Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 3 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Хот-дог с тушеной капустой
СообщениеДобавлено: 14 июл 2015 20:46 
Аватара пользователя

Сообщения: 8843
Изображения: 2
Просто хот-доги - это скучно, булки слишком много, сосиски мало. Надо разнообразить. Вот так:
Вложение:
DSC_0504.JPG
DSC_0504.JPG [ 4.01 МБ | Просмотров: 2469 ]


Подготовить всё - фрагмент молодого капустного тельца нашинковать и потушить с растительным маслом(а если совесть не зазрит, то и со сливочным), посолить и поперчить. Сосиски надрезать по диагонали и обжарить. Нарезать помидорку и пару маринованных корнишонов, красный лук колечками. Булочки надрезать, смазать изнутри смесью натёртого чеснока и масла (опять же, как совесть - у меня растительное), слегка подсушить в духовке. Всё делается последовательно-паралельно :D
И собираем.
Булочка ароматная и вкусная
Вложение:
DSC_0486.JPG
DSC_0486.JPG [ 3.48 МБ | Просмотров: 2469 ]


Капустка молодая и нежная
Вложение:
DSC_0487.JPG
DSC_0487.JPG [ 3.55 МБ | Просмотров: 2469 ]


Помидорки летние, сладкие
Вложение:
DSC_0488.JPG
DSC_0488.JPG [ 3.45 МБ | Просмотров: 2469 ]


Сосиска для удовлетворения аппетита хищников
Вложение:
DSC_0490.JPG
DSC_0490.JPG [ 4.09 МБ | Просмотров: 2469 ]


Огурчики для добавления пикантности и красоты
Вложение:
DSC_0491.JPG
DSC_0491.JPG [ 4.02 МБ | Просмотров: 2469 ]


Немного горчицы и колечки лука для остроты
Вложение:
DSC_0493.JPG
DSC_0493.JPG [ 3.55 МБ | Просмотров: 2469 ]


И вуаля! Ужин готов, "кушать" потом долго не хочется, сытно очень.
Вложение:
DSC_0508.JPG
DSC_0508.JPG [ 3.43 МБ | Просмотров: 2469 ]



Итого: 5 булочек, 5 сосисок, 1 помидор, 2 корнишона, одна красная луковица, два зубчика чеснока, 2 столовых ложки растительного масла, четвертинка небольшого молодого кочана капусты, горчица, соль-перец по вкусу.

Бюджетно, в общем, и сбалансированно :D Сосиску можно заменить жареной или копчёной колбаской, а можно совсем игнорировать. Для удобства еды хот -дог можно разрезать поперёк на несколько частей. Вмсето булочек можно взять багет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хот-дог с тушеной капустой
СообщениеДобавлено: 15 июл 2015 00:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 14188
Откуда: Россия, Пущино
Неожиданно - молодая капуста в хот-доге. Да, летом хорошо, когда овощи спелые, сочные.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хот-дог с тушеной капустой
СообщениеДобавлено: 15 июл 2015 09:02 
Аватара пользователя

Сообщения: 3620
Откуда: Черноземье
Очень аппетитные фотки. Я хоть и не любитель такой еды, но эти хот-доги попробовала бы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 3 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO