумме дней 8 прошло. 
А то ДР на четверг выпадает, в среду вечером как-то некогда будет.
