Gotovim.RU
http://forum.gotovim.ru/

Рулетики из брезаолы
http://forum.gotovim.ru/topic7477.shtml
Страница 1 из 1

Автор:  Bettan [ 05 июн 2019 20:32 ]
Заголовок сообщения:  Рулетики из брезаолы

Быстро, удобно и празднично. Как закуска или к фуршетному столу.
Насчет дешево или нет, сказать не могу.

Изображение

Продукты:

Изображение

300 г тонко нарезанной брезаолы (около 30 ломтиков)
250 г творога, или кезеллы
полстакана нарезанного зеленого лука
полстакана зелени базилика
1 ст. л. тертого пармезана
соль с траваами
черный перец
Лимон, дольки огурцов и помидоров на гарнир

Перемешиваем творог с луком, приправами и перцем

Изображение

Добавляем нарезанный базилик и тертый сыр, перемешиваем.

Изображение

Привлекаем детский труд. 8) :mrgreen:
На каждый ломтик брезаолы кладем 1 ч. л. смеси и заворачиваем в рулетик.

Изображение

Поливаем оливковым маслом, украшаем и подаем на стол.

Изображение

Приятного аппетита! :D

Автор:  Brita [ 06 июн 2019 00:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулетики из брезаолы

Лиз, отличная закуска. Бреазола точно недешево, как и пармезан. Но! Можно же найти вкусную местную нарезку из вяленого мяса и сделать похожую начинку. Спасибо!

Автор:  Bettan [ 06 июн 2019 00:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулетики из брезаолы

На здоровье! :D главное , не свинину брать, а говядину.

Забыла написать: украшением блюда мои мужички занимались, посему - без слов. :mrgreen:

Автор:  Brita [ 06 июн 2019 00:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рулетики из брезаолы

Bettan писал(а):
Забыла написать: украшением блюда мои мужички занимались, посему - без слов. :mrgreen:


А что? Отлично украсили, в моем вкусе;)

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/