А у нас большим спросом пользуется рецепт от моего свекра.
Уже все знакомые постарались закрыть огурцы по его рецептуре:
На зх-литровую банку огурцов:
100гр. рюмка соли (без горки)
100гр. рюмка давленного чеснока (можно чуть больше)
трава: укроп, листья хрена, листья смородины, всё, что пожелаешь))) (эстрагон тож пойдёть)
залить обычной холодной водой, закрыть крышкой (мы не закатываем, а закрываем специальными капроновыми).