Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
Закусочный чизкейк с копчёной сёмгой http://forum.gotovim.ru/topic7375.shtml |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Танюша [ 03 янв 2018 12:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Закусочный чизкейк с копчёной сёмгой |
Представляю как вкусно! Есть кусок копченой горбуши, сегодня же сделаю себе праздник! |
Автор: | Bettan [ 03 янв 2018 21:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Закусочный чизкейк с копчёной сёмгой |
Танюша писал(а): Представляю как вкусно! Есть кусок копченой горбуши, сегодня же сделаю себе праздник! Обязательно, Танюш! Отпишись потом о впечатлениях. |
Автор: | Brita [ 03 янв 2018 23:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Закусочный чизкейк с копчёной сёмгой |
эх, пораньше бы этот рецепт. Но не все новогодние праздники закончились, до 14 есть еще время. Может и опробую. Бетти, а крем фреш и жирная сметана разве не одно и то же? |
Автор: | Bettan [ 03 янв 2018 23:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Закусочный чизкейк с копчёной сёмгой |
Brita писал(а): Бетти, а крем фреш и жирная сметана разве не одно и то же? Я толком и не знаю... Тут сметана ( gräddfil) только 10% и кисловатая. А вот крем фрэш более жирный и плотный, до 40%, и по вкусу не кислый. Хотя, думаю, можно заменить их. Brita писал(а): эх, пораньше бы этот рецепт. Сорри! ... но рецептик в журнале только к НГ опубликован был... |
Автор: | Танюша [ 04 янв 2018 13:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Закусочный чизкейк с копчёной сёмгой |
Brita писал(а): а крем фреш и жирная сметана разве не одно и то же? Я даже таких слов не слыхала, как крем фреш. Поэтому просто ограничилась одной сметаной. И еще немного отсебятины добавила. Если все получится, покажу кусочек. |
Автор: | Танюша [ 05 янв 2018 15:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Закусочный чизкейк с копчёной сёмгой |
Иду с покаянием. Решила я в этот чизкейк утилизировать авокадо и огурец, завалявшиеся в холодильнике. А в лотке с укропом обнаружилась веточка зеленого лука. Ну я все это в него и добавила. А в результате получила застывшую окрошку с рыбой . Он и в таком виде вкусный и необычный, но не то, что в оригинале. Не занимайтесь самодеятельностью. |
Автор: | Bettan [ 05 янв 2018 17:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Закусочный чизкейк с копчёной сёмгой |
Вариации на тему... Интересно ты как совместила огурец с рыбой. С авокадом всё понятно, оно подойдёт. Но, да - это будет уже другая опера. Главное, чтобы клиенты поели. |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |