Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
Суп-пюре из сельдерея http://forum.gotovim.ru/topic7465.shtml |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Koral [ 25 апр 2019 22:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суп-пюре из сельдерея |
Никогда не пробовала такой сельдерей , я его даже боюсь покупать, не знаю вкуса. Пока только черешковый, да и он нам относительно недавно стал доступен. Раньше был только листовой и я его не любила совсем. Черешковый нравится, а этот как на вкус, сильно сельдереевый или меньше, чем черешки? |
Автор: | Bettan [ 25 апр 2019 22:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суп-пюре из сельдерея |
Ой, сложный вопрос.... Я даже не знаю, что и ответить. Я ж ем его уже более 20 лет. Более выраженный вкус, чем у черешков. Но я привыкла. У нас он всегда входит в набор суповых корешков, в бульон. Я его и целиком запекала, и дольками, показывала вроде раньше. |
Автор: | Brita [ 08 май 2019 12:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суп-пюре из сельдерея |
Как по мне, то совершенно разный вкус у стебля и корня. Да и вкус свежего корня отличается от того, какой получается после варки или запекания. И мне корень (сырой и после обработки) нравится больше стеблей. Коральчик, обязательно попробуй. Возьми на пробу небольшой кусок. У нас, к примеру, его продуют четвертинками, если корнеплод крупный. |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |