| Вложения: |
Свинина в ветчиннице Белобока 029.JPG [ 93.89 КБ | Просмотров: 5456 ]
|
Свинину замариновала с солью, перцем, сухими травками,Degusta, чесноком и немного раст. масла
|
|
Свинина в ветчиннице Белобока 030.JPG [ 88.48 КБ | Просмотров: 5456 ]
|
Очень плотно уложила мясо в цилиндр
|
|
Свинина в ветчиннице Белобока 034.JPG [ 95.19 КБ | Просмотров: 5456 ]
|
Натянула по инструкции пружины, ветчинницу положила в мешок для запекания, уложила всё в чашу мультиварки, на дно 200гр воды и включила на 1,5 часа в режиме "скороварка"
|
|
Свинина в ветчиннице Белобока 037.JPG [ 92.76 КБ | Просмотров: 5456 ]
|
Все соки и жиры остались в мешке, уголок прорезала, вылила в кастрюлю и уварила на две трети по объёму. Застыло крепкое желе.
|
|
Свинина в ветчиннице Белобока 041.JPG [ 96.94 КБ | Просмотров: 5456 ]
|
Полностью остывшее мясо вынула из из цилиндра
|
|
Свинина в ветчиннице Белобока 047.JPG [ 99.3 КБ | Просмотров: 5456 ]
|
|
|
Свинина в ветчиннице Белобока 045.JPG [ 94.71 КБ | Просмотров: 5456 ]
|
|
|
Во я тундра 
Про такой девайс даже и не слыхала никогда! 
Раечка,ты у нас просто креативщица на кухне.
выглядит гораздо симпатичней магазинной 