Автор |
Сообщение |
ЗОЛОТАЯ ЛОЖКА
|
Заголовок сообщения: ГОТОВИМ|"Витаминные напитки в пост. Добавлено: 16 мар 2011 15:08 |
|
|
Внимание! С сегодняшнего дня начинается конкурс : "Витаминные безалкогольные напитки в пост ". Срок подачи заявок до 20 апреля Заявки размещаем в этой теме. Параллельно будет открыта тема для вопросов и обсуждения понравившихся Вам рецептов topic4387.shtmlС 21 -30 апреля пройдёт голосование. Каждый зарегистрированный участник форума может отдать свой голос три раза. Требования к участникам конкурса : предоставлять изделия сделанные своими руками или членами семьи участника конкурса, предоставлять чёткое фото , полный рецепт. По желанию можно предоставлять полный фотоотчёт приготовления блюда, а также рецептов более 1-го. Жду ваших заявок. Ваша Золотая ложка.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: ГОТОВИМ|"Витаминные напитки в пост"l ЗАЯВКИ до 20.04 Добавлено: 28 мар 2011 17:49 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Сок томатный "Румяная Мэри" от iiiТоматный сок - 200 г (не солёный) Рассол от квашен.капусты - 50 г Соус "Табаско" - 1 капелька Чёрный перец по вкусу Лёд Стебель сельдерея Перемешивать, но не взбалтывать Пейте, кушайте на здоровье.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: ГОТОВИМ|"Витаминные напитки в пост"l ЗАЯВКИ до 20.04 Добавлено: 11 апр 2011 11:52 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
"Вжик-тоник" от iiiНа 0,5 готового морса 2-3 мандарина горсть свежемороженых ягод калины (или 2 стол.ложки свежих ягод) 2 ч.ложек сахара 1-1,5стакана холодной кипяченой воды Мандарины очистить от кожуры, калину помыть, ножницами срезать с кисти (маленькие былочки можно не удалять), всё измельчить в блендере с 2 ч.ложками сахара и 1/2 стакана воды. Процедить через марлю, хорошо отжать. Жмых ещё раз залить водой и хорошо отжать. Напиток поставить в холодильник. Очень тонизирует, особенно после праздников.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: ГОТОВИМ|"Витаминные напитки в пост"l ЗАЯВКИ до 20.04 Добавлено: 12 апр 2011 16:03 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Компот из чёрной смородины и барбариса от iiiНа 1,5 литра компота 1 стакан мороженых ягод чёрной смородины 1 стол.ложка сушеного барбариса 3 стол.ложки схара 1/4 чайн.ложки ванильного сахара Ягоды смородины залить небольшим количеством воды, вскипятить, размять толкушкой, добавить сахар, барбарис, оставшуюся воду, кипятить не более 5 минут. Остудить. Осторожно (не баламутить осадок) перелить компот в кувшин или бутылку. Охладить. Ну, за витамины!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Palma
|
Заголовок сообщения: Re: ГОТОВИМ|"Витаминные напитки в пост"l ЗАЯВКИ до 20.04 Добавлено: 12 апр 2011 19:03 |
|
Сообщения: 4730
|
КИСЕЛЬ ИЗ ВИРГИНСКОЙ ЧЕРЕМУХИ от Palma Виргинская черемуха не только вкусна своим сладким, терпким вкусом, но и полезна. Обладает противомикробным и тонизирующим и свойствами, содержит железо и магний. Особенно подходит детишкам, у кого бурчит в животе и плохой аппетит. На кисель был взят стакан сиропа варенья-пятиминутки из плодов виргинской черемухи и три столовые ложки самих плодов В стакане холодной кипяченой воды был тщательно растворен крахмал 3,5 столовых ложки В трех стаканах воды был разболтан сироп и ягоды, все доведено до кипения. В кипящий раствор осторожно был введен крахмал. Только все снова закипело - можно выключать. Сверху сваренный кисель присыпала сахарным песком дабы не образовывалась плотная пленка. Кисель остыл. Терпкий, необычный, освежающий вкус!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: ГОТОВИМ|"Витаминные напитки в пост"l ЗАЯВКИ до 20.04 Добавлено: 13 апр 2011 11:20 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Напиток "Афера" от iiiЯблоко Сельдерей (стебли) Огурец свежий и маринованный Соль Овощи-фрукты нарезать, у яблок удалить сердцевинку, сложить в блендер, чуть подсолить, измельчить, отжать через марлю, в жмых добавить кипяченой воды 1/2 стакана и еще раз отжать. Гламурный вариантЯ пила первый отжим. Не до гламура. У мамы вчора був день народження - 80 років. Проснулась с мыслью, чего б такого выпить, чтоб бодрячком пойти на работу. Вспомнила фильм "Афера Томаса Крауна", там главная героиня всё время пила какую-то мутно-зеленую бурду. И при этом умничала и работоспособничала. Кажется "ОНО" Умничаю...Всё достала из холодильника - напиток был прохладным, общеукрепляющим, утром отрезвляющим(ц)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: ГОТОВИМ|"Витаминные напитки в пост"l ЗАЯВКИ до 20.04 Добавлено: 14 апр 2011 15:35 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Свекольный морс от iiiНа 1,5 литра готового морса: Свекла натёртая мороженая - 2 полных горсти или Свекла свежая - 2-3 шт (натереть на тёрке) Залить холодной кипяченой водой и дать настояться около 2 часов Настой перемешать несколько раз и аккуратно перелить в ёмкость через сито, добавить сироп, тщательно перемешать, остудить. Сироп: вода - 1/2 стакана сахар - 3 стол.ложки гвоздика - 2-3 шт душистый перц 1-2 шт кардамон - 2 шт корица - 0,02 г листик мяты или смородины В воде растворить сахар и специи, кипятить 2-3 минуты, остудить добавить в свекольный настой Сплошное изумление.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: ГОТОВИМ|"Витаминные напитки в пост"l ЗАЯВКИ до 20.04 Добавлено: 18 апр 2011 10:40 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Напиток "Суданская роза" от iii...она же гибискус (лат. Hibiscus) Из цветков розеллы (Hibiscus sabdariffa) изготовляют напиток Каркаде. Каркаде имеет много названий и эпитетов. Его также называют «напиток фараонов», «кандагар», «суданская роза», красная роза, красный щаве?ль, окра, кенаф, роза шарон, «мальва Венеции» (Вики)Чайник сполоснуть кипятком. Заварить из расчета 1 чайная ложка на стакан воды. Сахар по вкусу. Настаивать 5-7 мин. Пить можно, как горячим (фото сверху) Так и холодным (настоять и добавить кусочки льда по желанию)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: ГОТОВИМ|"Витаминные напитки в пост"l ЗАЯВКИ до 20.04 Добавлено: 18 апр 2011 10:56 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Узварчик от iiiЭкспресс-метод Термос облить кипятком, положить сухофрукты (ополоснуть водой), немного сахара, залить крутым кипятком. Через 5-6 часов можно пить компот. Черная ягода - черноплодная рябина.В обычном узваре фрукты и ягодки обычно никто не хочет есть, чаще они выбрасываются. А таким экспресс-методом и компотик ароматный и фрукты вкус имеют выразительный и не сильно развариваются.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: ГОТОВИМ|"Витаминные напитки в пост"l ЗАЯВКИ до 20.04 Добавлено: 19 апр 2011 12:05 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Напиток "шоко" из моркови и черники от iii 1 морковь большая 1 стакан заморожен.черники 1 ч.л. какао 2 ч.л. сахара 1 стакан кипяченой воды Морковку почистить, нарезать, серьёзно измельчить на блендере, добавить чернику и 1/2 стакана кипятка, в котором растворить сахар и какао. Еще раз измельчить. Отцедить через марлю. Мезгу залить 1/2 стакана воды и еще раз хорошенько отжать. Вкусно охлажденным.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iii
|
Заголовок сообщения: Re: ГОТОВИМ|"Витаминные напитки в пост"l ЗАЯВКИ до 20.04 Добавлено: 19 апр 2011 12:16 |
|
Сообщения: 7362 Откуда: Хэйдзё-кё
|
Чай "Лесной" от iiiНа 0,5 л готового чая положить: сушеных 2 чайн.ложки ромашки 1 стол. ложка земляники Залить крутым кипятком, настоять. Сахар, мёд по вкусу.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mmaha
|
Заголовок сообщения: Re: ГОТОВИМ|"Витаминные напитки в пост"l ЗАЯВКИ до 20.04 Добавлено: 21 апр 2011 08:33 |
|
Сообщения: 732 Откуда: Москва, Выхино-чувихино
|
Мохито безалкогольный от MmaHaМята, сахар коричневый, вода ледяная газированная, лайм или лимон. Ступка в качестве основного инструмента. С мяты оборвать листики, засыпать сахаром, потолочь. Сок половины лимона выжать, в ступку добавить пару кусочков с цедрой, потолочь. В кувшинчик выложить всё из ступки, добавить лимонный сок, залить водой. Дать чуть-чуть постоять. Можно добавить кубиков льда. Стаканы декорировать сахаром, разлить напиток, украсить кусочком лимона. А можно и без всех этих глупостей. Пить через соломинку.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ЗОЛОТАЯ ЛОЖКА
|
Заголовок сообщения: Re: ГОТОВИМ|"Витаминные напитки в постlГолосование до 30.04. Добавлено: 01 май 2011 16:54 |
|
|
Объявляю результаты голосования конкурса :
1 место : КИСЕЛЬ ИЗ ВИРГИНСКОЙ ЧЕРЕМУХИ от Palma 25% [ 6 ]
2 место : Мохито безалкогольный от MmaHa 21% [ 5 ]
3 место : Сок томатный "Румяная Мэри" от iii 13% [ 3 ]
Поздравляю победителей и участников конкурса!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
[ Сообщений: 13 ] |
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|