Gotovim.RU http://forum.gotovim.ru/ |
|
Plankstek или говядина на дубовой дощечке. http://forum.gotovim.ru/topic7483.shtml |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Brita [ 27 июл 2019 15:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Plankstek или говядина на дубовой дощечке. |
Вах! Вот прям сразу рука к ножу и вилке тянется, прям моё. Кусок мяса и овощи, просто и вкусно. Я помню, у нас уже был на форуме разговор про запекание на деревянных дощечках. Бетти, спасибо за детализацию. Реально, очень ценная информация. Еще вопрос. На этих дощечках написано, что они для запекания подходят? Я вроде вижу у нас на полках похожие доски (в Хофе), но не уверенна, что на них можно мясо запекать. |
Автор: | Brita [ 30 июл 2019 11:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Plankstek или говядина на дубовой дощечке. |
Нет, с поддоном у нас точно не видела. Но припоминаю, что в общепите у нас стейки на деревянных досках точно подают. Но это для сервировки, жарят мясо отдельно от досок. |
Автор: | Bettan [ 30 июл 2019 19:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Plankstek или говядина на дубовой дощечке. |
Их тут море всяких. Прислать? |
Автор: | Brita [ 31 июл 2019 14:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Plankstek или говядина на дубовой дощечке. |
Bettan писал(а): Их тут море всяких. Прислать? Не, не искушай)) У меня на кухне места мало. Может нам ещё и в икеа такие подкинут;) Кстати, обрати внимание, там есть дощечки не с металлическим поддоном, а с пробковым ковриком. Прикольно. |
Автор: | Bettan [ 31 июл 2019 22:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Plankstek или говядина на дубовой дощечке. |
Ну да, сразу с подставкой под горячие дощечки. А так, обязательно что-то нужно под них, если нет в комплекте. Мы брали подставки плетеные, икеевские. |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |