Просто хот-доги - это скучно, булки слишком много, сосиски мало. Надо разнообразить. Вот так:
Вложение:
DSC_0504.JPG [ 4.01 МБ | Просмотров: 4016 ]
|
|
Подготовить всё - фрагмент молодого капустного тельца нашинковать и потушить с растительным маслом(а если совесть не зазрит, то и со сливочным), посолить и поперчить. Сосиски надрезать по диагонали и обжарить. Нарезать помидорку и пару маринованных корнишонов, красный лук колечками. Булочки надрезать, смазать изнутри смесью натёртого чеснока и масла (опять же, как совесть - у меня растительное), слегка подсушить в духовке. Всё делается последовательно-паралельно
И собираем.
Булочка ароматная и вкусная
Вложение:
DSC_0486.JPG [ 3.48 МБ | Просмотров: 4016 ]
|
|
Капустка молодая и нежная
Вложение:
DSC_0487.JPG [ 3.55 МБ | Просмотров: 4016 ]
|
|
Помидорки летние, сладкие
Вложение:
DSC_0488.JPG [ 3.45 МБ | Просмотров: 4016 ]
|
|
Сосиска для удовлетворения аппетита хищников
Вложение:
DSC_0490.JPG [ 4.09 МБ | Просмотров: 4016 ]
|
|
Огурчики для добавления пикантности и красоты
Вложение:
DSC_0491.JPG [ 4.02 МБ | Просмотров: 4016 ]
|
|
Немного горчицы и колечки лука для остроты
Вложение:
DSC_0493.JPG [ 3.55 МБ | Просмотров: 4016 ]
|
|
И вуаля! Ужин готов, "кушать" потом долго не хочется, сытно очень.
Вложение:
DSC_0508.JPG [ 3.43 МБ | Просмотров: 4016 ]
|
|
Итого: 5 булочек, 5 сосисок, 1 помидор, 2 корнишона, одна красная луковица, два зубчика чеснока, 2 столовых ложки растительного масла, четвертинка небольшого молодого кочана капусты, горчица, соль-перец по вкусу.
Бюджетно, в общем, и сбалансированно
Сосиску можно заменить жареной или копчёной колбаской, а можно совсем игнорировать. Для удобства еды хот -дог можно разрезать поперёк на несколько частей. Вмсето булочек можно взять багет.