Gotovim.RU Gotovim.RU
Gotovim.RU | Рецепты | Фото-рецепты | Слайд-шоу | Национальная кухня | По продуктам | Салаты | Новости | Энциклопедия || Старый форум


Поздравляем победителей конкурса "Готовим: Блюда из птицы по рецептам национальных кухонь мира"




 [ Сообщений: 4 ]  Начать новую тему Ответить на тему
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рулетики из брезаолы
СообщениеДобавлено: 05 июн 2019 20:32 
Аватара пользователя

Сообщения: 21076
Откуда: Sverige
Быстро, удобно и празднично. Как закуска или к фуршетному столу.
Насчет дешево или нет, сказать не могу.

Изображение

Продукты:

Изображение

300 г тонко нарезанной брезаолы (около 30 ломтиков)
250 г творога, или кезеллы
полстакана нарезанного зеленого лука
полстакана зелени базилика
1 ст. л. тертого пармезана
соль с траваами
черный перец
Лимон, дольки огурцов и помидоров на гарнир

Перемешиваем творог с луком, приправами и перцем

Изображение

Добавляем нарезанный базилик и тертый сыр, перемешиваем.

Изображение

Привлекаем детский труд. 8) :mrgreen:
На каждый ломтик брезаолы кладем 1 ч. л. смеси и заворачиваем в рулетик.

Изображение

Поливаем оливковым маслом, украшаем и подаем на стол.

Изображение

Приятного аппетита! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулетики из брезаолы
СообщениеДобавлено: 06 июн 2019 00:01 
Аватара пользователя

Сообщения: 14062
Откуда: Россия, Пущино
Лиз, отличная закуска. Бреазола точно недешево, как и пармезан. Но! Можно же найти вкусную местную нарезку из вяленого мяса и сделать похожую начинку. Спасибо!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулетики из брезаолы
СообщениеДобавлено: 06 июн 2019 00:06 
Аватара пользователя

Сообщения: 21076
Откуда: Sverige
На здоровье! :D главное , не свинину брать, а говядину.

Забыла написать: украшением блюда мои мужички занимались, посему - без слов. :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рулетики из брезаолы
СообщениеДобавлено: 06 июн 2019 00:44 
Аватара пользователя

Сообщения: 14062
Откуда: Россия, Пущино
Bettan писал(а):
Забыла написать: украшением блюда мои мужички занимались, посему - без слов. :mrgreen:


А что? Отлично украсили, в моем вкусе;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 [ Сообщений: 4 ]  Начать новую тему Ответить на тему


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


Rambler's Top100 @Mail.ru
Путешествия по России

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
phpBB SEO