Gotovim.RU :: Просмотр темы - запеченные нектарины с рикоттой

Спасибо за рецепт. Красиво и оригинально. Хочется попробовать.

Есть маленькие вопросы: У вас на фотографии исходных продуктов еще апельсин лежит. Ему какая-нибудь роль в этом блюде предназначена, или просто так для красоты? И можно ли обычный сахар взять для приготовления или обязательно коричневый?

Вишенка, конечно не обязательно коричневый сахар. На фотики видно даже, что белый используют

Только-что заметила. А и с такими количествами сильных специях совсем нет значения - вкус коричнегого сахара вообще не будет ощутим.

Мята, похоже, лимонная.
Мне не нравится, что nanocook постит рецепты, а на вопросы не отвечает. :twisted:

Brita писал(а):

Мята, похоже, лимонная.
Мне не нравится, что nanocook постит рецепты, а на вопросы не отвечает. :twisted:

A может к нему постучаться, вот сюда: http://nanocook.livejournal.com/41860.html Небось и откликнется? :mrgreen:

может убрать его тогда? :roll:

а я и летом не приготовлю. Нет у мну рикотты. Да и была бы... Нафиг. Так бы нектарин съела и забыла :mrgreen:

Спасибо за рецепт. Красиво и оригинально. Хочется попробовать.

Я думаю, что количество звездчатого аниса по рецепту слишком большое. У него очень сильный вкус.

Мята, похоже, лимонная.
Мне не нравится, что nanocook постит рецепты, а на вопросы не отвечает. :twisted:

Сегодня день чудес!

Нехай тогда остаётся. Может кому его рецепт и приглянётся. :wink:

У нас зимою нектарины, если и есть - то как пули... Я не приготовлю такое.

Bettan писал(а):

Нехай тогда остаётся. Может кому его рецепт и приглянётся. :wink:

У нас зимою нектарины, если и есть - то как пули... Я не приготовлю такое.

А я как раз и попробую,но не рикотту,а чё нить соленинькое (брынза или сулугуни,и не много,а на закусь!)

Автор:	nanocook [ 10 дек 2010 19:10 ]
Заголовок сообщения:	запеченные нектарины с рикоттой
На 4 порции понадобится: 4 нектарина 125г сыра рикотта(хотя можно и домашнего творога) 1ст.л. коричневого сахара 1/2 ч.л. молотого звездчатого аниса 3 веточки мяты цедра 1 лимона Разрежьте нектарины пополам и выньте косточки.Затем разложите их разрезом вверх на жаропрочном блюде или противне.Нагрейте духовку до 180 градусов. Смешайте рикотту с сахаром, мятой и цедрой лимона C помощью чайной ложки выложите эту смесь в углубление каждой половинки нектарина Посыпьте молотым анисом. Поставьте в духовку и запекайте 6-9 минут. Подавайте к столу горячими!!! Примечание: Звездчатый анис с приятным терпким ароматом можно заменить молотой гвоздикой и пряной смесью.

Автор:	Вишенка [ 10 дек 2010 19:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
Спасибо за рецепт. Красиво и оригинально. Хочется попробовать. Есть маленькие вопросы: У вас на фотографии исходных продуктов еще апельсин лежит. Ему какая-нибудь роль в этом блюде предназначена, или просто так для красоты? И можно ли обычный сахар взять для приготовления или обязательно коричневый?

Автор:	Brassica [ 10 дек 2010 20:08 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
Я думаю, что количество звездчатого аниса по рецепту слишком большое. У него очень сильный вкус.

Автор:	Brassica [ 11 дек 2010 11:47 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
Вишенка писал(а): Спасибо за рецепт. Красиво и оригинально. Хочется попробовать. Есть маленькие вопросы: У вас на фотографии исходных продуктов еще апельсин лежит. Ему какая-нибудь роль в этом блюде предназначена, или просто так для красоты? И можно ли обычный сахар взять для приготовления или обязательно коричневый? Вишенка, конечно не обязательно коричневый сахар. На фотики видно даже, что белый используют Только-что заметила. А и с такими количествами сильных специях совсем нет значения - вкус коричнегого сахара вообще не будет ощутим.

Автор:	Вишенка [ 11 дек 2010 21:59 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
Brassica писал(а): Вишенка, конечно не обязательно коричневый сахар. На фотики видно даже, что белый используют Только-что заметила. А и с такими количествами сильных специях совсем нет значения - вкус коричнегого сахара вообще не будет ощутим. Да, сахар то белый... Бадьяна я бы тоже поменьше взяла на свой вкус.

Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/

запеченные нектарины с рикоттой http://forum.gotovim.ru/topic4178.shtml	Страница 1 из 1

Автор:	Brita [ 13 дек 2010 13:56 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
Мята, похоже, лимонная. Мне не нравится, что nanocook постит рецепты, а на вопросы не отвечает.

Автор:	Brassica [ 13 дек 2010 15:20 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
Brita писал(а): Мята, похоже, лимонная. Мне не нравится, что nanocook постит рецепты, а на вопросы не отвечает. Мда, вполне логично твое предположение.

Автор:	Bettan [ 14 дек 2010 00:31 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
Brita писал(а): Мята, похоже, лимонная. Мне не нравится, что nanocook постит рецепты, а на вопросы не отвечает. A может к нему постучаться, вот сюда: http://nanocook.livejournal.com/41860.html Небось и откликнется?

Автор:	Brita [ 14 дек 2010 00:39 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
Bettan писал(а): Brita писал(а): Мята, похоже, лимонная. Мне не нравится, что nanocook постит рецепты, а на вопросы не отвечает. A может к нему постучаться, вот сюда: http://nanocook.livejournal.com/41860.html Небось и откликнется? А смысл? Он просто постит везде свои рецепты, а разговоры разговаривать ему, похоже, недосуг.

Автор:	Bettan [ 15 дек 2010 00:03 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
может убрать его тогда?

Автор:	Brita [ 15 дек 2010 00:09 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
Bettan писал(а): может убрать его тогда? Рецепты интересные. Жалко.

Автор:	Bettan [ 15 дек 2010 00:11 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
Нехай тогда остаётся. Может кому его рецепт и приглянётся. У нас зимою нектарины, если и есть - то как пули... Я не приготовлю такое.

Автор:	Роза_Ветрофф [ 15 дек 2010 00:15 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
а я и летом не приготовлю. Нет у мну рикотты. Да и была бы... Нафиг. Так бы нектарин съела и забыла

Автор:	Mattioli [ 15 дек 2010 00:17 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
Роза_Ветрофф писал(а): а я и летом не приготовлю. Нет у мну рикотты. Да и была бы... Нафиг. Так бы нектарин съела и забыла А у нас есть, но по дурной цене... как и Филадельфия Тоже не буду...

Автор:	Lanna [ 30 дек 2010 21:58 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
JullS писал(а): Сегодня день чудес! Ага!Под НГ чудеса случаются... ~~Зульфия~~ ты своё личико показала.Привет!Прыятна! Надеюсь Анатольс появится.

Страница 1 из 1	Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/

Автор:	nanocook [ 30 дек 2010 21:29 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
Вишенка писал(а): Спасибо за рецепт. Красиво и оригинально. Хочется попробовать. Есть маленькие вопросы: У вас на фотографии исходных продуктов еще апельсин лежит. Ему какая-нибудь роль в этом блюде предназначена, или просто так для красоты? И можно ли обычный сахар взять для приготовления или обязательно коричневый? рад, что понравился рецепт!) Цедру апельсина можно натереть вместе с цедрой лимона!) Сахар можно и обычный, как многие заметили я использовал обычный! Brassica писал(а): Я думаю, что количество звездчатого аниса по рецепту слишком большое. У него очень сильный вкус. можете попробовать уменьшать по своему вкусу Brita писал(а): Мята, похоже, лимонная. Мне не нравится, что nanocook постит рецепты, а на вопросы не отвечает. Извините, исправлюсь!))

Автор:	JullS [ 30 дек 2010 21:45 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
Сегодня день чудес!

Автор:	Igor_r [ 31 дек 2010 00:01 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
Bettan писал(а): Нехай тогда остаётся. Может кому его рецепт и приглянётся. У нас зимою нектарины, если и есть - то как пули... Я не приготовлю такое. А я как раз и попробую,но не рикотту,а чё нить соленинькое (брынза или сулугуни,и не много,а на закусь!)

Автор:	Еленушка [ 31 дек 2010 12:39 ]
Заголовок сообщения:	Re: запеченные нектарины с рикоттой
Igor_r писал(а): Bettan писал(а): Нехай тогда остаётся. Может кому его рецепт и приглянётся. У нас зимою нектарины, если и есть - то как пули... Я не приготовлю такое. А я как раз и попробую,но не рикотту,а чё нить соленинькое (брынза или сулугуни,и не много,а на закусь!) Попробуй тунцовый мусс на абрикосах.