Холодная закуска. Элементарная в приготовлении, но эффектная на вид и вкусная.
Даже как-то стыдно это рецептом назвать...
Поджарить хлеб в тостере, обрезать корочки.
Смазать хлеб пикантным творожным сыром с хреном (крим-чиз или что-то подобное)
Сверху положить листик зеленого салата (у меня эндивер)
Взять тонкую полоску лосося холодного копчения, свернуть розочкой и положить на лист салата.
Положить ложечку произвольной икры и украсить укропом и кружком лимона.
Вуаля!
Подавать обязательно белым вином типа ризлинг.
Приятного аппетита!
